Tom Chan and Melanie Man тарабынан Hazuto Кесүү Жана Тейлөө Тактасы

Tom Chan and Melanie Man тарабынан жасалган Hazuto Кесүү Жана Тейлөө Тактасы — Нан бышыруу, Дасторкон, Ичимдик жана Аш-тоок Буюмдары Дизайны Мелдеш Категориясындагы абдан престиждүү 2020 A' Design Award Коло байгеси сыйлыгынын жогору бааланган жеңүүчүсү.

КолоАшкана буюмдары· 2020

Hazuto Кесүү Жана Тейлөө Тактасы

Автору: Tom Chan and Melanie Man

Кардар: Hazuto

Ашкана буюмдары Категориясында A' Design Award Коло байгеси Жеңүүчүсү

14,803

Текшерилген Сыйлык Жеңүүчүсү

#96521 үчүн Сыйлык Статусун Текшерүү

Сайтка кирүү A' Design Award сайтында көрүү Пресс-релиз Сыйлык белгиси

Түстөр

Дизайн

Hazuto Кесүү Жана Тейлөө Тактасы жөнүндө

Хазуто - бул ашкабакта кеңири таралган мейкиндиктеги жаңы эстетика. Металл щеткасы, тактанын бузулушунан, жарылышынан, тыкылдашынан жана түшүп кетүүдөн сактайт. Темир-жыгач айкалышы жагымдуу жаңы сезимдерге ээ. Жыгачтын жылуулугу катаал дат баспас болоттон жасалган алкак менен карама-каршы келет. Бургалар өнөр жай сезимталдыгын аягына чыгаруу үчүн мүнөздүү жайгаштырылган. Терс бурч мейкиндиги ыңгайлуу илмекти пайда кылат. Сингулярдык форма сакталат, керексиз алаксытуу же толуктоо жок. Натыйжа - натыйжалуу, таза, эки тондук форма, ал эргономикалык сыяктуу көзгө урунат.

Таануу

A' Design Award Коло байгеси жөнүндө

Hazuto Кесүү Жана Тейлөө Тактасы – A' Design Award Коло байгесинин жеңүүчүсү, чыгармачылыгы, тапкычтыгы жана зээндүүлүгү менен айырмаланган сонун дизайндарга берилген жогорку бедели бар таануу. Коло жеңүүчүлөр – жетиштүү чеберчиликтүү жана таасирдүү чыгармачыл туундулар, алар авторлорунун бай тажрыйбасын, элестетүүсүн жана тапкычтыгын ырастайт. Hazuto Кесүү Жана Тейлөө Тактасы жогору бааланган, суктанууга жана сүйүүгө татыган буюм, өзгөчө кесипкөй жана жаңычыл болот деп күтүлөт. Бул Коло байгени жеңген дизайн искусство, илим, дизайн жана технологиядагы мыкты практиканы камтыйт жана майда-чүйдөсүнө көңүл бургандыгы менен мыкты. Hazuto Кесүү Жана Тейлөө Тактасы муктаждыкты сонун канааттандырат, каалоого тийет, сезимдерди арбайт жана кызыгууну козгойт.

Дизайндын артында

Пресс-комплект

Дизайнер тарабынан берилген кредиттер, команда мүчөлөрү жана техникалык маалыматтар.

Уникалдуу Касиеттер: Wood boards with metal elements or handles are not new. But fit a one-piece steel rim around it, create a corner nook, and you have an on-trend package that works as well as it looks. The aesthetic differentiators here are efficiency and form. No separate handle to disrupt the singular rectangular flow. Functionally, the rim prolongs warping. Knocks and drops are insulated. The austere stainless steel rim contrasts with the warm wood. The screws are characteristically placed to complete an industrial sensibility, communicating sturdiness. This two-tone form is clean and eye catching.
Өлчөмдөр жана Таңгактоо: 230 x 14 x 325 mm
Width mm x Depth mm x Height mm
Тегдер: kitchen, cutting, serving, board, wood, hazuto
Өндүрүш Технологиясы: Black Walnut is selected for the wood type, due to its perfectly moderate hardness (Janka index 1010) that doesn't dull knives nor easily dent. A rich dark colour elevates the board beyond your everyday bamboo board. Edges are carefully rounded for durability and handling comfort. Food-grade 304 stainless steel is used for the rims and screws, to be long lasting and corrosion resistant. The rim has been brushed and polished multiple times, achieving a brushed effect that renders any welds miraculously invisible.
Дизайн Чакырыгы: The concept simplicity and execution are the most challenging parts.
It was not easy to fit the metal rim to be in full contact with the board, especially the corners. Our benchmark was always to have the rim in one continuous piece, as a demonstration of workmanship. We spent a long time testing options to ensure welding spot is invisible. Of many, only one metalworking supplier achieved our satisfaction.
The market variety is a benefit (for research) and a difficulty (to be original). To excite users in an over-saturated category is hard, but our design was readily accepted by our testers.
Изилдөө: Research: Online channels (e.g amazon, hktvmall), social media channels, industry reports.
Methodologies: Product Value radar chart, Aesthetic mapping, competitive analysis, small focus group meetings.
Impact on design: size to be small for space-conscious urban kitchens, but big enough for needs of small family. Material to be decorative and high performance (hardness, shape stability). Market analysis suggested to consider gifting, serving, decorating functions as well as everyday cutting. Warping is common issue so the screw locations are chosen to delay warping.
Илхам: I was partly inspired by the endless technology product varieties that seemed to encompass us now. I am drawn to some of their use of contrasting metallic elements, to bold visual results. The concept culminated from a daydreaming moment, where I thought a chopping board bound by a metal rim could look engaging and robust. Coming from a metal works background myself helped inform the rim specs. Deep dive into online retailers and industry reports gave us user expectations and trends. We ended up prototyping different materials, adjusting dimensions and features before we were happy.
Долбоордун Мөөнөтү: Project started in October 2019, with final design completed by December 2019 and first batch samples made by 2020 January.
Иш Агымы: No instruction manuals need to be included for the endless uses of this versatile board! Hazuto board can be used for everyday cutting, or for serving bread, cheese, salad, fruits, steak. On display, it can be hung up or used as a table condiment tray for complementing most atmospheres.
Патенттер: Design registration pending in Hong Kong and China.
Trademark registration pending in HK and China.
Команда Мүчөлөрү: Tom Chan
Melanie Man