Pasteur Išmanioji jogurto gamintuvė – autorius Fatih Saruhan

Darbas Pasteur Išmanioji jogurto gamintuvė, kurio autorius Fatih Saruhan, yra itin vertinamas prestižinio 2024 Bronzinis apdovanojimas A' Design Award laimėtojas konkurso kategorijoje Buitinių prietaisų dizainas.

BronzinisBuitinis prietaisas· 2024

Pasteur Išmanioji jogurto gamintuvė

Dizaineris: Fatih Saruhan

Klientas: HSVO Design and Software

Kategorijos Buitinis prietaisas laimėtojas – Bronzinis apdovanojimas A' Design Award

22,100

Patvirtintas apdovanojimo laimėtojas

Patikrinti apdovanojimo statusą – #158277

Peržiūrėti A' Design Award Pranešimas spaudai Apdovanojimo ženklelis

Spalvos

Dizainas

Apie Pasteur Išmanioji jogurto gamintuvė

Pasteur yra išmanioji jogurto gamintuvė, skirta naudoti namuose. Prietaisas pašildo žalią pieną švelniai pasterizacijai, o vėliau palaiko temperatūrą, reikalingą fermentacijai. Automatinis valdymas pakeičia rankinį virimą, kuris gali sunaikinti naudingas bakterijas bei sukelti pieno prisvilimą ar išsiliejimą. Pieno indas pagamintas iš aliuminio su keramine danga ir gali būti plaunamas rankomis arba indaplovėje. Naudingas talpis – trys litrai. Mobilioji programėlė leidžia nustatyti ir dalintis asmeninėmis programomis, o LED lemputės padeda orientuotis kiekviename žingsnyje.

Pripažinimas

Apie Bronzinis apdovanojimas A' Design Award

Pasteur Išmanioji jogurto gamintuvė laimėjo Bronzinį apdovanojimą A' Design Award, labai prestižinį pripažinimą, skiriamą išskirtiniams dizainams, kuriuos žymi kūrybiškumas, išradingumas ir sumanumas. Bronzos laureatai yra pakankamai įgudę ir stulbinamai kūrybingi dirbiniai, patvirtinantys jų kūrėjų didelę patirtį, vaizduotę ir išteklių gausą. Tikimasi, kad Pasteur Išmanioji jogurto gamintuvė bus aukštai vertinamas, žavimas ir brangus daiktas, žymiai profesionalus ir novatoriškas. Šis Bronziniu apdovanojimu įvertintas dizainas įtraukia geriausias praktikas mene, moksle, dizaine ir technologijose ir yra puikus dėl dėmesio detalėms. Pasteur Išmanioji jogurto gamintuvė puikiai tenkina poreikius, paliečia troškimus, žavi jausmus ir traukia smalsumą.

Už dizaino

Spaudos rinkinys

Dizainerio pateikti kreditai, komandos nariai ir techninė informacija.

Unikalios savybės: Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
Matmenys ir pakuotė: Technical Specs:

Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz

Product sizes;

Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm
Žymos: Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
Gamybos technologija: The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
Dizaino iššūkis: Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
Tyrimas: Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture.
Įkvėpimas: A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
Projekto trukmė: 2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
Veikimo eiga: The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
Patentai: 2021/020928
Komandos nariai: Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
Nuotraukų autoriai: Latif Mahmudoğlu