Skip to content
Portobella Symphony ප්‍රධාන කාර්යය: ආපනශාලාව by Aysel Mahmudlu

Portobella Symphony ප්‍රධාන කාර්යය: ආපනශාලාව by Aysel Mahmudlu is a highly esteemed winner of the very prestigious 2026 A' Design Award රිදී සම්මානය in අභ්‍යන්තර අවකාශ සහ ප්‍රදර්ශන නිර්මාණය Competition Category.


රිදීඅභ්‍යන්තර· 2026

Portobella Symphony ප්‍රධාන කාර්යය: ආපනශාලාව

by Aysel Mahmudlu

Client: Restaurant Project-Portobella

A' Design Award රිදී සම්මානය Winner in අභ්‍යන්තර Category

Colors

Email this page

The Design

About Portobella Symphony ප්‍රධාන කාර්යය: ආපනශාලාව

මෙම ව්‍යාපෘතියේ දුර්ලභ එකතුවක් ලෙස මුළු අවකාශයම ආවරණය කරන අතින් නිර්මිත ස්ටකෝ සිවිලිම් සහ ආහාර ගැනීමට විනිවිදභාවය හා නාට්‍යමය ස්වභාවයක් ගෙන එන විවෘත මුළුතැන්ගෙයි සංකල්පයක් ඇතුළත් වේ. සෑම සිවිලිම් අලංකරණයක්ම හා ටැඹ විස්තරයක්ම කලාකරුවන් විසින් මූර්තිගත කර ඇති අතර, ආපනශාලාවට කෞතුකාගාරයක් වැනි ගුණාත්මක බවක් ලබා දෙයි. ස්ඵටික ෂැන්ඩලියර්, පැස්ටල් බිත්ති සහ විශේෂයෙන් නිර්මිත ගෘහ භාණ්ඩ සමඟින්, මෙම සැලසුම සම්භාව්‍ය ශ්‍රීමත්භාවය නවීන ආගන්තුක සත්කාරය සමඟ එක්කර, පිරිපුන් නමුත් සාදරයෙන් පිළිගන්නා වාතාවරණයක් නිර්මාණය කරයි.

The Recognition

About the A' Design Award රිදී සම්මානය

Portobella Symphony ප්‍රධාන කාර්යය: ආපනශාලාව යනු A' Design Award රිදී සම්මානය දිනූ නිර්මාණයකි; ඉහළම පෙළේ, සුන්දර සහ ආකර්ශනීය නිර්මාණ සඳහා පිරිනමන අසාමාන්‍ය ලෙස ගෞරවනීය පිළිගැනීමකි. රිදී ජයග්‍රාහී නිර්මාණ අතිශය දීප්තිමත් සහ ඉතා නිර්මාණශීලී කෘති වන අතර නිර්මාණකරුවන්ගේ විශිෂ්ට විශේෂඥතාව, දක්ෂතාව සහ සියුම් බුද්ධිය පෙන්වයි. Portobella Symphony ප්‍රධාන කාර්යය: ආපනශාලාව විස්මයජනක, ආදර්ශවත්, ඉතා වෘත්තීය සහ ගැඹුරින් නවීන කෘතියක් වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. Portobella Symphony ප්‍රධාන කාර්යය: ආපනශාලාව බොහෝ දෙනා ඊර්ෂ්‍යා කරන නිර්මාණයක් වන අතර ආශාවන් අවදි කරයි, ධනාත්මක හැඟීම් ගෙන එයි සහ විස්මය ඇති කරයි.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties
The project combines hand-crafted stucco ceilings extending across the entire space with an open kitchen concept that introduces transparency and a sense of performance. Each ceiling ornament and column detail was sculpted by artisans, highlighting cultural heritage. Crystal chandeliers, pastel-toned walls, and custom-made furniture establish a dialogue between classical references and contemporary hospitality, resulting in a refined environment with a welcoming character.
Dimensions & Packaging
The restaurant covers 800 sq. meters with a ceiling height of 7.5 meters. Floors feature wood-imitation ceramic tiles, complemented by hand-crafted stucco moldings and a custom staircase with brass accents. An open kitchen fosters transparency, while acoustic adjustments ensure comfort in the double-height space.
Tags
Luxury Restaurant Interior, Handcrafted Stucco Ceiling, Bespoke chandeliers, open kitchen dining, European elegance, cultural heritage design, contemporary luxury, architectural molding, fine dining experience, Baku design landmark,Azerbaijan restaurant
Production Technology
The project features hand-crafted stucco moldings for ceilings and columns, decorative plaster wall finishes, and ceramic tiles imitating wood for durability in a high-traffic space. Marble-effect porcelain defines key surfaces, while bespoke metalwork with brass accents shapes staircases and railings. Custom lighting fixtures highlight details and enhance atmosphere.
Design Challenge
The main challenge was to reinterpret traditional stucco and molding techniques within a contemporary restaurant setting, balancing artisanal craftsmanship with modern construction standards for durability, acoustics, and functionality. Another difficulty involved integrating an open kitchen into a refined dining hall while coordinating large-scale custom ceilings executed entirely by hand.
Research
The project draws on research into European palatial interiors and the tradition of handcrafted stucco. Historical molding techniques were reinterpreted with modern materials to ensure durability while retaining artisanal character. The design integrates cultural heritage with contemporary hospitality, creating a multisensory environment where tradition meets modernlifestyle.
Inspiration
The design draws inspiration from European palaces and the tradition of artisan craftsmanship. It revives hand-crafted stucco work within a contemporary restaurant setting, while incorporating an open kitchen to emphasize transparency and interaction between chef and guest. The project aims to create a cultural dining space where heritage and modern lifestyle converge.
Project Duration
The project was conceived in 2021 and completed in 2022 in Baku, Azerbaijan, establishing a restaurant that blends European influences with the city’s dining culture.
Operation Flow
The open kitchen reveals the cooking process, reinforcing transparency and trust. The layout supports smooth circulation, while coordinated colors, textures, and lighting guide guests intuitively through the space. The design balances hospitality and efficiency to enhance interaction.
Patents
Copyrights belong to Aysel Mahmudlu, Azul Bureau, 2024. All rights reserved.
Team Members
Aysel Mahmudlu, Lead Designer and Creative Director, Azul Bureau
Image Credits
Photographer: Akbarov Eldar
Interior Design: Azul Bureau, Aysel Mahmudlu
Project Direction: Aysel Mahmudlu

Sponsored

Explore Beyond Designers.org

Discover products, services and opportunities from our advertising partners.

Good Design Deserves Great Recognition

Nominate Your Work for the A' Design Award.

Nominate