Работа Castels Соусница дизайнера Bulent Unal является высоко ценимым лауреатом престижной премии 2021 Бронзовая премия A' Design Award в конкурсной категории Дизайн посуды для выпечки, столовой посуды и кухонной утвари.

БронзоваяКухонная утварь· 2021

Castels Соусница

Автор: Bulent Unal

Клиент: Atılım University

Лауреат премии Бронзовая премия A' Design Award в категории Кухонная утварь

14,435

Подтверждённый лауреат

Проверить статус награды для #115700

Смотреть на A' Design Award Пресс-релиз Значок награды

Цвета

Дизайн

О дизайне Castels Соусница

Эта соусница предназначена для подачи соусов к блюдам. Дизайн представляет собой абстракцию замка, окружающего его рва и моста, ведущего к замку. Она изготовлена из фарфора. Мост может быть выполнен из металла или натурального камня. Поскольку набор изделий будет продаваться по отдельности, потребитель может выбрать, какую крепость приобрести. Каждая соусница имеет размер около 180 мм. Важно, чтобы вспомогательные изделия, используемые при подаче блюд, были не только эстетичными, но и запоминающимися.

Признание

О награде Бронзовая премия A' Design Award

Castels Соусница — лауреат Бронзовой премии A' Design Award, весьма престижного признания, присуждаемого выдающимся проектам, отличающимся творческим подходом, изобретательностью и сообразительностью. Обладатели Бронзовой премии — это в полной мере искусные и поразительно творческие произведения, свидетельствующие об огромном опыте, воображении и находчивости их авторов. Ожидается, что Castels Соусница станет высокоценимым, вызывающим восхищение и дорогим сердцу объектом, заметно профессиональным и инновационным. Этот проект, получивший Бронзовую премию A' Design Award, воплощает лучшие практики в искусстве, науке, дизайне и технологиях и превосходен вниманием к деталям. Castels Соусница прекрасно удовлетворяет потребности, затрагивает желания, очаровывает чувства и пробуждает любопытство.

За кулисами дизайна

Пресс-кит

Авторы, участники команды и технические детали, предоставленные дизайнером.

Уникальные свойства: Castle typologies used in history and selected from three different continents decorate our tables under another function by abstraction. The design is an abstraction of the castle, the moat that surrounds it, and the bridge that leads to the castle. It is made of porcelain. Bridge can be made of metal or natural stone. Since the set of products will be sold one by one, the consumer can decide which fort he will buy. Each sauce bowl is around 180mm.
Размеры и упаковка: The sauce bowls have the same diameter of 180mm. The height varies depending on the model, but the highest is 100 mm. It will be sold in separate packages and it will be possible to complete the set on demand. Since porcelain is a fragile material, it is protected from external impacts by grasping it with styrofoam pieces. The bridge is also included in the package with the sauce bowl.
Теги: Castle, Sauce, Moat, Bridge, Trio, Dinner table
Технология производства: Porcelain was used in this design. Porcelain is produced from naturally sourced raw materials. Its whiteness is not from the dyes used; it takes from the raw materials in its recipe. After the clay is shaped, hard porcelain is obtained by firing at 1400 °C. Porcelain is aesthetic and elegant, represents health and hygiene, is easily cleaned from stains, has very low water absorption, so it does not contain bacteria on its surface. The bridge can be made of metal or natural stones such as marble.
Дизайнерская задача: Abstraction is the process of reducing the information content of a concept. This reduction is done to obtain the information required for a specific purpose more easily. Abstraction in architecture is one of the most important methods used both in the design process and in understanding and reading existing structures. The abstraction of the castle typology selected from three different continents as a product and reconsidering it in a different function is the biggest challenge of this design.
Исследование: Sauce is an auxiliary meal in liquid or semi-solid form used in the preparation of a meal in cooking or served with it during the service. In this design, considering the fluidity properties of the sauces to be served with the meal, how much sauce the bowl should contain and the appropriate depth of the sauce in the container were investigated. In researches, it has been revealed that by obtaining different depths, it is necessary to use the sauce more or less and to pour the excess sauce.
Вдохновение: Art is an expression of creativity and imagination. Is it possible to use imagination for an aesthetic food presentation and prepare plates inspired by architectural works? With this sauce bowl design, the typology of the castle types used in different continents in world history was abstracted and the trilogy of castle, moat and bridge was combined in a different function. These three sauce bowls prepared around the castle theme and will stand out both in terms of catching up with each other.
Продолжительность проекта: The project started in March 2020 and finished in November 2020.
Рабочий процесс: This sauce bowl is designed to serve the sauces with the meal. It consists of a castle, moat and bridge. The castle part adds a visual richness and makes it easier to hold the sauce during its removal. The desired sauce can be placed in the moat part. The bridge piece is movable and can be positioned where desired. The purpose of the bridge is to prevent dripping when the food is immersed in sauce. When the food is touched on the bridge, the excess sauce flows back into the sauce bowl.
Участники команды: Bülent Ünal
Авторы изображений: Image #1: 3D Visualization Bulent Unal, 2020.
Image #2: 3D Visualization Bulent Unal, 2020.
Image #3: 3D Visualization Bulent Unal, 2020.
Image #4: 3D Visualization Bulent Unal, 2020.
Image #5: 3D Visualization Bulent Unal, 2020.