विषयवस्तुं प्रति गच्छतु
Fatih Saruhan इत्यनेन कृतं Pasteur स्मार्ट-दधिनिर्मापकयन्त्रम्

Fatih Saruhan इत्यनेन कृतं Pasteur स्मार्ट-दधिनिर्मापकयन्त्रम् इति गृहयन्त्र अभिकल्पना प्रतियोगितावर्गे 2024 A' Design Award कांस्यपुरस्कारः इत्यस्य अत्यन्तं प्रतिष्ठितः विजेता अस्ति।


कांस्यम्गृहयन्त्रम्· 2024

Pasteur स्मार्ट-दधिनिर्मापकयन्त्रम्

कर्तृ Fatih Saruhan

ग्राहकः: HSVO Design and Software

गृहयन्त्रम् वर्गे A' Design Award कांस्यपुरस्कारः विजेता

22,100

सत्यापितपुरस्कारविजेता

#158277 कृते पुरस्कारस्थितिं सत्यापयतु

वर्णाः

परिकल्पना

Pasteur स्मार्ट-दधिनिर्मापकयन्त्रम् विषये

पास्चर इति गृहोपयोगार्थं निर्मितं स्मार्ट-दधिनिर्मापकयन्त्रम् अस्ति। एतत् उपकरणं कच्चदुग्धं मृदुपाश्चरीकरणाय तापयति, ततः किण्वनाय आवश्यकं तापमानं स्थिरं राखति। स्वचालितनियन्त्रणं हस्तचालितक्वथनस्य स्थाने प्रयुज्यते, यत् उपयोगिजीवाणून् नाशयितुं, दुग्धस्य लग्नत्वं वा उच्छलनं वा कर्तुं शक्नोति। दुग्धपात्रं मृत्तिकालेपयुक्तेन एल्युमिनियमधातुना निर्मितम्, यत् हस्तेन वा पात्रप्रक्षालकयन्त्रेण (dishwasher) वा प्रक्षालयितुं शक्यते। उपयोगक्षमा धारणक्षमता त्रीणि लिटरं भवति। चलदूरभाषानुप्रयोगेन (mobile application) व्यक्तिगतकार्यक्रमाः स्थापयितुं, विभाजयितुं च शक्यन्ते, तथा च एल्.ई.डी.-दीपाः प्रतिसोपानं मार्गदर्शनं कुर्वन्ति।

मान्यता

A' Design Award कांस्यपुरस्कारः विषये

Pasteur स्मार्ट-दधिनिर्मापकयन्त्रम् A' Design Award कांस्यपुरस्कारस्य विजेता अस्ति; अयम् उच्चप्रतिष्ठितः सम्मानः सृजनशीलतया उद्भावनकौशलेन तीक्ष्णप्रज्ञया च विशिष्टेभ्य उत्कृष्टेभ्योऽभिकल्पेभ्यो दीयते। कांस्यविजेतारः प्रचुरकौशलयुक्ता उल्लेखनीयतया सृजनशीलाश्च शिल्पकृतयः सन्ति, याः स्वाभिकल्पकानां विपुलम् अनुभवं कल्पनाशक्तिं साधनसम्पन्नतां च प्रमाणयन्ति। Pasteur स्मार्ट-दधिनिर्मापकयन्त्रम् अत्यन्तं मूल्यवान् प्रशंसितः प्रियश्च पदार्थः, उल्लेखनीयतया व्यावसायिको नवोन्मेषयुक्तश्च भविष्यतीति प्रत्याशा क्रियते। A' Design Award कांस्यपुरस्कारं जितवद् एतद् अभिकल्पकार्यं कलाविज्ञानाभिकल्पप्रौद्योगिकीनां श्रेष्ठतमाः पद्धतीः समावेशयति सूक्ष्मांशेषु ध्यानाच्च उत्कृष्टम् अस्ति। Pasteur स्मार्ट-दधिनिर्मापकयन्त्रम् अस्माकम् आवश्यकताः सुन्दरं पूरयति, कामनाः स्पृशति, भावान् मोहयति, जिज्ञासां चाकर्षयति।

परिकल्पनायाः पृष्ठतः

सम्वादसामग्री

परिकल्पकेन प्रदत्ताः श्रेयसि, दलसदस्याः तान्त्रिकविवरणानि च।

अद्वितीयगुणाः
Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
आयामाः एवं सम्पुटीकरणम्
Technical Specs:

Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz

Product sizes;

Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm
सूचकशब्दाः
Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
उत्पादनप्रौद्योगिकी
The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
परिकल्पना-आह्वानम्
Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
अनुसन्धानम्
Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture.
प्रेरणा
A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
परियोजनाकालः
2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
प्रचालनप्रवाहः
The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
एकस्वानि
2021/020928
दलसदस्याः
Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
चित्रश्रेयः
Latif Mahmudoğlu

प्रायोजितम्

Designers.org इत्यस्मात् परम् अन्वेषयतु

अस्माकं विज्ञापनसहभागिनां उत्पादनानि, सेवाः, अवसराश्च अन्वेषयतु।

उत्तमा परिकल्पना महत् सम्मानम् अर्हति

A' Design Award इति उत्तमपरिकल्पनार्थम् एकः अन्ताराष्ट्रियः, निर्णायकमण्डलीयः सम्मानः अस्ति। योग्यतामूलकं सम्मानं प्राप्तुं, यशः, प्रतिष्ठां, प्रसिद्धिं च स्वकार्यार्थम् अर्जयितुम् A' Design Award इत्यस्मिन् भागं गृह्णातु। स्वकार्यं A' Design Award इत्यस्मै नामाङ्कयतु, अभिलषिते A' Design Prize इत्यस्मै प्रतिस्पर्धां कुरुत।

नामाङ्कयतु