Suggestions Primarna funkcija: Stoni pribor — аутор Gemma Bernal

Дизајн Suggestions Primarna funkcija: Stoni pribor аутора Gemma Bernal је високо цењени добитник веома престижне награде 2020 Сребрна награда A' Design Award у категорији такмичења Посуђе за печење, столно посуђе, чаше и посуђе за кување.

СребрнаКухињско посуђе· 2020

Suggestions Primarna funkcija: Stoni pribor

аутор: Gemma Bernal

Клијент: RAK Porcelain

Добитник награде Сребрна награда A' Design Award у категорији Кухињско посуђе

38,041

Верификовани добитник награде

Верификујте статус награде за #97860

Посетите сајт Погледајте на A' Design Award Саопштење за медије Значка награде

Боје

Дизајн

О дизајну Suggestions Primarna funkcija: Stoni pribor

Suggestions je kolekcija porcelanskog stonog pribora namenjena profesionalnim kuhinjama. Svaki komad odgovara na praktičnu potrebu serviranja, a ne na formalnu ideju. Jedno posuđe drži led iznad skrivenog rezervoara, pa se otopljena voda zadržava dalje od hrane. Druga verzija drži suvi led za hlađenje jela poput sušija i oslobađa laganu paru. Još jedan predmet drži kavijar na ledu bez njihovog mešanja. Tanjiri sa nepravilnom teksturom tačkica odvajaju sokove od mesa od hrane. Mali porcelanski poslužavnici omogućavaju gostima da udobno jedu dok stoje. Za kolekciju su razvijene reaktivne glazure.

Признање

О награди Сребрна награда A' Design Award

Suggestions Primarna funkcija: Stoni pribor је добитник Сребрне награде A' Design Award, изузетно престижног признања које се додељује врхунским, предивним и импресивним дизајнима. Добитници Сребрне награде неизмерно су бриљантна и изузетно креативна дела која илуструју изузетну стручност, таленат и оштроумност својих дизајнера. Очекује се да Suggestions Primarna funkcija: Stoni pribor буде дивно, узорно дело, запажено професионално и дубоко иновативно. Овај дизајн награђен Сребрном наградом A' Design Award веома је запажен, дивљен изум који користи и помера границе уметности, науке, дизајна и технологије. Suggestions Primarna funkcija: Stoni pribor је творевина којој многи завиде, која буди жеље, доноси позитивна осећања и изазива чуђење и дивљење.

Иза дизајна

Комплет за медије

Заслуге, чланови тима и технички детаљи које је обезбедио дизајнер.

Јединствене карактеристике: This collection focuses on solve the needs of chefs. It's a very extensive collection where you can find items made for sharing on a center table. And items that solve specific situations like the water drops of melted ice. Keep the fresh of caviar on the table. Hide the mess while eating shells like mussels, escargots... and mimic the color finishes with the shells colours. Items for making a buffet more dynamic, easy and enjoyable with little lilies made of porcelain that allow to eat stand up in a comfortable way. When eating a nice meat piece, on each cut you can see the fluids acumaled at the bottom of you plate, we solve that problem with a nice irregular dot texture wich separates the fluids from your meat. In short; a collection were each piece have a reason and it's not all about shapes.
Димензије и паковање: not relevant. Each item have their own size and package. Lot's of different items all inside a "normal" sizes for any haute cuisine tableware.
Ознаке: Tableware, porcelain, gastonomic, chefs
Технологија производње: A tableware collection made of Porcelain with all kind of different production tecnologies such as isostatic press, high preasure injection also we used reactive glazes taylor made developed for this project.
Дизајнерски изазов: Investigation about real necesities of the chefs needs. And provide a good tool for improve the creativity on gastronomic services.
Истраживање: Our research was focused on talking with chefs for understand the needs and lacks about serving the gastronomic creations. We were focused on provide a tool that suggests creativity, and allow the chefs create unique gastronomic pieces.
Инспирација: This project it's inspired by chefs for chefs. We want to provide a tool that suggest to chefs how to improve their gastonomic creations. Platforms that enhance the creations. With Suggestions, chefs can express his creations, and the costumer can enjoy each service as a little piece of art.
Трајање пројекта: One year and a half designed in Barcelona and produced in UAE by RAK.
It was released at Ambiente 2019 in Frankfurt.
Ток рада: The main quality of this tableware is show the chef creations as good as possible and also keep this food in optimal conditon for best expirience of the final user.
One perfect example is the amaze, this dish keeps the ice separated from the melted water. Then the ice keep his frozen form more time and the food never gets soaked. Also in amaze we find a version that you can put carbonic ice in the inside keeping the food (sushi for example) cool and giving a nices fresh smoke that makes a new whole experience. We also find the chill, this items are made for serving caviar on ice but with total secury of not mixing it.
At the same time this collection plays with the senses of the final uses, the vision with nice and unexpected presentations. Smell with the possibility of introduce aromas, and finally the touch, with items made to be hold and enjoy eating with the dish on your hands.
Чланови тима: [CEO] Renu Oomen
[Technical Manager] Senthil Kumar
[Marketing Manager] Bertrand Lecante
[Sales manager] Svend Bodry
[Europe manager] Claude Peiffer