Sho Dizajn i Brendshëm Restoranti nga Variety Enterprise Co., Ltd

Dizajni Sho Dizajn i Brendshëm Restoranti nga Variety Enterprise Co., Ltd është një fitues shumë i vlerësuar i çmimit prestigjioz 2021 Çmimi i Bronztë A' Design Award në Kategorinë e Konkurrimit Dizajni i Hapësirës së Brendshme dhe Ekspozitës.

BronziBrendësi· 2021

Sho Dizajn i Brendshëm Restoranti

nga Variety Enterprise Co., Ltd

Klienti: Variety Enterprise Co., Ltd

Fitues i Çmimi i Bronztë A' Design Award në Kategorinë Brendësi

8,386

Fitues i Verifikuar i Çmimit

Verifiko Statusin e Çmimit për #119459

Shikoni në A' Design Award Komunikatë për Shtyp Stema e Çmimit

Ngjyrat

Dizajni

Rreth Sho Dizajn i Brendshëm Restoranti

Sho është një ambient i brendshëm restoranti japonez në Kaohsiung, Tajvan, me një sipërfaqe prej 220 metrash katrorë. Dizajni vazhdon frymën e Den në Tokio, i cili merr frymëzim nga ryotei, një shtëpi tradicionale japoneze për ngrënie. Dërrasat e djegura të kedrit dhe hekurishtet metalike formojnë hyrjen kryesore. Dyshemeja prej gëlqerori i kujton gurin e përdorur në Den, ndërsa rrjetat e holla përgjatë shtegut turbullojnë dritën dhe hijen, duke krijuar ndjesinë e një kopshti të brendshëm. Tavani është ndërtuar prej bambuja tajvanez, ndërsa vendet e uljes janë prodhuar nga zejtarë në Tainan. Stacioni i hapur i punës u mundëson disa kuzhinierëve të punojnë njëkohësisht. Projekti u përfundua në dhjetor të vitit 2020.

Njohja

Rreth Çmimi i Bronztë A' Design Award

Sho Dizajn i Brendshëm Restoranti është fitues i Çmimit të Bronztë A' Design Award, një njohje shumë prestigjioze që u akordohet dizajneve të shquara, të dalluara për krijimtari, shpikësi dhe mprehtësi. Fituesit e Bronztë janë objekte shumë të aftë dhe goditëse në krijimtarinë e tyre, që vërtetojnë përvojën e gjerë, imagjinatën dhe shkathtësinë e dizajnerëve të tyre. Sho Dizajn i Brendshëm Restoranti pritet të jetë një objekt shumë i vlerësuar, i admiruar e i dashur, jashtëzakonisht profesional dhe inovativ. Ky dizajn fitues i Çmimit të Bronztë A' Design Award përfshin praktikat më të mira në art, shkencë, dizajn dhe teknologji dhe shquhet për vëmendjen ndaj detajeve. Sho Dizajn i Brendshëm Restoranti i plotëson shkëlqyeshëm nevojat, prek dëshirat, magjepson ndjenjat dhe tërheq kureshtjen.

Pas Dizajnit

Paketa për Shtyp

Kreditët, anëtarët e ekipit dhe detajet teknike të ofruara nga dizajneri.

Veçoritë Unike: The head restaurant Den in Tokyo is inspired by ryotie, a traditional Japanese style restaurant. Instead of being restricted by traditions, Den connects itself to the world with innovation and a sense of humor. Taiwan-based branch Sho carries on the elements.
Dimensionet & Paketimi: The project is 220 square meter.
Etiketat: Restaurant, Commercial, Interior Design, Space, Design
Teknologjia e Prodhimit: The yakisugi ban at the main entry may seem rough, but on the second look you’ll find that it connects with metal hardware beautifully, carving out a Japanese-garden-like entry in a modern architecture.
Sfida e Dizajnit: Walking into the room, however, brightness and openness play strong contrast and tell a different narrative. At the ryotei a set of cypress counter lies, separating the space into dining area and working area. The whitewash lime wall and the niches show the essence of the space: simplicity. In a traditional ryotie, the working station is usually small and multilevel. Yet here in Sho, the station in opened up where chefs can work smoothly without bumping into each other. This also fits the new multiplex trend in Japanese cuisine.
Kërkimi: The celling is made of bamboos from Taiwan, reforming into a design that reminds the viewers not only subtle impressions of a wooden cabinet but also a sense of modern neatness. The seats with a Nordic style design are customized by craftsmen in Tainan. Different cultures blending in perfectly with each other in Sho, representing the exclusive spirit and the braveness to explore on this land.
Frymëzimi: True flavor is found in unseasoned food. Chinese writer Hong said in his book Vegetable Roots. However, this concept seems to be more practiced in Japanese cuisine.
Kohëzgjatja e Projektit: The project finished in December 2020 in Kaohsiung, Taiwan.
Rrjedha e Operimit: The slate on floor in intended to remind people of the Oya slates used in Den. Going through the path and then upstairs, thin lattices on the side blur the line between light and shadow. The route from entry to the entrance is an indoor teien experience, which represents the faint ambience in a Japanese garden.
Anëtarët e Ekipit: Designer: Hsin-Feng Lin
Designer: Chia-Yen Wei
Designer: Wei-Lin Wu
Kreditë e Imazheve: Image #1-5: Photographer Kevin Wu, Sho, 2020