Emad Salameh دا Qabalan Primary Function: بیکری دی اندرونی ڈیزائننگ بوہت معتبر 2021 A' Design Award چاندی دا انعام دا اندرلی جگہ تے نمائش ڈیزائن مقابلے دے زمرے وچ اک نہایت قابلِ قدر جیتݨ والا ہے۔
چاندیاندرلا· 2021
Qabalan Primary Function: بیکری دی اندرونی ڈیزائننگ
Emad Salameh ولوں
کلائنٹ: Qabalan Bakery
اندرلا زمرے وچ A' Design Award چاندی دا انعام جیتݨ والا
تصدیق شدہ ایوارڈ جیتݨ والا
#119825 کیتے ایوارڈ دی حالت دی تصدیق کروڈیزائن
Qabalan Primary Function: بیکری دی اندرونی ڈیزائننگ بارے
Book Text: قبلان اردن دے شہر امان وچ 440 مربع میٹر دی ہک بیکری دی اندرونی ڈیزائننگ ہے۔ ایہہ جاگہ عربی مٹھائیاں، غیر ملکی روٹی، پیزا تے پیسٹری، تے عربی پیٹا روٹی دیاں حصیاں وچ ونڈی ہوئی ہے، جیندے وچکار کیک، ڈیزرٹ تے چاکلیٹ ڈکھالݨ آستے ہک مرکزی ڈسپلے ہے۔ کرسٹل شیشے دے ڈسپلے یونٹ 4000 کیلون تے روشن کیتے ویندن۔ شیلف دی اچائی گھٹ ودھ کیتی ون٘جݨ سگدی ہے تے ٹوکریاں کوں مڑ بھرݨ تے صفائی آستے کڈھیا ون٘جݨ سگدے۔ عملے دی آمدورفت گاہکاں دی آمدورفت کولوں وکھری ہے، تے سروس دی رسائی پچھلے پاسے کنوں ہے، کیوں جو بیکری چوویہہ گھنٹے چلدی ہے۔
پچھان
A' Design Award چاندی دا انعام بارے
Qabalan Primary Function: بیکری دی اندرونی ڈیزائننگ A' Design Award چاندی دا انعام دا جتݨ والا ہے، غیر معمولی حد تئیں معزز پچھاݨ جیڑھی اعلیٰ ترین درجے دے، شاندار تے متاثر کرݨ والے ڈیزائناں کوں ݙتی ویندی ہے۔ چاندی دے جتݨ والے بہوں روشن تے انتہائی تخلیقی کم ہن، جیڑھے اپݨے ڈیزائنراں دی شاندار مہارت، صلاحیت تے ذہانت کوں ظاہر کریندے ہن۔ Qabalan Primary Function: بیکری دی اندرونی ڈیزائننگ کنوں امید کیتی ویندی ہے جو او ہک شاندار نمائشی کم ہوسی، قابل ذکر حد تئیں پیشہ ورانہ تے گہری جدت والا۔ ایہ ڈیزائن جنہاں A' Design Award چاندی دا انعام جتیا ہے، ہک انتہائی قابل ذکر، سراہی ہوئی ایجاد ہے جیڑھی فائدہ ݙیندی ہے تے فن، سائنس، ڈیزائن تے ٹیکنالوجی دیاں حداں ودھیندی ہے۔ Qabalan Primary Function: بیکری دی اندرونی ڈیزائننگ ہک ایجھی تخلیق ہے جنہاں تے ڈھیر لوک حسد کریندے ہن، جیڑھی خواہشاں جگیندی ہے، مثبت جذبے آݨیندی ہے تے حیرت تے تعجب دی چنگاری بالیندی ہے۔
ڈیزائن دے پِچھے
پریس کٹ
ڈیزائنر ولوں فراہم کیتے گئے کریڈٹس، ٹیم ممبر تے تکنیکی تفصیلاں۔
- منفرد خصوصیتاں
- The design focused on merging between the style, experience, precision and quality, keeping functionality as the main pillar while maintaining a worthy image for the Bakery.
