Het ontwerp The Japanese Restaurant Restaurantinterieur door Yohei Akao - Strickland is een hoog aangeschreven winnaar van de zeer prestigieuze 2021 A' Design Award in Zilver in de competitiecategorie Interieur en Tentoonstellingsontwerp.
ZilverInterieur· 2021
The Japanese Restaurant Restaurantinterieur
Opdrachtgever: Strickland
Winnaar van de A' Design Award in Zilver in de categorie Interieur
Geverifieerde Prijswinnaar
Verifieer de prijsstatus voor #120147Het Ontwerp
Over The Japanese Restaurant Restaurantinterieur
Het Japanse restaurant is een restaurant dat de hele dag geopend is en zich bevindt in een luxe resort in de stad Nikko, prefectuur Tochigi, Japan. De ruimte van 401 vierkante meter serveert Edomae-sushi, teppanyaki, kaiseki-gerechten en à-la-cartegerechten. Een lange gang met een latwerk geïnspireerd op de Kanuma Kumiko-ambachtskunst leidt naar de receptie en de hoofdeetzaal, die uitkijkt op de berg Nantai. Teppanyaki- en sushitoonbanken, een tatamikamer, een privéruimte en terrasplekken omringen de centrale ruimte. Er wordt gebruikgemaakt van latwerk van aluminium spuitgietwerk, gele Juraku-wanden en een gesneden rood paneel met lokale planten.
De Erkenning
Over de A' Design Award in Zilver
The Japanese Restaurant Restaurantinterieur is winnaar van de A' Design Award in Zilver, een buitengewoon prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan topontwerpen die prachtig en indrukwekkend zijn. Winnaars in Zilver zijn enorm briljante en uiterst creatieve werken die de uitmuntende expertise, het talent en de scherpzinnigheid van hun ontwerpers illustreren. The Japanese Restaurant Restaurantinterieur wordt verwacht een prachtig paradepaardje te zijn dat opmerkelijk professioneel en diepgaand innovatief is. Dit ontwerp dat de A' Design Award in Zilver heeft gewonnen, is een hoogst opmerkelijke, bewonderde uitvinding die baat en de grenzen van kunst, wetenschap, ontwerp en technologie verlegt. The Japanese Restaurant Restaurantinterieur is een zeer benijde creatie die verlangens oproept, positieve gevoelens brengt en verbazing en verwondering doet ontvlammen.
Achter het Ontwerp
Perskit
Credits, teamleden en technische details verstrekt door de ontwerper.
- Unieke Eigenschappen
- Nikko City in Tochigi Prefecture, about two and a half hours from Tokyo, located at The Ritz-Carlton Nikko, a luxury resort, overlooking Mt. Nantai on the shores of Lake Chuzenji.
A specialty restaurant that offers Edomae sushi, Teppanyaki, Kaiseki cuisine, and a la carte while being an all-day dining restaurant. Passing through the long corridor from its entrance, there is a main dining room with a view of Mt. Nantai, various seats such as a tatami room and a counter enjoying dining. - Afmetingen & Verpakking
- The total area of this restaurant is 401 square meters.
It has a main dining area, Teppanyaki room, Sushi room, private dining room and terrace seating area. - Tags
- hotel, restaurant, luxury, hospitality
- Productietechnologie
- ・ Aluminum die-cast lattice inspired by traditional craft, Kanuma Kumiko
・ Yellow Juraku wall inspired by the Shoin-zukuri
・ A red carving panel with the motif of seasonal plants that live around Lake Chuzenji in collaboration with a master of Nikko carving. - Ontwerpuitdaging
- The most challenging content for us was how to replace traditional Japanese crafts with modern ones suitable for luxury hotels. Replacing materials from wood to metal and giving patterns a more modern look. Using various methods such as changing the scale of the pattern, trial and error was carried out to maintain modernity and a sense of grade, and finally the design was completed. It was also challenging to collaborate with the son of a master craftsman of Nikko Toshogu. After repeated discussions, we carefully derived the scale of the motif and the depth of carving.
- Onderzoek
- In design, researching on the "location" and "history" of land is very important. What happened in this place, what was happening in this place?
The town of Nikko, on a high mountain, in front of Lake Chuzenji, a place that used to be a summer resort. Gradually narrowing the scope of research, we carefully narrowed down the appropriate way of land. Ultimately, it should be the only space with a story that can only be expressed in this land. - Inspiratie
- There are 3 design cores.
The first is "traditional Japanese residence composition" which has the corridor, tea room, Shoin-zukuri, and garden. The second is "Nature of Nikko". Inspired by the flora and fauna that live around Lake Chuzenji in Nikko, replaced with a modern interpretation, and used for patterns. The final is "Nikko Craftsmanship". A collection of master craftsmen from all over Japan during the construction of Nikko Toshogu, which is now a World Heritage Site, and as a result, various crafts that make use of this land-specific technology remain. - Projectduur
- The project finished in July 2020, located in Nikko city, Japan.
- Werkproces
- Guests arrive at the reception as they pass through a long corridor of light and shadow woven by a lattice inspired by Kanuma Kumiko. The reception counter adopts Japanese tea ceremony, boiling water and inviting guests with tea hospitality. Further through the corridor, you will encounter a large space in the large main dining room, with a sloping lattice ceiling covered with indirect lighting. In addition, there are private rooms for teppanyaki counters, sushi counters, and tatami mats around the main dining area.
- Patenten
- Copyright @ STRICKLAND
- Teamleden
- Lighting Designer : WORKTECHT LIGHTING DESIGN & CONSULTANT
Art Consultant : ART FRONT GALLERY - Beeldcredits
- Photographer Yoshio Shiratori
Gesponsord
Ontdek Meer dan Designers.org
Ontdek producten, diensten en mogelijkheden van onze advertentiepartners.
Meer om te Ontdekken
Gerelateerde Ontwerpen
Ontdek meer bekroonde ontwerpen uit dezelfde categorie, geselecteerd op verdienste.
