Doaba Dhaba Ambalazhim i Qëndrueshëm Ushqimor nga Akkshit Khattar

Dizajni Doaba Dhaba Ambalazhim i Qëndrueshëm Ushqimor nga Akkshit Khattar është një fitues shumë i vlerësuar i çmimit prestigjioz 2022 Çmimi i Bronztë A' Design Award në Kategorinë e Konkurrimit Produktet e Qëndrueshme, Projektet dhe Dizajni i Gjelbër.

BronziProdukt i Qëndrueshëm· 2022

Doaba Dhaba Ambalazhim i Qëndrueshëm Ushqimor

nga Akkshit Khattar

Fitues i Çmimi i Bronztë A' Design Award në Kategorinë Produkt i Qëndrueshëm

29,689

Fitues i Verifikuar i Çmimit

Verifiko Statusin e Çmimit për #126449

Shikoni në A' Design Award Komunikatë për Shtyp Stema e Çmimit

Ngjyrat

Dizajni

Rreth Doaba Dhaba Ambalazhim i Qëndrueshëm Ushqimor

Doaba Dhaba është një sistem ambalazhimi i qëndrueshëm ushqimor i projektuar për një kuzhinë virtuale (cloud kitchen) në Indi. Pjatat kryesore paketohen në handi, enë balte të punuara me dorë nga artizanë vendas, të mbyllura me një kapak balte dhe një etiketë të lidhur rreth qafës së enës. Bukët e sheshta si rotis dhe naans mbështillen në gjethe të freskëta banani, të lidhura me fill jute. Të dy artikujt vendosen më pas në një qese të bërë nga letër e ricikluar. Materialet janë biodegradueshëm dhe zëvendësojnë plastikën me përdorim të vetëm. Dërgesat kryhen me automjete elektrike për të reduktuar gjurmën e karbonit.

Njohja

Rreth Çmimi i Bronztë A' Design Award

Doaba Dhaba Ambalazhim i Qëndrueshëm Ushqimor është fitues i Çmimit të Bronztë A' Design Award, një njohje shumë prestigjioze që u akordohet dizajneve të shquara, të dalluara për krijimtari, shpikësi dhe mprehtësi. Fituesit e Bronztë janë objekte shumë të aftë dhe goditëse në krijimtarinë e tyre, që vërtetojnë përvojën e gjerë, imagjinatën dhe shkathtësinë e dizajnerëve të tyre. Doaba Dhaba Ambalazhim i Qëndrueshëm Ushqimor pritet të jetë një objekt shumë i vlerësuar, i admiruar e i dashur, jashtëzakonisht profesional dhe inovativ. Ky dizajn fitues i Çmimit të Bronztë A' Design Award përfshin praktikat më të mira në art, shkencë, dizajn dhe teknologji dhe shquhet për vëmendjen ndaj detajeve. Doaba Dhaba Ambalazhim i Qëndrueshëm Ushqimor i plotëson shkëlqyeshëm nevojat, prek dëshirat, magjepson ndjenjat dhe tërheq kureshtjen.

Pas Dizajnit

Paketa për Shtyp

Kreditët, anëtarët e ekipit dhe detajet teknike të ofruara nga dizajneri.

Veçoritë Unike: The brand Identity and packaging of Doaba Dhaba is designed keeping in mind their values of authenticity and sustainability. The identity reflects the rustic and organic feel of the brand. The main dishes are packed in Handis (clay pots), handcrafted by local artisans. The rotis and naans (flat breads) are packed in banana leaves held together by jute threads. These go into a bag made of recycled paper. Finally, Electric Vehicles are used to deliver the food, to minimise carbon footprint.
Dimensionet & Paketimi: 2000ml Pot - D:180mm by H:125mm
1000ml Pot - D:155mm by H:105mm
500ml Pot - D:110mm by H:95mm
250ml Pot - D:90mm by H:80mm

Banana leaf packaging is flexible and depends on the number and thickness of the bread.

100ml-
5cm*6.5cm
Etiketat: Sustainable Packaging, Clay Pot Packaging, banana leaf, recycled paper, biodegradable packaging
Teknologjia e Prodhimit: Handcrafted clay pots, Banana leaf & Recycled Paper
Sfida e Dizajnit: There were two major challenges during the design process.
The first being reducing the production cost of the packaging as the pots are handcrafted. This was resolved by connecting with the right vendor and increasing the production quantity.
The second challenge was to make sure that the pots don't break during transit. This was resolved by training the delivery boys and including a thicker foam padding inside their delivery bags.
Kërkimi: Detailed ethnographic research was conducted to understand the local culture and food. An in-depth study of one-time-use plastic in food delivery packaging was done to find alternative packaging solutions.
I came towards the solution after studying the old Indian practice of serving food in clay pots and banana leaves which are still used in some parts of the country. These are completely bio-degradable and completely safe for serving food.
Frymëzimi: The brand identity of Doaba Dhaba was inspired from it very unique packaging style. The packaging style of using clay pots and banana leaves was used in the cloud kitchen delivery system for the very first time during this project.
Kohëzgjatja e Projektit: The Project started in February 2021 and finished in April 2021 in India.
The brand was launched in April 2021
Rrjedha e Operimit: The dish is transferred in the clay pots which is then covered with butter paper and is closed using a clay top along with a label tied around its neck which specifies the dish and the curry. The roti/Naan breads are wrapped in freshly cut banana leaf which is then tied with a jute thread and a tag that specifies the type of bread. both of these thing go inside a recycled paper bag ready to be delivered.