- ناپ تے پیکیجنگ
- The total area of the bakery is 440 sqm. Divided into different zones. The first zone is the Arabic sweets, then the foreign bread, followed by the pizza and pastry. At the left end is the arabic pita bread. In the middle the delicacies display that includes all the cakes, deserts, macaroon, chocolate and pettifor. We used cooling and heating system with fresh air. In addition to using a central cooling system for the refrigerators. High quality displays were chosen. Using crystal glass for all displays to give a better look. All the displays were 4000 kelvin light
- ٹیگز
- Bakery, showroom, design, fit out, interior, space design, cake shop, pastry shop
- پیداواری ٹیکنالوجی
- Materials selection and construction techniques were highly considered to create a flexible yet well maintained design. As this bakery restocks freshly baked goods, some items such as crackers baskets had to be highly detailed so the employee can easily dismantle it from its shelf, refill it and place it back again in its location. Most pieces in this store are easy to manipulate and move; different shelf heights can be achieved as we used the Dixon bracing arms to move shelves according in relevance to products height and quantities.
- ڈیزائن چیلنج
- One of the hardest aspects we encountered in this project was to come up with a construction plan of the best assembly for each item, one that can be easily dismantled then put together by any staff member for cleaning, refilling or maintenance. This required multiple trials of design strategies as any moved part in the item should not affect the durability or scratch another part, at the same time be as light weight and manageable as possible. Many prototypes were creating in one to one scale and the best design methodology was adopted.
- تحقیق
- An extensive research of all types of products sold by the bakery was conducted. Each sold item in the bakery had its own specification, storing specification taking into consideration for hot bread. Sweets were studied each on its own, some types had to be served hot but at a certain temperature while other needed refrigerating. Case studies of different types of display units were reviewed, suppliers were contacted with the purpose of exploring display units technologies. Once all technical data was gathered, a mood board of different design inspirations was created and presented to our client which kicked off our design.
- تحریک
- Inspired by the need for a stylish and quality experience for the bakery customers in contrast to other traditional bakery shops in Jordan. Yet guaranteed by the high quality, durable materials used, as well as the convenient positioning of the machinery and counters while meeting customers needs efficiently.
- پراجیکٹ دا دورانیہ
- The project started in June 2019 and finished in August 2020. It stopped for two weeks due to Covid 19 curfew. Located in an avenue with medium traffic in Amman, Jordan.
- آپریشن فلو
- Since this bakery is of a large size, offering multiple choices of goods and operating 24 hours per day, the design focused on separating as much as possible the circulation of operation staff from crossing or contradicting the clients circulation. This was also considered when distributing the zoning layout, operations main circulation comes from the back. Additionally, main bakery items with high daily demand were scattered strategically throughout the store, creating pockets of distributed crowded locations instead of a busy crowded part and a slightly empty store on the other end.
- پیٹنٹس
- Copyrights belong to SADDA Design and Build CO.,LTD.
- ٹیم دے ارکان
- Emad Salameh, Director
Liana Alhabash, Architect - تصویر کریڈٹس
- Image #1: Photographer Faisal Ashi, Qabalan Bakery, 2021.
Image #2: Photographer Faisal Ashi, Qabalan Bakery, 2021.
Image #3: Photographer Faisal Ashi, Qabalan Bakery, 2021.
Image #4: Photographer Faisal Ashi, Qabalan Bakery, 2021.
Image #5: Photographer Faisal Ashi, Qabalan Bakery, 2021.
سپانسر شدہ
Designers.org توں اڳاں دریافت کرو
ساݙے اشتہاری شراکت داراں دیاں مصنوعات، خدمتاں تے مواقع دریافت کرو۔
ہور دریافت کرو
متعلقہ ڈیزائن
ایسے زمرے وچوں میرٹ دی بنیاد تے چُݨے گئے ہور ایوارڈ یافتہ ڈیزائن دریافت کرو۔
