Ecopace Машина за ферментација на кујнски отпад by Aodong Li

Ecopace Машина за ферментација на кујнски отпад by Aodong Li is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 Железна награда A' Design Award in Идеен и концептуален дизајн Competition Category.

ЖелезнаИдеја· 2022

Ecopace Машина за ферментација на кујнски отпад

by Aodong Li

Client: Hubei Institute of Fine Arts

Железна награда A' Design Award Winner in Идеја Category

45,141
Verified Award Winner
Verify Award Status for #135161

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Ecopace Машина за ферментација на кујнски отпад

Ecopace е домашен апарат кој ги претвора кујнските отпадоци во еко-ензим. Лушпите, зеленчукот и шеќерната вода се истураат од горе, следејќи ги упатствата на екранот. Во текот на првиот месец од ферментацијата, Ecopace испушта гас и автоматски ја промешува смесата секој ден. По три месеци, течниот ензим истекува во резервоар, додека слој од мрежа го филтрира преостанатиот талог, кој може да се отстрани од страната и да се исуши за употреба како ѓубриво. Надворешната обвивка е изработена од нерѓosuvечки челик, а внатрешниот сад е произведен со инјекциско пресување на ABS пластика. Еко-ензимот може да се користи за неутрализирање на непријатни мириси и за компостирање.

The Recognition

About the Железна награда A' Design Award

Ecopace Машина за ферментација на кујнски отпад е добитник на Железната награда A' Design Award, престижно признание што се доделува на добри дизајни што ги исполнуваат професионалните и индустриските барања очекувани од добро дизајнирани творби. Железните добитници ја покажуваат големата вештина, високата специјализација, стручното разбирање и креативниот капацитет на нивните творци. Се очекува Ecopace Машина за ферментација на кујнски отпад да биде високо ценета, восхитувана и сакана творба што е практична и иновативна. Овој дизајн со Железна награда ги интегрира најдобрите индустриски практики и има компетентни технички карактеристики поврзани со знаење и талент. Ecopace Машина за ферментација на кујнски отпад е почитуван за својата темелност и е дизајниран да го подобри квалитетот на животот и да помогне светот да стане подобро место.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Eco-enzyme made from kitchen waste can be used for eliminate odors and composting cultivation. Due to its crude production method, it is difficult to promote them from rural China to cities. "Ecopace" integrates the pain points in the production process of Eco-enzyme, intelligently and simplifies the production process. Its water circulation system is convenient for the storage and removal of enzymes, and the generated residues can be taken out from the side and used as fertilizer.
Dimensions & Packaging: Length 620mm x Width 380mm x Height 60mm
Tags: Eco-enzyme，Fermentation，environmental Protection，carbon neutral
Production Technology: The shell is made of stainless steel material to minimize the cost, and the ABS injection molding process is used to make the container inside to ensure the long-term storage of environmental protection enzymes.
Design Challenge: The most challenging point in the project development is to integrate the rough and complex production methods of Eco-enzyme and various pain points in the production process into a simple whole.
Research: Through market research, we study various data of consumers, provide solutions for sustainable development through diversified analysis of competing products, and then build user goals in new application scenarios to find more humanized design points.
Inspiration: The traditional incineration of kitchen waste will generate a lot of carbon dioxide. Compared with composting, making waste into Eco-enzyme can be used for deodorization, sterilization, etc, and the residue produced by fermentation can also be used as fertilizer after drying. The family has produced many conveniences and is also in line with the sustainable development trend.
Project Duration: The project started in Wuhan in November 2021 and completed in Wuhan in January 2022
Operation Flow: Pour the peels, vegetables and suitable sugar water from the top according to the prompts on the screen. During the first month of fermentation, the machine will remind the machine to discharge gas and stir automatically every day. After three months of fermentation, Enzymes will flow from the fermenting area into the tank, the residue will be filtered by the screen layer and can be taken out from the side.
Team Members: “Aodong Li”