Ecopace Машина для сбраживания кухонных отходов by Aodong Li

Ecopace Машина для сбраживания кухонных отходов by Aodong Li is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 Железная премия A' Design Award in Идейный и концептуальный дизайн Competition Category.

ЖелезнаяИдея· 2022

Ecopace Машина для сбраживания кухонных отходов

by Aodong Li

Client: Hubei Institute of Fine Arts

Железная премия A' Design Award Winner in Идея Category

45,141

Verified Award Winner

Verify Award Status for #135161

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Ecopace Машина для сбраживания кухонных отходов

Ecopace — это бытовая машина, которая превращает кухонные отходы в эко-энзим. Кожура, овощи и сахарный сироп загружаются сверху согласно подсказкам на экране. В течение первого месяца брожения Ecopace ежедневно автоматически выпускает газ и перемешивает смесь. Через три месяца жидкий энзим поступает в резервуар, а сетчатый слой отфильтровывает осадок, который можно извлечь через боковое отверстие и высушить для использования в качестве удобрения. Внешний корпус изготовлен из нержавеющей стали, а внутренняя ёмкость — методом инъекционного литья из ABS-пластика. Эко-энзим можно применять для устранения запахов и компостирования.

The Recognition

About the Железная премия A' Design Award

Ecopace Машина для сбраживания кухонных отходов — лауреат Железной премии A' Design Award, престижного признания, присуждаемого хорошим проектам, которые отвечают профессиональным и промышленным требованиям, ожидаемым от хорошо продуманных творений. Обладатели Железной премии демонстрируют большое мастерство, высокую специализацию, экспертное понимание и творческие способности их авторов. Ожидается, что Ecopace Машина для сбраживания кухонных отходов станет высокоценимым, вызывающим восхищение и дорогим сердцу творением, практичным и инновационным. Этот проект, получивший Железную премию A' Design Award, интегрирует лучшие отраслевые практики и обладает компетентными техническими характеристиками, сочетающимися с ноу-хау и талантом. Благодаря основательности Ecopace Машина для сбраживания кухонных отходов заслуживает уважения и создан для того, чтобы улучшать качество жизни, помогая сделать мир лучше.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Eco-enzyme made from kitchen waste can be used for eliminate odors and composting cultivation. Due to its crude production method, it is difficult to promote them from rural China to cities. "Ecopace" integrates the pain points in the production process of Eco-enzyme, intelligently and simplifies the production process. Its water circulation system is convenient for the storage and removal of enzymes, and the generated residues can be taken out from the side and used as fertilizer.
Dimensions & Packaging: Length 620mm x Width 380mm x Height 60mm
Tags: Eco-enzyme，Fermentation，environmental Protection，carbon neutral
Production Technology: The shell is made of stainless steel material to minimize the cost, and the ABS injection molding process is used to make the container inside to ensure the long-term storage of environmental protection enzymes.
Design Challenge: The most challenging point in the project development is to integrate the rough and complex production methods of Eco-enzyme and various pain points in the production process into a simple whole.
Research: Through market research, we study various data of consumers, provide solutions for sustainable development through diversified analysis of competing products, and then build user goals in new application scenarios to find more humanized design points.
Inspiration: The traditional incineration of kitchen waste will generate a lot of carbon dioxide. Compared with composting, making waste into Eco-enzyme can be used for deodorization, sterilization, etc, and the residue produced by fermentation can also be used as fertilizer after drying. The family has produced many conveniences and is also in line with the sustainable development trend.
Project Duration: The project started in Wuhan in November 2021 and completed in Wuhan in January 2022
Operation Flow: Pour the peels, vegetables and suitable sugar water from the top according to the prompts on the screen. During the first month of fermentation, the machine will remind the machine to discharge gas and stir automatically every day. After three months of fermentation, Enzymes will flow from the fermenting area into the tank, the residue will be filtered by the screen layer and can be taken out from the side.
Team Members: “Aodong Li”