Ukiyoe Примарна функција: Ресторан од Fabio Su

Дизајнот Ukiyoe Примарна функција: Ресторан од дизајнерот Fabio Su е високо ценет добитник на престижната 2026 Бронзена награда A' Design Award во натпреварувачката категорија Дизајн на внатрешен простор и изложби.

БронзенаЕнтериер· 2026

Ukiyoe Примарна функција: Ресторан

од Fabio Su

Клиент: Zendo Design

Добитник на Бронзена награда A' Design Award во категоријата Ентериер

9,615

Верифициран добитник на награда

Верифицирај го статусот на наградата за #174013

Посетете ја страницата Погледнете на A' Design Award Соопштение за печат Значка за награда

Бои

Дизајнот

За Ukiyoe Примарна функција: Ресторан

Текст од книгата: Овој јапонски ресторан за суши со подвижна лента беспрекорно ги интегрира принципите на локалното снабдување, одржливоста и еколошката прифатливост. Неговата надворешност се одликува со алуминиумски ламели со текстура на дрво кои ја евоцираат величествената слика на планината Алишан. Внатре, дизајнот го почитува јапонското колонијално архитектонско наследство, прикажувајќи префинета палета на природни материјали. Со спојување на мотивите Укијо-е со традиционалната јапонска естетика, просторот нуди искуство на јадење кое прекрасно ги хармонизира природата и културата.

Признанието

За Бронзена награда A' Design Award

Ukiyoe Примарна функција: Ресторан е добитник на Бронзената награда A' Design Award, високо престижно признание што се доделува на извонредни дизајни што се одликуваат со креативност, генијалност и лукавост. Бронзените добитници се доволно вешти и воодушевувачки креативни творби што го потврдуваат огромното искуство, имагинација и снаодливост на нивните дизајнери. Се очекува Ukiyoe Примарна функција: Ресторан да биде високо ценет, восхитуван и сакан предмет, значајно професионален и иновативен. Овој дизајн со Бронзена награда ги вклучува најдобрите практики во уметноста, науката, дизајнот и технологијата и се одликува со внимание кон деталите. Ukiyoe Примарна функција: Ресторан одлично ги задоволува потребите, ги допира желбите, ги маѓепсува чувствата и ја буди љубопитноста.

Зад дизајнот

Прес-комплет

Заслуги, членови на тимот и технички детали обезбедени од дизајнерот.

Уникатни својства: To reflect the local culture and natural landscape, the exterior of the building uses a wood grain aluminum louvers to outline the shape of Alishan mountain, while the interior part retains the building during the Japanese occupation period and plenty of materials. To emphasize the cultural background of conveyor belt sushi, Japanese cuisine and the deliciousness of the ingredients, the most representative "Ukiyo-e" wallpaper is stretched along the space, reappearing bustling scene of Edo period.
Димензии и пакување: The 261 square-meters space is divided with a semitransparent material with wooden louvers and different lanterns to create an open visual. Unprocessed cypress wood and rustic iron are used to reduce the environmental impact. Subverting the tradition, the design team adopts double tracks to meet the diverse needs, and by narrowing the distance between the chefs and guests at Itabasahi area, giving a rich and cozy experience for them.
Ознаки: Restaurant, Japanese, Taiwan, Integration, Conveyor belt sushi, Local, Sustainable, Environmentally friendly
Производствена технологија: Cypress wood, granite skin, night pearl antique surface, incense fir, H-shaped steel, wood grain aluminum grille, Ukiyo-e output map, wood grain brick, rust plate, cola stone
Дизајн предизвик: The creative and research challenge of this project lies in seamlessly integrating local natural imagery, architectural elements from the Japanese colonial period, and Japanese aesthetic principles within the efficiency-driven conveyor-belt sushi dining model. At the same time, the design must balance the use of sustainable materials, rational circulation planning, and enhanced customer interaction, ultimately creating a dining space that achieves both cultural depth and spatial comfort under functional, cost, and environmental constraints.
Истражување: This study takes a Japanese conveyor-belt sushi restaurant as a case example to explore the application of the concepts of locality, sustainability, and environmental responsibility in dining space design. By integrating imagery inspired by the Alishan mountain landscape, architectural elements from the Japanese colonial period, and the Japanese aesthetic principles of simplicity and shadow, the design combines sustainable materials with a dual-track circulation system to create a dining environment that balances cultural depth, interactivity, and comfort.
Инспирација: This project is located in Yuanlin, Changhua, Taiwan and is a Japanese conveyor-belt sushi branch in Yuanlin.We continue the design language of our Chiayi flagship store while incorporating local characteristics and elements of Japanese dining culture to create a restaurant space rich in storytelling.With the main concept of "local, sustainable and eco-friendly", we draws on the characteristics of Chiayi's most famous Alishan mountain landscape and the characteristics of the forestry settlement, while blending into the essence of Japanese dining culture.
Траење на проектот: The project was designed to begin in January 2024 and be completed in Yuanlin, Taiwan, in November 2024.
Оперативен тек: I With the concept of "handling complexity by simplicity," the restaurant interprets sustainability through reinforcement methods to stabilize the structure. The exterior draws the local natural landscape, exploring the harmony between human and nature, and the Japanese "shaded" aesthetic. As Japanese Ukiyo-e "the Kanagawa Surfing" throughout the interior, it reflects the Japanese cuisine background and presents a fresh dining experience.
Кредити за слики: Image#1:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025
Image#2:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025
Image#3:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025
Image#4:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025
Image#5:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025