Monya Interieur van Japans restaurant by Mayumi Ehara

Monya Interieur van Japans restaurant by Mayumi Ehara is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award in Zilver in Interieur en Tentoonstellingsontwerp Competition Category.

ZilverInterieur· 2021

Monya Interieur van Japans restaurant

by Mayumi Ehara

Client: Monya

A' Design Award in Zilver Winner in Interieur Category

18,388

Verified Award Winner

Verify Award Status for #120934

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Monya Interieur van Japans restaurant

Monya is een Japans restaurant met een vloeroppervlak van ongeveer 230 vierkante meter. De westgerichte gevel bestaat uit hoge glazen ramen, waardoor er over het hele oppervlak een zeer dun houten latwerk werd aangebracht om het sterke zonlicht te temperen. Het interieur omvat privéruimtes, een toog waar de chef voor de gasten kookt, een open ruimte voor feesten en een terrasplek naast een privétuin. Eén glazen privéruimte kan door een geluiddichte schuifwand in tweeën worden gedeeld. Het latwerk biedt privacy zonder massieve muren en creëert een rustig samenspel van licht en schaduw.

The Recognition

About the A' Design Award in Zilver

Monya Interieur van Japans restaurant is winnaar van de A' Design Award in Zilver, een buitengewoon prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan topontwerpen die prachtig en indrukwekkend zijn. Winnaars in Zilver zijn enorm briljante en uiterst creatieve werken die de uitmuntende expertise, het talent en de scherpzinnigheid van hun ontwerpers illustreren. Monya Interieur van Japans restaurant wordt verwacht een prachtig paradepaardje te zijn dat opmerkelijk professioneel en diepgaand innovatief is. Dit ontwerp dat de A' Design Award in Zilver heeft gewonnen, is een hoogst opmerkelijke, bewonderde uitvinding die baat en de grenzen van kunst, wetenschap, ontwerp en technologie verlegt. Monya Interieur van Japans restaurant is een zeer benijde creatie die verlangens oproept, positieve gevoelens brengt en verbazing en verwondering doet ontvlammen.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: There are private rooms where small groups or groups can sit. Also, the counter seat where the chef cooks in front of you. There is also an open space available for parties. There is also a terrace seat with a private garden where you can enjoy Japanese cuisine using seasonal plant flowers and trees.
Dimensions & Packaging: Floor area about 230 square meters
Tags: (Tachikawa、Monya、Japanese food,Cherry blossoms)
Production Technology: The height of the glass windows on the façade is very high　but I installed a very thin wooden grid over the entire surface of the windows.
It can be partially opened with a sliding door.
The glass-enclosed private room has a structure in which a soundproof slide shutter hangs down from the ceiling in the middle, and can be divided into two rooms.
Design Challenge: The client's request was to increase the number of private rooms but increasing the number of private rooms would result in more walls and a very closed and uncomfortable space.
This problem was solved by making heavy use of the traditional Japanese beauty of lattice design.
Research: We are always thinking about what kind of space will make our customers feel comfortable.
On anniversaries we would like you to enjoy your meal slowly feel the changing times and seasons and come to the store with your loved ones.
Inspiration: Since the shape of the site of this shop was a large glass surface in the part facing the west it was necessary to soften the strong sunlight during the day.
The wooden lattice, which is often used in Japanese architecture, is boldly expressed on this surface. The light and shadow of the lattice are beautiful during the day, and the image is calm and elegant at night.
Project Duration: The project started in Tachikawa Tokyo in February 2019 and opened in April 2020.
Operation Flow: Japanese cuisine values the four seasons of Japan and is a very important factor when a cook thinks about how to cook. It has long been inherited that seasonal ingredients are very effective for health so it is also a pleasure for our customers to enjoy the seasonal dishes of the four seasons with their eyes, and the next season. It will lead you to visit again to enjoy the food.
Image Credits: Photographer Kozo Takayama