Ecopace Keukenafvalfermentatiemachine by Aodong Li

Ecopace Keukenafvalfermentatiemachine by Aodong Li is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award in IJzer in Idee en Conceptueel Ontwerp Competition Category.

IJzerIdee· 2022

Ecopace Keukenafvalfermentatiemachine

by Aodong Li

Client: Hubei Institute of Fine Arts

A' Design Award in IJzer Winner in Idee Category

45,141
Verified Award Winner
Verify Award Status for #135161

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Ecopace Keukenafvalfermentatiemachine

Ecopace is een huishoudelijke machine die keukenafval omzet in eco-enzym. Schillen, groenten en suikerwater worden van bovenaf ingebracht, zoals aangegeven op het scherm. Tijdens de eerste maand van fermentatie stoot Ecopace gas uit en roert het mengsel dagelijks automatisch. Na drie maanden stroomt de vloeibare enzym in een tank, terwijl een zeeflaag het residu filtert, dat aan de zijkant kan worden verwijderd en gedroogd voor gebruik als meststof. De buitenkant is van roestvrij staal en het binnenreservoir wordt vervaardigd door middel van ABS-spuitgieten. Eco-enzym kan worden gebruikt voor het neutraliseren van geurtjes en voor compostering.

The Recognition

About the A' Design Award in IJzer

Ecopace Keukenafvalfermentatiemachine is winnaar van de A' Design Award in IJzer, een prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan goede ontwerpen die voldoen aan de professionele en industriële eisen die worden verwacht van goed ontworpen creaties. Winnaars in IJzer tonen grote vaardigheid, hoge specialisatie, deskundig inzicht en het creatieve vermogen van hun makers. Ecopace Keukenafvalfermentatiemachine wordt verwacht een hooggewaardeerde, bewonderde en gekoesterde creatie te zijn die praktisch en innovatief is. Dit ontwerp dat de A' Design Award in IJzer heeft gewonnen, integreert de beste praktijken uit de sector en heeft bekwame technische kenmerken die verbonden zijn met knowhow en talent. Ecopace Keukenafvalfermentatiemachine wordt gerespecteerd om zijn grondigheid en is ontworpen om verbeteringen van de levenskwaliteit te bieden die helpen de wereld een betere plek te maken.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Eco-enzyme made from kitchen waste can be used for eliminate odors and composting cultivation. Due to its crude production method, it is difficult to promote them from rural China to cities. "Ecopace" integrates the pain points in the production process of Eco-enzyme, intelligently and simplifies the production process. Its water circulation system is convenient for the storage and removal of enzymes, and the generated residues can be taken out from the side and used as fertilizer.
Dimensions & Packaging: Length 620mm x Width 380mm x Height 60mm
Tags: Eco-enzyme，Fermentation，environmental Protection，carbon neutral
Production Technology: The shell is made of stainless steel material to minimize the cost, and the ABS injection molding process is used to make the container inside to ensure the long-term storage of environmental protection enzymes.
Design Challenge: The most challenging point in the project development is to integrate the rough and complex production methods of Eco-enzyme and various pain points in the production process into a simple whole.
Research: Through market research, we study various data of consumers, provide solutions for sustainable development through diversified analysis of competing products, and then build user goals in new application scenarios to find more humanized design points.
Inspiration: The traditional incineration of kitchen waste will generate a lot of carbon dioxide. Compared with composting, making waste into Eco-enzyme can be used for deodorization, sterilization, etc, and the residue produced by fermentation can also be used as fertilizer after drying. The family has produced many conveniences and is also in line with the sustainable development trend.
Project Duration: The project started in Wuhan in November 2021 and completed in Wuhan in January 2022
Operation Flow: Pour the peels, vegetables and suitable sugar water from the top according to the prompts on the screen. During the first month of fermentation, the machine will remind the machine to discharge gas and stir automatically every day. After three months of fermentation, Enzymes will flow from the fermenting area into the tank, the residue will be filtered by the screen layer and can be taken out from the side.
Team Members: “Aodong Li”