Yabi Kitchen Restaurantinterieurontwerp door Hui Chu Huang

Het ontwerp Yabi Kitchen Restaurantinterieurontwerp door Hui Chu Huang is een hoog aangeschreven winnaar van de zeer prestigieuze 2022 A' Design Award in Brons in de competitiecategorie Interieur en Tentoonstellingsontwerp.

BronsInterieur· 2022

Yabi Kitchen Restaurantinterieurontwerp

door Hui Chu Huang

Opdrachtgever: JiJi Interior Design

Winnaar van de A' Design Award in Brons in de categorie Interieur

11,459

Geverifieerde Prijswinnaar

Verifieer de prijsstatus voor #130950

Bekijk bij A' Design Award Persbericht Award Badge

Kleuren

Het Ontwerp

Over Yabi Kitchen Restaurantinterieurontwerp

Yabi Kitchen is een restaurantinterieur ontworpen voor Aziatische fusion-keuken. De indeling omvat een open keuken, zitplaatsen voor twee en vier personen, een lounge-zithoek met bank en een personeelsruimte. Een vloeiende looproute vormt de basis van het plan, waarbij de open keuken op afstand van de ingang is geplaatst en de afhaal- en recyclingzones om hygiënische redenen gescheiden zijn. De oorspronkelijke plafondhoogte is behouden, en een geel geschilderd gaas bedekt de leidingen en stalen balken. De ramen zijn verlaagd om het uitzicht te vergroten. Gembertinten, hout, leren zitplaatsen en warme verlichting weerspiegelen het merkimago.

De Erkenning

Over de A' Design Award in Brons

Yabi Kitchen Restaurantinterieurontwerp is winnaar van de A' Design Award in Brons, een hoogst prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan uitstekende ontwerpen die zich onderscheiden door creativiteit, vindingrijkheid en scherpzinnigheid. Winnaars in Brons zijn ruimschoots vaardige en opvallend creatieve artefacten die de grote ervaring, verbeelding en het vernuft van hun ontwerpers bevestigen. Yabi Kitchen Restaurantinterieurontwerp wordt verwacht een hooggewaardeerd, bewonderd en gekoesterd object te zijn dat opmerkelijk professioneel en innovatief is. Dit ontwerp dat de A' Design Award in Brons heeft gewonnen, verwerkt de beste praktijken in kunst, wetenschap, ontwerp en technologie en is uitstekend door zijn aandacht voor detail. Yabi Kitchen Restaurantinterieurontwerp bevredigt schitterend behoeften, raakt verlangens, charmeert gevoelens en spreekt de nieuwsgierigheid aan.

Achter het Ontwerp

Perskit

Credits, teamleden en technische details verstrekt door de ontwerper.

Unieke Eigenschappen: This project is a dining space in a new building, and this restaurant mainly sells Asian fusion cuisine. Open kitchen, two-person seating area, four-person seating area, sofa seating area, and staff space are well planned in the project. The designer takes the smooth traffic flow as the main conception, and through the proper arrangement of each section to create a perfect dining space. The interior space is an open-ended design. The designer keeps the ceiling height of the original building and lowers the window countertop to provide a nice view.
Afmetingen & Verpakking: The original height of the ceiling is preserved, and a yellow-painted wire mesh is used to cover the pipes and steel beams of the building. Meanwhile, the designer uses modeling chandeliers and suspended cabinets to achieve a sense of lightness. The designer also uses yellow lighting to highlight the brand core image. In addition, the designer negotiates with the building management to lower the windows while achieving the sound insulation and fire protection requirements.
Tags: Commercial space, dining space, modeling lighting, modern style, open kitchen.
Productietechnologie: Artificial stone, iron mesh, white teak, modeling chandelier, and architectural lighting. After a detailed discussion with the client, the designer selects ginger as the brand image color to decorate the lighting and cabinets. Besides, the color is matching with wood material, leather seats, and sofa to build a harmonious atmosphere.
Ontwerpuitdaging: How to create an open kitchen, seating area with 91-seat, and a staff area that meets the client expectations while faced with the harsh construction management and dead corner of the original building are the main points of the designer's plan. By clearly sorting out the uses in each section, the designer arranges the seating area in a square pattern. In addition, the deformed areas are planned as staff lounge, service counter, storage room, etc., to achieve a harmonious configuration.
Onderzoek: The designer strikes a balance between the strict regulations of the original building and the client requirements. Through the perfect planning of the traffic flow, the designer meets the demands of each section. Accurately evaluates the size of the open kitchen and sets its location far from the entrance to separate customers from the staff traffic flow. Separates the pick-up area and the recycling area to ensure smooth traffic flow and hygiene. Last, the deformed areas are changed a staff lounge, storage, cashier, and service area to create a complete dining space.
Inspiratie: This project is a dining space in a new building, and it is the first store for the client to expand their branch brand. Therefore, in addition to achieving the basic functional requirements, the designer also makes use of color, lighting, and an open kitchen to create a space that reflects the core image of the brand. At the same time, this work will be reproduced and developed in a chain.
Projectduur: The project finished in December 2018 in Taiwan.
Werkproces: The designer takes the traffic flow into account, places the open kitchen far away from the entrance while separating the pick-up area and the recycling area to ensure smooth flow and hygiene. After the coordination with the management of the building, the windows are lowered to meet the needs of sound insulation and fire protection, and also to wider the view. To eliminate the situation that most of the seats have dead corners due to the clustering of pipes in the original base, the designer uses the staff room, storage, cashier, and service area to achieve a smooth traffic flow.
Teamleden: Hui-Chu Huang, Chien-Tsung Yeh
Beeldcredits: JiJi Interior Design