ArtVinegar Ättikstillverkningssats av Fang-Ping Hsu

Designen ArtVinegar Ättikstillverkningssats av Fang-Ping Hsu är en högt ansedd vinnare av den mycket prestigefyllda 2021 A' Design Award i Järn i tävlingskategorin Hållbara Produkter, Projekt och Grön Design.

JärnHållbar produkt· 2021

ArtVinegar Ättikstillverkningssats

av Fang-Ping Hsu

Klient: ArtVinegar

Vinnare av A' Design Award i Järn i kategorin Hållbar produkt

16,772

Verifierad prisvinnare

Verifiera prisstatus för #122230

Besök webbplats Visa hos A' Design Award Pressmeddelande Utmärkelsemärke

Färger

Designen

Om ArtVinegar Ättikstillverkningssats

ArtVinegar är en gör-det-själv-sats för att omvandla oförädlad frukt till fruktvinäger hemma. Satsen innehåller en glasflaska, ett urval av vinägersmaker och en tryckt bruksanvisning. Kunder kan välja mindre tilltalande eller övermogen frukt i mataffärer, på grönsaksmarknader eller små bondemarknader. Flaskan är tillverkad av returglas i brun kulör genom en bubbelprocess, och bubbelmönstret påminner om bubblorna som bildas vid vinägerjäsning. Den tomma flaskan kan lämnas tillbaka till försäljningsstället för återvinning. Matsvinn minskas och hållbarhet främjas.

Erkännandet

Om A' Design Award i Järn

ArtVinegar Ättikstillverkningssats är vinnare av A' Design Award i Järn, ett prestigefyllt erkännande som tilldelas bra designverk som uppfyller de professionella och industriella krav som förväntas av välgjorda skapelser. Järnvinnare visar stor skicklighet, hög specialisering, expertförståelse och skaparnas kreativa förmåga. ArtVinegar Ättikstillverkningssats förväntas vara en högt skattad, beundrad och älskad skapelse som är praktisk och innovativ. Detta vinnande verk i A' Design Award i Järn integrerar branschens bästa praxis och har kompetenta tekniska egenskaper kopplade till kunnande och talang. ArtVinegar Ättikstillverkningssats respekteras för sin grundlighet och är utformat för att åstadkomma förbättringar av livskvaliteten som hjälper till att göra världen till en bättre plats.

Bakom designen

Presskit

Erkännanden, teammedlemmar och tekniska detaljer tillhandahållna av designern.

Unika egenskaper: ArtVinegar is a DIY kit with a glass bottle for making imperfect fruits into healthy vinegar. Consumers can choose unappealing or perishing fruits at the supermarket produce section, produce markets or small farmers markets and the vinegar flavor they like. A manual is included. The glass bottle can be brought to the sales outlets for recycling. Food waste is minimized, and sustainability is promoted.
Dimensioner & förpackning: ArtVinegar inherits the artisanship of vinegar officials in ancient times, offering fun experiences of pure brewing, soaking, tossing, and bubbling fermentation of fruit vinegar. One layer of sweet fruit and one layer of crushed sugar result in the change of flavor attributed to the fluctuation of temperature and the passage of time. ArtVinegar creates the fun of vinegar making.
240*180*100(mm)
Taggar: cyclic design , green design , fruit vinegar , ugly fruit , healthy , food
Produktionsteknik: The glass bottle of the ArtVinegar is made of commonly recycled brown glass by the bubbling process, and the Square sheng conveys the reminiscence of traditional vinegar making. The bubble pattern on the bottle echoes the bubbles of vinegar fermentation.
ArtVinegar uses "imperfections and gaps" as its imagery and brings sustainability to the vinegar-making experience by focusing on glass reproduction and the circular economy of food.
Designutmaning: How to communicate with manufacturers to sample products, explain how the cultural meaning and styling meaning of people, as well as good relations with customers, in order to have long-term cooperation opportunities.
Forskning: Problem.01 Every year, one-third of the world's food (about 1.3 billion tons) is wasted, resulting in an economic loss of US$727.3 billion, and 25% of the waste comes from fruits and vegetables.
Problem.02 Nearly 1 / 4 of the glass bottles will be eliminated after Glass industry are made.The glass will have some manual traces or small bubbles, high-temperature processing environment to produce "no manual traces without any small bubbles" probability is almost zero, but basically does not affect the aesthetics, not to affect the internal quality and use.
Inspiration: Since leftover fruits taste the same as appealing good fruits, it is ideal to use leftover fruits to make vinegar. Even ugly fruits have the potential to transform into healthy vinegar. This product advocates reducing food waste, creating additional food value, and boosting economic output.
Projektlängd: In August 2020 began to think, in September there are preliminary design prototypes, 10 market research, in December with glass manufacturers, is expected to be in Taiwan in March 2021.
Arbetsflöde: Step.1Enter the store
Step.2Buy a combination bag of vinegar
Step.3Go home and make fruit vinegar
Step.4Recycle the bottle
ArtVinegar is a DIY kit with a glass bottle for making imperfect fruits into healthy vinegar. Consumers can choose unappealing or perishing fruits at the supermarket produce section, produce markets or small farmers markets and the vinegar flavor they like. A manual is included. The glass bottle can be brought to the sales outlets for recycling. Food waste is minimized, and sustainability is promoted.
Teammedlemmar: Designer: Fang-Ping Hsu
Designer: Chien-Chen Lai
Prof.: Kai-Chu Li
Spring Pool Glass Industrial Co., Ltd.
Bildkrediteringar: All images are self-created.