Takumi د رستورانت داخلي ډیزاین د Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design لخوا د خورا باوقاره 2025 د سپینو زرو A' Design Award جایزه په د دننۍ فضا او نندارتون ډیزاین سیالۍ کټګوري کې یو ډیر ارزښتمن ګټونکی دی.
سپین زردننۍ ډیزاین· 2025
Takumi د رستورانت داخلي ډیزاین
د Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design لخوا
پیرودونکی: NI Space Design
په دننۍ ډیزاین کټګوري کې د د سپینو زرو A' Design Award جایزه ګټونکی
تایید شوی د جایزې ګټونکی
د #164239 لپاره د جایزې حالت تایید کړئډیزاین
د Takumi د رستورانت داخلي ډیزاین په اړه
تاکومي یو د رستورانت داخلي ډیزاین دی چې د روباتایاکي په محور جوړ شوی، چې دا د خوړو د پخولو یوه جاپاني طریقه ده چې پر یوه پرانیستي مربع شکله ګریل باندې ترسره کیږي. نقشه یې د تیاتر په څیر ترتیب شوې ده. منحني کرښې او لوړ چتونه فضا ته بڼه ورکوي، او پرلهپسې ناستې هر میلمه ته د آشپز کاونټر ته روښانه لید ورکوي. فلزي جالۍ، موزائیک ټایلونه، شیشهیي خښتې او د ټیرازو فرش شفافیت او ژوروالی ورزیاتوي. نارنجي-سره رنګونه د اور تودوخه رایادوي، پداسې حال کې چې خړ رنګونه ټوله طرحه متوازنوي. نیمهخلاصې د ډوډۍ خوړلو ساحې او خصوصي بوتونه محرمیت ښه کوي. دا ځای ۲۶۴.۴ مربع متره مساحت لري.
پیژندنه
د د سپینو زرو A' Design Award جایزه په اړه
Takumi د رستورانت داخلي ډیزاین د سپینو زرو A' Design Award جایزې ګټونکی دی، یوه غیرعادي ویاړلې پېژندنه چې لوړې درجې، ښکلو، لوړو او اغېزناکو ډیزاینونو ته ورکول کېږي. د سپینو زرو ګټونکي ډېر ځلانده او خورا خلاقي کارونه دي چې د خپلو ډیزاینرانو غوره مهارت، استعداد او ځیرکتیا ښيي. له Takumi د رستورانت داخلي ډیزاین څخه تمه کېږي چې یو عالي، نمونه کار وي چې په پام وړ ډول مسلکي او په ژوروالي نوښتګر دی. دا د سپینو زرو A' Design Award جایزې ګټونکی ډیزاین یو ډېر د پام وړ او ستایل شوی اختراع دی چې ګټه رسوي او د هنر، ساینس، ډیزاین او ټیکنالوژۍ حدود مخکې وړي. Takumi د رستورانت داخلي ډیزاین یو جوړښت دی چې پر هغه ډېر حسد کېږي، هیلې ویښوي، مثبت احساسات راوړي او حیرانتیا او تعجب راپاروي.
د ډیزاین تر شا
خبري کټ
اعتبارونه، د ټیم غړي او تخنیکي توضیحات چې د ډیزاینر لخوا وړاندې شوي.
- ځانګړي ځانګړتیاوې
- Robatayaki refers to a cooking method where food is grilled on a square, open grill, with people gathered around to watch and enjoy. Building on this imagery, the designers broke away from traditional Japanese frameworks, using curves and high ceilings to create a theatrical effect. The interwoven arcs create diverse scenes. With the robatayaki bar as the core, seating is layered and staggered, providing the depth of a stage. The freely flowing curves overlap within the space. Glass brick walls add an illusionary element, transforming the restaurant into a grand performance venue.
- ابعاد او بسته بندي
- The total area of the venue, excluding the kitchen, is 264.4 square meters, encompassing the chef's counter (itamae) area, VIP booths, open seating area, booths, and waiting area.
The first impression is created by the waiting area, which also serves as a photo spot. The area features a main visual element of a flaming washi paper artwork, connecting with the image of a grill. As one moves to the right and enters the restaurant, the staggered layout ensures that every seating area has a clear view of the robatayaki grilling at the chef's counter (itamae). - ټاګونه
- Robatayaki, Modern Aesthetics, Dramatic Space, Orange-Red Tone, Visual Feast
- د تولید ټیکنالوژي
- Metal mesh, mosaic tiles, glass bricks, and terrazzo flooring create a sense of transparency and modernity, while also enhancing openness and interaction. Departing from the traditional Japanese palette of light beige, the design primarily uses orange-red tones to evoke the warmth and vibrancy of fire. Gray tones are incorporated to balance the intensity of the overall color scheme, making the space more visually appealing and expressive. The VIP booths are particularly highlighted for their uniqueness and luxury.
- د ډیزاین ننګونه
- Challenges included differences in material selection and construction standards. Since the site is located in Shanghai, known as the 'fashion capital,' the design had to be impeccably eye-catching. Due to regional differences in materials, some ideas could not be fully realized as originally planned, leading to the need to replace certain design elements. Fortunately, the final adjustments resulted in a high-standard, high-quality presentation. The designers preserved the aesthetic and functionality of the project, demonstrating adaptability and innovative thinking in the face of challenges.
- څیړنه
- The space is designed like a theater, with curves and high ceilings creating a layered seating arrangement. Every seat offers a perfect view of the chef's culinary artistry while also enhancing privacy. The orange-red tones and reflective materials recreate the robatayaki cooking process, with metal mesh and glass bricks interwoven into the details. As the aroma of fresh ingredients fills the air, dinners can experience a sensory journey. The remodeling project undoubtedly allows the brand to once again capture the market's favor, this time with an even more innovative and modern flair.
- الهام
- Inspired by traditional Japanese cuisine, robatayaki is a sensory cooking method where ingredients are arranged around a brick grill. It offers diners an exquisite dining experience, which is also one of the brand's distinctive features. In the past, the design concept often focused on restoring classic Japanese elements. However, the owner wanted this restaurant to have a different style. The designers combined a dramatic layout with semi-open dining areas to enhance privacy and visual appeal.
- د پروژې موده
- The project finished in January 2024 in Shanghai.
- د عملیاتو بهیر
- The renovated restaurant enhances the brand's image while increasing the venue's appeal. Moreover, the restaurant's reopening during the post-pandemic recovery period saw a noticeable increase in per-customer spending, indicating that the restaurant's market positioning and renovation strategy successfully attracted a more upscale clientele. The service model, which combines specialty cuisine with interior design, further solidified the restaurant's position in the local culinary scene, bringing in a new and loyal customer base.
- د ټیم غړي
- Yu-Ting Liu, Ling-Ling Xiao
- د عکس اعتبار
- NI Space Design
تبلیغ شوی
د Designers.org هاخوا سپړنه وکړئ
زموږ د تبلیغاتو شریکانو څخه محصولات، خدمتونه او فرصتونه ومومئ.
نور وپلټئ
اړوند ډیزاینونه
د ورته کټګورۍ څخه نور جایزه ګټونکي ډیزاینونه وپلټئ، د شایستګۍ پر بنسټ ټاکل شوي.
