Patrick Sarran ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ Guinguet ਪੈਡਸਟਲ ਸਰਵਿੰਗ ਟੇਬਲ ਬਹੁਤ ਵੱਕਾਰੀ 2021 A' Design Award ਕਾਂਸੀ ਦਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦੇ ਫਰਨੀਚਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਮੁਕਾਬਲਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰਤ ਜੇਤੂ ਹੈ।
ਕਾਂਸੀਫਰਨੀਚਰ· 2021
Guinguet ਪੈਡਸਟਲ ਸਰਵਿੰਗ ਟੇਬਲ
Patrick Sarran ਦੁਆਰਾ
ਗਾਹਕ: Quiso Sarl
ਫਰਨੀਚਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ A' Design Award ਕਾਂਸੀ ਦਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ
ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ
#122879 ਲਈ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਕਰੋਡਿਜ਼ਾਈਨ
Guinguet ਪੈਡਸਟਲ ਸਰਵਿੰਗ ਟੇਬਲ ਬਾਰੇ
ਗਿਂਗੇ ਇੱਕ ਪੈਡਸਟਲ ਸਰਵਿੰਗ ਟੇਬਲ ਹੈ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਟੇਬਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਪਲੇਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਅਗਲਾ ਪੈਰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਦੋਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨਾ ਰਹੇ, ਭਾਵੇਂ ਗੋਲ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ। ਟੇਬਲਟੌਪ ਇਸ ਉਭਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਵਰਗੀ ਦਿੱਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਉਚਾਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਗਿਂਗੇ ਓਕ ਦੀ ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜੀਟਲ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਦਰਾਜ਼ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੀਚ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਾਨਤਾ
A' Design Award ਕਾਂਸੀ ਦਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਬਾਰੇ
Guinguet ਪੈਡਸਟਲ ਸਰਵਿੰਗ ਟੇਬਲ A' Design Award ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਾ ਜੇਤੂ ਹੈ, ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ, ਸੂਝ-ਬੂਝ ਅਤੇ ਚਤੁਰਾਈ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਉੱਤਮ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਉੱਚ ਵੱਕਾਰ ਵਾਲੀ ਮਾਨਤਾ। ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਜੇਤੂ ਹੁਨਰਮੰਦ ਅਤੇ ਕਮਾਲ ਦੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਹਨ, ਜੋ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਜਰਬੇ, ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਵਸੀਲੇਦਾਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। Guinguet ਪੈਡਸਟਲ ਸਰਵਿੰਗ ਟੇਬਲ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰਿਆ, ਸਲਾਹਿਆ ਅਤੇ ਪਿਆਰਾ ਪਦਾਰਥ, ਕਮਾਲ ਦਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਤੇ ਨਵੀਨ, ਬਣੇਗਾ ਇਹ ਉਮੀਦ ਹੈ। Guinguet ਪੈਡਸਟਲ ਸਰਵਿੰਗ ਟੇਬਲ ਲੋੜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਛਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਸੁਕਤਾ ਜਗਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ
ਪ੍ਰੈਸ ਕਿੱਟ
ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਕ੍ਰੈਡਿਟ, ਟੀਮ ਮੈਂਬਰ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਵੇਰਵੇ।
- ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- Form follows function, said Luis Sullivan. This pedestal table comes above the table it fits into, in a real or simply suggested way. This interpenetration induces the front foot shape. The tabletop design still shows this projection and the form then takes on an animal-like appearance.
Like stage valets, different in colour, they are sculptures in dialogue. - ਮਾਪ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ
- Overall dimensions: W x D x H = 550 x 472 x 820 mm
Shelf height 760 mm for bridging tables up to 750 mm high
Under-shelf drawer 300 x 300 x 50 mm useful
Optional beech cutting board 600 x 290, 22 mm thick - ਟੈਗ
- Table de service, guéridon, table de découpe, cutting board, pedestal table, desserte
- ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
- This product is made of oak wood, according to a traditional technique revisited by digital technologies. Although very simple, it required a fine tuning to obtain rigidity and stability. As all our furniture, it is made to last. It has to withstand the important constraints of a mobile object intended for restoration. It must be easily repaired using techniques available anywhere in the world.
- ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਚੁਣੌਤੀ
- The main difficulty was technical. The prototype lacked rigidity due to the overhang of the table top and the connection with the bent foot.
- ਖੋਜ
- The restaurant is a high-risk performance around a table. Waiters must have absolute confidence in the accessories they use. These only have interest in the service quality and gesture they provide. Today's restaurant tables are often round. As the circle shape is not inclusive, there is no simple form to enlarge it. Going over it creates continuity.
The serving height gives better posture. The stage effect brings more attention to the show. - ਪ੍ਰੇਰਨਾ
- The Odette restaurant in Singapore is renowned for its French cuisine. It practises Service au Gueridon, an expert way to prepare plates in front of the guests, with its codes and good manners.
Working this way is a form of intimate show at close range with a small dedicated serving table where one cuts and sets up with virtuosity under the guests' eyes.
I had the idea to interpret this as a tiny theatre stage, placed on a level slightly above the table, so as to bring the show even closer, regardless of the shape of the restaurant tables. - ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਮਿਆਦ
- This project was carried out in Toulouse France in February 2019, especially for the Odette restaurant.
- ਸੰਚਾਲਨ ਪ੍ਰਵਾਹ
- There is no discontinuity between the table and the pedestal table, no empty space between the two. In this way, the show becomes a performance in great intimacy between the waiter and the guests. They can detail the perfection of the gesture which must be perfect. If a cutting board is used, the plate is placed right at the front.
They can see the texture of the food, smell it. - ਪੇਟੈਂਟ
- Copyrights belong to Patrick Sarran
- ਚਿੱਤਰ ਸ਼੍ਰੇਇ
- Patrick Sarran
ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤਾ
Designers.org ਤੋਂ ਪਰੇ ਖੋਜ ਕਰੋ
ਸਾਡੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੌਕੇ ਖੋਜੋ।
ਹੋਰ ਖੋਜੋ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ
ਉਸੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਯੋਗਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣੇ ਗਏ ਹੋਰ ਅਵਾਰਡ-ਜੇਤੂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵੇਖੋ।
