Yibot Robô de Cozinha por Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

O design Yibot Robô de Cozinha por Yang Jinyun and Zhao Hongchuan é um vencedor altamente estimado do prestigioso 2022 A' Design Award de Prata na Categoria de Competição Design de Eletrodomésticos.

PrataEletrodoméstico· 2022

Yibot Robô de Cozinha

por Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

Cliente: Botinkit

Vencedor do A' Design Award de Prata na Categoria Eletrodoméstico

32,582

Vencedor de Prémio Verificado

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Cores

O Design

Sobre Yibot Robô de Cozinha

O Yibot é um robô de cozinha inteligente concebido para cozinhas comerciais. O Yibot reúne quatro módulos: pesagem de ingredientes, dosagem automática, cozedura e um ventilador integrado. É capaz de bombear automaticamente pelo menos oito temperos líquidos e cinco em pó, suportando mais de 1000 receitas e os principais métodos de confeção, como saltear e estufar. O utilizador seleciona uma receita no ecrã tátil, adiciona os ingredientes e prime um botão. O corpo principal é fabricado em aço inoxidável escovado, fácil de limpar e durável. A sua forma compacta permite instalar várias unidades numa só cozinha.

O Reconhecimento

Sobre o A' Design Award de Prata

Yibot Robô de Cozinha conquistou o A' Design Award de Prata, um reconhecimento extraordinariamente prestigiado atribuído a designs de topo de gama, deslumbrantes e impressionantes. Os vencedores da Prata são obras tremendamente brilhantes e extremamente criativas que ilustram a perícia, o talento e a acuidade excecionais dos seus designers. Espera-se que Yibot Robô de Cozinha seja uma obra maravilhosa e de referência, notavelmente profissional e profundamente inovadora. Este design vencedor do A' Design Award de Prata é uma invenção muito notável e admirada, que beneficia e faz avançar as fronteiras da arte, da ciência, do design e da tecnologia. Yibot Robô de Cozinha é uma criação imensamente invejada que desperta desejos, traz sentimentos positivos e faz nascer espanto e deslumbramento.

Por Trás do Design

Kit de Imprensa

Créditos, membros da equipa e detalhes técnicos fornecidos pelo designer.

Propriedades Únicas: This cooking robot includes 4 modules, which are raw materials weighting and automatic dispensing, cooking module and an integrated ventilator. At least 8 liquid and 5 powdered seasonings can be pumped, enabling possible more than 1000 recipes from all over the world that cover all major cooking styles such as stiring, frying and stewing. What is more,given compact design, more than 1 cooking robot can be placed inside a traditional commercial kitchen.
Dimensões e Embalagem: Width 542.5mm x depth 790.2mm x height 528.1mm
Etiquetas: kitchen, intelligent, precise, food, cooking, professional
Tecnologia de Produção: The main body is made of stainless steel. Bent and brushed, it is pretty easy to clean while simultaneously increasing robot durability. We used cutting stainless steel for the sides so as to reduce our costs, an anti fingerprint layer was coated on the surface, too. The rotary knob is die cast aluminum alloy, with eight gun ceramic sandblasting and anodizing to increase the touch. The electronic scale module on the screen is made of AG frosted glass, and the metal nameplate is engraved with laser.
Desafio de Design: Standardization of Chinese cooking, simplified operation and modularized hardware, all three are combined to make this robot happen, bringing about customers an unprecedently smarter, faster and safer cooking experience.
Pesquisa: For making this intelligent cooking robot, we visited 114 different restaurants, investigating how our meals were made. By interviewing chefs and observing the detailed standard operating procedure SOP they followed while cooking, we translated this body language via e-tongue, e-nose and other sensors, successfully establishing a quantitative system to analyze how heating and seasonings affect the food taste, texture and flavor.
Inspiração: We are deeply inspired by the natural sunrise and sunset. Similarly,the opening and closing of this robot exactly indicates our constant need that enjoying the food. This robot is such a rebel for a traditional Chinese kitchen, where cooking is so frustrating and hard for standardization.
Duração do Projeto: The project began in Shenzhen in January 2021 and was completed in Shenzhen in March 2022.
Fluxo de Operação: Once someone would like to use this robot, she can directly choose her favorites from the touchable screen. She would be guided to put all ingredients she wants and simply press button. Surprisingly, no matter how much input ingredients the robot has detected, it automatically decides how much seasonings would be needed and how the heating adjustment should be involved. Upon finished, this robot can rotate itself to output a delicious meal. The integrated ventilator keeps running during the entire operation, she even does not have to worry about cleaning.
Membros da Equipa: Yang Jinyun
Zhao Hongchuan
Luo Liling