3D Plate Беттери Боюнча Тамак-Аш Бөлүү by Ilana Seleznev

3D Plate Беттери Боюнча Тамак-Аш Бөлүү by Ilana Seleznev is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award Темир байгеси in Нан бышыруу, Дасторкон, Ичимдик жана Аш-тоок Буюмдары Дизайны Competition Category.

ТемирАшкана буюмдары· 2021

3D Plate Беттери Боюнча Тамак-Аш Бөлүү

by Ilana Seleznev

Client: Studio RDD - Ilana Seleznev

A' Design Award Темир байгеси Winner in Ашкана буюмдары Category

14,609

Verified Award Winner

Verify Award Status for #123478

Портфолиону көрүү Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About 3D Plate Беттери Боюнча Тамак-Аш Бөлүү

3D табак концепциясы идиштерде катмарларды түзүү үчүн пайда болгон. Максаты ресторандарга жана ашпозчуларга тамактарын тезирээк, кайталануучу жана системалуу түрдө жасоого жардам берүү болгон. Бети ашпозчуларга жана алардын жардамчыларына иерархияга, каалаган эстетикага жана түшүнүктүү тамактарга жетүүгө жардам берген белги болуп саналат.

The Recognition

About the A' Design Award Темир байгеси

3D Plate Беттери Боюнча Тамак-Аш Бөлүү – A' Design Award Темир байгесинин жеңүүчүсү, жакшы иштелип чыккан чыгармалардан күтүлгөн кесиптик жана өнөр жайлык талаптарга жооп берген жакшы дизайндарга берилген бедели бар таануу. Темир жеңүүчүлөр авторлорунун зор чеберчилигин, жогорку адистешүүсүн, адистик түшүнүгүн жана чыгармачыл жөндөмүн көрсөтөт. 3D Plate Беттери Боюнча Тамак-Аш Бөлүү жогору бааланган, суктанууга жана сүйүүгө татыган, практикалык жана жаңычыл чыгарма болот деп күтүлөт. Бул Темир байгени жеңген дизайн тармактын мыкты практикасын бириктирет жана билим менен талант байланышкан жөндөмдүү техникалык мүнөздөмөлөргө ээ. 3D Plate Беттери Боюнча Тамак-Аш Бөлүү тыкандыгы үчүн урмат тартат жана жашоонун сапатын жакшыртып, дүйнөнү жакшы жерге айландырууга жардам берүү үчүн иштелип чыккан.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The idea is to make a plate with 3D layers. The concept behind the layers will help restaurants and chefs to design their dishes in a faster, repeatable, and systematic way.
Dimensions & Packaging: The plate produced in different sizes and can be custom for every client or request.
The defaults color is black and white and the sizes are 12,20,24 cm reduce.
Tags: surface, zoomthelife, themathofdesign, printmaking⁩ ,plate, thinkinginsidethebox,
Production Technology: The product was designed following the self made methodology The Math Of Design and Thinking Inside The Box. The plates are made by hand and produced from clay
Design Challenge: The main challenge was working with clay as the main material. In Israel it is very rare and very expensive.
In addition creating products for the kitchen requires high standards and approvals of different agencies.
Research: 3D Plate was designed by a self developed method called Math Of Design Thinking Inside The Box.
The research focused on people that have problems eating and chefs that facing trouble explaining their creations.
It also examines how chefs and restaurants can design a dish in a faster, repeatable, and systematic way.
Inspiration: The inspiration influenced by the designer's new thinking system methodology which she developed. The Math Of Design Thinking Inside The Box guides designers on how to think and where to look in order to create innovative products in a systematic way.
In this project, the idea was to help chefs and restaurants create their systematic way of designing their dishes.
Project Duration: The project was started in May 2020 in Israel and still active to this day.
Operation Flow: The plate is made to be eaten from FFF It is made to help restaurants and chefs to design their dishes in a faster, repeatable, and systematic way.
The surfaces are landmarks that help chefs and their assistants to achieve hierarchy, desired aesthetics, and understandable dishes.
Team Members: Ilana Seleznev
Liat Aharon
Hila Tzion
Image Credits: Hila Zion - photo credit