Премини на содржина
Pasteur Паметен апарат за јогурт од Fatih Saruhan

Дизајнот Pasteur Паметен апарат за јогурт од дизајнерот Fatih Saruhan е високо ценет добитник на престижната 2024 Бронзена награда A' Design Award во натпреварувачката категорија Дизајн на домашни апарати.


БронзенаДомашен апарат· 2024

Pasteur Паметен апарат за јогурт

од Fatih Saruhan

Клиент: HSVO Design and Software

Добитник на Бронзена награда A' Design Award во категоријата Домашен апарат

22,100

Верифициран добитник на награда

Верифицирај го статусот на наградата за #158277

Бои

Дизајнот

За Pasteur Паметен апарат за јогурт

Пастер е паметен апарат за јогурт, дизајниран за домашна употреба. Апаратот го загрева суровото млеко за нежна пастеризација, а потоа го одржува на температурата потребна за ферментација. Автоматската контрола ја заменува рачната варење, која може да ги уништи корисните бактерии и да предизвика лепење или прелевање. Садот за млеко е изработен од алуминиум со керамичка обвивка и може да се мие рачно или во машина за садови. Корисниот капацитет изнесува три литри. Мобилна апликација овозможува поставување и споделување на лични програми, а LED светла го водат корисникот низ секој чекор.

Признанието

За Бронзена награда A' Design Award

Pasteur Паметен апарат за јогурт е добитник на Бронзената награда A' Design Award, високо престижно признание што се доделува на извонредни дизајни што се одликуваат со креативност, генијалност и лукавост. Бронзените добитници се доволно вешти и воодушевувачки креативни творби што го потврдуваат огромното искуство, имагинација и снаодливост на нивните дизајнери. Се очекува Pasteur Паметен апарат за јогурт да биде високо ценет, восхитуван и сакан предмет, значајно професионален и иновативен. Овој дизајн со Бронзена награда ги вклучува најдобрите практики во уметноста, науката, дизајнот и технологијата и се одликува со внимание кон деталите. Pasteur Паметен апарат за јогурт одлично ги задоволува потребите, ги допира желбите, ги маѓепсува чувствата и ја буди љубопитноста.

Зад дизајнот

Прес-комплет

Заслуги, членови на тимот и технички детали обезбедени од дизајнерот.

Уникатни својства
Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
Димензии и пакување
Technical Specs:

Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz

Product sizes;

Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm
Ознаки
Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
Производствена технологија
The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
Дизајн предизвик
Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
Истражување
Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture.
Инспирација
A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
Траење на проектот
2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
Оперативен тек
The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
Патенти
2021/020928
Членови на тимот
Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
Кредити за слики
Latif Mahmudoğlu

Спонзорирано

Истражете надвор од Designers.org

Откријте производи, услуги и можности од нашите рекламни партнери.

Добриот дизајн заслужува големо признание

A' Design Award е меѓународна, стручно оценувана награда за добар дизајн. Учествувајте во A' Design Award за да добиете можност да освоите меритократско признание, слава, престиж и публицитет за вашата работа. Номинирајте ја вашата работа за A' Design Award и натпреварувајте се за посакуваната награда A' Design Prize.

Номинирај