Howard's Gourmet ریستوراں by Monique Lee

Howard's Gourmet ریستوراں by Monique Lee is a highly esteemed winner of the very prestigious 2019 A' Design Award کانسی دا انعام in اندرلی جگہ تے نمائش ڈیزائن Competition Category.

کانسیاندرلا· 2019

Howard's Gourmet ریستوراں

by Monique Lee

Client: Howard's Gourmet

A' Design Award کانسی دا انعام Winner in اندرلا Category

15,369

Verified Award Winner

Verify Award Status for #70467

ہُݨ دریافت کرو Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Howard's Gourmet ریستوراں

Howard's Gourmet دا ڈیزائن تصور کلاسیکی چینی تعمیراتی عناصر کوں عصری مواد تے ڈیزائن دے خیالاں نال جوڑ کے اک نویں بصری تدریج پیدا کریندا اے۔ ریستوراں دی ساخت خانگی کھان دے کمریاں اُتے مشتمل اے تے پرانے Siheyuan تصور اُتے مبنی اے۔ جدید شکلاں وچ سونے دے ودھ استعمال نال، ایہہ عصری محلاتی شان و شوکت پیدا کریندا اے۔ آسمان تے زمین دی تشکیل دے قدیم نظریے، کائنات دے پنج عناصر، اندرونی کھان دے کمریاں کوں سجاون لئی استعمال تھیون آلی اہم شکلاں تے صورتاں نیں۔ امیر رنگاں، پھولاں والے تے جیومیٹرک کپڑیاں نال سجایا ہویا، ماحول خوشگوار کیف نال مالا مال اے۔

The Recognition

About the A' Design Award کانسی دا انعام

Howard's Gourmet ریستوراں A' Design Award کانسی دا انعام دا جتݨ والا ہے، ڈاڈھی معزز پچھاݨ جیڑھی تخلیقی صلاحیت، اختراع تے ذہانت نال ممتاز بہترین ڈیزائناں کوں ݙتی ویندی ہے۔ کانسی دے جتݨ والے بھرپور مہارت والے تے نمایاں طور تے تخلیقی شاہکار ہن، جیڑھے اپݨے ڈیزائنراں دے وسیع تجربے، تخیل تے ہوشیاری دی تصدیق کریندے ہن۔ Howard's Gourmet ریستوراں کنوں امید کیتی ویندی ہے جو او ہک بہوں قدر کیتی ہوئی، سراہی ہوئی تے پیاری چیز ہوسی، قابل ذکر حد تئیں پیشہ ورانہ تے جدت والی۔ ایہ ڈیزائن جنہاں A' Design Award کانسی دا انعام جتیا ہے، فن، سائنس، ڈیزائن تے ٹیکنالوجی وچ بہترین طریقے شامل کریندا ہے تے چھوٹیاں تفصیلاں ول دھیان ݙیوݨ کنوں شاندار ہے۔ Howard's Gourmet ریستوراں ضرورتاں خوبصورتی نال پوریاں کریندا ہے، خواہشاں کوں چھوہندا ہے، جذبیاں کوں موہندا ہے تے تجسس کھچیندا ہے۔

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Antique Chinese culture is presented in a modern style. Entrance is classic lattice pattern made in steel. Massive use of gold offers a modern palatial grandeur. The layout of dining rooms surrounding a wine cellar follows the old Siheyuan concept while interior of rooms is formed with Circle and Square symbolic of Sky and Earth. Decorations are a mix and match of ancient Cosmology of the 5 elements of gold, wood, water, fire, earth with cheerful matt fabric in floral and geometric patterns.
Dimensions & Packaging: The site area is 767.5 sq.m
Tags: Classical Chinese style, Fine Dining, Siheyuan, Modern Chinese style, The 5 elements of gold, wood, water, fire, earth.
Production Technology: The Siheyuan layout is designed to offer high level of privacy for restaurant’s celebrity guests. Flexible panels are installed for partitioning interior of rooms for smaller gatherings. To sustain big seasonal temperature differences, wooden materials are minimized while stainless steel, fabric and marble stones are adopted as major materials. With special arrangement of colors and shapes, it offers a vivid visual gradient.
Design Challenge: Since the design consists of high privacy VIP rooms, each room is well-equipped with independent facilities. To build washroom facility in each room required a full scale re-construction of drainage system which was only possible after a lengthy approval process by the mall management and relevant governmental departments. Progress was further delayed by drastic weather conditions.
Inspiration: Design is inspired by restaurant founder Mr. Howard Cai's culinary philosophy. Classical Chinese ingredients combine Western chemistry to reconstruct and create contemporary tastes based on essential Chinese flavors. Located in the modern landmark mall WF Central overlooking China’s cultural heritage of the Forbidden City, the design is a Modern Chinese style with essential Chinese elements presented in contemporary style.
Project Duration: The restaurant is located in Beijing, Capital of China. The location was picked by restaurant founder Mr. Howard Cai and is situated in the landmark mall WF Central with a panoramic view of the Forbidden City.The project started in April 2017 and finished in October 2017.
Patents: Copyrights belong to Monique Lee, 2017.
Team Members: Monique Lee "Design Director"
Image Credits: Image #1: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.
Image #2: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.
Image #3: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.
Image #4: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.
Image #5: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.