Mecha Uma Projektowanie wnętrza restauracji by Jorge Manuel Yulo

Mecha Uma Projektowanie wnętrza restauracji by Jorge Manuel Yulo is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 Srebrna Nagroda A' Design Award in Projektowanie Wnętrz Competition Category.

SrebrnaWnętrza· 2021

Mecha Uma Projektowanie wnętrza restauracji

by Jorge Manuel Yulo

Srebrna Nagroda A' Design Award Winner in Wnętrza Category

11,522
Verified Award Winner
Verify Award Status for #122720

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Mecha Uma Projektowanie wnętrza restauracji

Mecha Uma to wnętrze restauracji zaprojektowane jako miejsce kulinarnego spektaklu w Bonifacio Global City, Taguig City, w aglomeracji Manili. Przestrzeń o powierzchni 64 metrów kwadratowych serwuje kreatywną kuchnię japońską dla dwóch grup po dziesięciu gości każdego wieczoru. Lada otacza otwartą kuchnię, a miejsca siedzące zostały rozmieszczone tak, aby szef kuchni i goście spotykali się na tym samym poziomie podczas prezentacji każdego dania. Motyw materiałowy jest surowy, z zastosowaniem betonu, stali, miedzi, szkła i drewna. Lekka, rzeźbiarska chmura unosi się nad kuchnią, przywodząc na myśl dymek z myślami rysowany w komiksach.

The Recognition

About the Srebrna Nagroda A' Design Award

Mecha Uma Projektowanie wnętrza restauracji to laureat Srebrnej Nagrody A' Design Award, niezwykle prestiżowego wyróżnienia przyznawanego przepięknym, imponującym projektom z najwyższej półki. Laureaci Srebrnej Nagrody to niezwykle błyskotliwe i wyjątkowo twórcze dzieła, które ukazują wybitną wiedzę, talent i przenikliwość ich twórców. Mecha Uma Projektowanie wnętrza restauracji ma być wspaniałym, reprezentacyjnym dziełem, które jest niezwykle profesjonalne i głęboko innowacyjne. Ten projekt nagrodzony Srebrną Nagrodą A' Design Award to bardzo godny uwagi, podziwiany wynalazek, który przynosi korzyści i przesuwa granice sztuki, nauki, designu i technologii. Mecha Uma Projektowanie wnętrza restauracji to dzieło, któremu wielu zazdrości, które budzi pragnienia, wprowadza pozytywne uczucia oraz wzbudza zdumienie i zachwyt.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Mecha Uma is a culinary performance venue. The Chef is barely into his 20's and serves creative Japanese cuisine in his 64 square meter restaurant four two sets of 10 guest each night. A narrative from the chef accompanies each dish of the tasting menu so it would feel more cordial if neither chef nor guest looked up nor down to the other. The theme of the design is raw as in concrete steel, copper, glass, wood, food and talent.
Inspiration: I imagined the chef thinking of what to prepare next with the ingredients on hand in his little open kitchen surrounded by a counter of the most demanding diners of Manila. How do you capture what is going through his head? Just like in comic books, he should have a thought cloud hovering over him. The cloud would be hovering so it didn't have to be structural. It would billow above like a cloud rather than come from below like smoke. It would have to look ephemeral like a thought.
Project Duration: Bonifacio Global City, Taguig City, Metro Manila, Philippines

Read the Press Release