Kuromon Ichiban Projektowanie wnętrza restauracji by Triostudio

Kuromon Ichiban Projektowanie wnętrza restauracji by Triostudio is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 Srebrna Nagroda A' Design Award in Projektowanie Wnętrz Competition Category.

SrebrnaWnętrza· 2022

Kuromon Ichiban Projektowanie wnętrza restauracji

by Triostudio

Client: Triostudio

Srebrna Nagroda A' Design Award Winner in Wnętrza Category

11,049
Verified Award Winner
Verify Award Status for #140726

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Kuromon Ichiban Projektowanie wnętrza restauracji

Kuromon Ichiban to japońska restauracja zaprojektowana z myślą o kuchni yakitori i wieczornym stołowaniu. Wnętrze odchodzi od tradycyjnej japońskiej dekoracji i wykorzystuje aranżacje w stylu dziedzińca oraz starannie zaprojektowane przejścia między przestrzeniami. Drewniane konstrukcje, stoły i krzesła nadają główny ton i zapewniają naturalny nastrój. Ściany, sufity i podłogi zostały opracowane w subtelny sposób, a wyniesiona kuchnia sprawia, że proces gotowania jest widoczny z każdego zakątka. Całkowita powierzchnia użytkowa wynosi 198 metrów kwadratowych. Dwa wejścia, jedno od strony centrum handlowego i jedno od strony ulicy, zaprojektowano w odmiennych stylach.

The Recognition

About the Srebrna Nagroda A' Design Award

Kuromon Ichiban Projektowanie wnętrza restauracji to laureat Srebrnej Nagrody A' Design Award, niezwykle prestiżowego wyróżnienia przyznawanego przepięknym, imponującym projektom z najwyższej półki. Laureaci Srebrnej Nagrody to niezwykle błyskotliwe i wyjątkowo twórcze dzieła, które ukazują wybitną wiedzę, talent i przenikliwość ich twórców. Kuromon Ichiban Projektowanie wnętrza restauracji ma być wspaniałym, reprezentacyjnym dziełem, które jest niezwykle profesjonalne i głęboko innowacyjne. Ten projekt nagrodzony Srebrną Nagrodą A' Design Award to bardzo godny uwagi, podziwiany wynalazek, który przynosi korzyści i przesuwa granice sztuki, nauki, designu i technologii. Kuromon Ichiban Projektowanie wnętrza restauracji to dzieło, któremu wielu zazdrości, które budzi pragnienia, wprowadza pozytywne uczucia oraz wzbudza zdumienie i zachwyt.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: This Japanese restaurant, mainly opening in night hours, specializes in the yakitori cuisine. Its design is a breakaway from the traditional Japanese style, giving full play to the ambience and courtyard-style installations to present the quintessential Japanese culinary culture which is embodied in the space.
Dimensions & Packaging: The total floor area covers 198 square meters.
Tags: Japanese food, restaurant, Japanese food, nature, cultural experience
Production Technology: The overall interior decoration emphasizes the transition between spaces with impressive details, thus creating a refined dining atmosphere. The wooden structure, tables and chairs are the bright tones in this space, giving it a natural sense. The walls, ceiling, and floors are treated in a hidden manner, and the elevated kitchen renders the cooking process visible from any corner.
Design Challenge: The design breaks away from the traditional decoration of Japanese restaurants and makes a sharp contrast between delicacy and roughness, echoing the tatami room and izakaya. The transition between spaces are fully leveraged to present cuisine and the Japanese culinary culture, bringing warmer dining experience to diners.
Research: The stability and safety of the wooden structure must be considered. Since many construction techniques and detail treatment were used for the first time, designers had carried out multiple times of negotiation and communications with suppliers and the construction contractor.
Inspiration: We hope to leverage the unique design language to show the brand richness of Kuromon Ichiban, which is not only an izakaya where you can stay and drink, but also serves robatayaki and you can enjoy the night food culture of Japan.
Project Duration: The project design began in August 2021, and was completed in November, 2021. In the same month the construction was also kicked off and in January 2022, the building work came to an end. The restaurant was officially opened in March 2022.
Operation Flow: The restaurant has its eastern entrance connect to the mall and the western face the street. The two are designed in different styles. The western one has a grille-like façade with thatched landscape and soft light, allowing diners to see clearly from the outside and work up their appetite. The other entrance is on the pre-cast concrete block face sitting on the busy night-time shopping street interspersed with accent lighting and ground lighting. A narrow, dark, landscaped walkway leads to the restaurant, which resembles walking through a downtown area via a quiet passage and then into to the izakaya.
Team Members: Triostudio