Patisserie Restauranginredning av Cengiz Durmus

Designen Patisserie Restauranginredning av Cengiz Durmus är en högt ansedd vinnare av den mycket prestigefyllda 2026 A' Design Award i Brons i tävlingskategorin Interiör- och Utställningsdesign.

BronsInteriör· 2026

Patisserie Restauranginredning

av Cengiz Durmus

Klient: Cengiz Durmus

Vinnare av A' Design Award i Brons i kategorin Interiör

7,708

Verifierad prisvinnare

Verifiera prisstatus för #174301

Besök webbplats Visa hos A' Design Award Pressmeddelande Utmärkelsemärke

Färger

Designen

Om Patisserie Restauranginredning

Patisserie är en restauranginredning inspirerad av Bayerns kulturarv. Stenväggar, trämöbler och naturliga material skapar en varm miljö, medan linjära element och en pastellfärgad palett tillför en samtida karaktär. En central ugn fyller luften med doften av färskt bröd. Texturerade ytor, mjuka traditionella melodier och en meny formad av samma tema engagerar flera sinnen samtidigt. Planlösningen erbjuder 200 kvadratmeter funktionell yta och cirka 150 kvadratmeter för produktion. Avsikten är att förena tradition med modernt liv.

Erkännandet

Om A' Design Award i Brons

Patisserie Restauranginredning är vinnare av A' Design Award i Brons, ett högst prestigefyllt erkännande som tilldelas enastående designverk som utmärker sig genom kreativitet, uppfinningsrikedom och klokhet. Bronsvinnare är mycket skickliga och slående kreativa föremål som styrker formgivarnas stora erfarenhet, fantasi och påhittighet. Patisserie Restauranginredning förväntas vara ett högt skattat, beundrat och älskat föremål som är anmärkningsvärt professionellt och innovativt. Detta vinnande verk i A' Design Award i Brons införlivar bästa praxis inom konst, vetenskap, design och teknik och är utmärkt genom sin omsorg om detaljer. Patisserie Restauranginredning tillfredsställer fantastiskt behov, rör vid längtan, charmar känslor och väcker nyfikenhet.

Bakom designen

Presskit

Erkännanden, teammedlemmar och tekniska detaljer tillhandahållna av designern.

Unika egenskaper: From the very beginning, the goal was not just to design a space but to create a story. This restaurant had to be more than a building it needed to transport visitors from a concrete world to a past defined by stone walls, wooden furniture, and natural materials. This journey blends nostalgia with modern living, interpreting tradition through a contemporary lens. Striking this balance is the project’s core philosophy.
Dimensioner & förpackning: The project has been designed to include 200 square meters of active functional space and approximately 150 square meters allocated for manufacturing operations.
Taggar: Bavaria, Nostalgia, Modernity, Stone walls, Natural materials, Interior Design, Sensory experience, Nostalgic melodies, Patisserie, Peaceful ambiance
Produktionsteknik: Sensory Experience: The Five Senses
The design emphasizes more than visuals, creating a full sensory journey:
Smell: The central oven fills the air with fresh bread aromas, evoking childhood memories.
Touch: Warm wooden furniture and textured stone walls invite physical connection.
Sight: A pastel color palette creates a calm atmosphere.
Sound: Soft traditional German melodies set the mood.
Taste: The menu complements the design, with dishes carefully crafted to tell the story.
Designutmaning: While creating this project, significant effort was dedicated to integrating the temporal differences of the materials and achieving cultural and textural harmony between the region that inspired the design and the area where the project would be implemented, guided by the connection between past and future.
Forskning: This text is the result of a qualitative study within design research. The main goal is to create a rich, meaningful restaurant experience engaging both physical and emotional senses. The project used qualitative methods, including visual and sensory analysis, cultural research, and a holistic design approach. Data collection combined field observations and internal design discussions, employing mixed methods with visual, sensory, and narrative tools.
Inspiration: Inspired by Bavaria's heritage, this restaurant seamlessly combines nostalgia with modernity. The stone walls and natural materials establish a warm and inviting atmosphere, while the carefully selected color palette reflects the region's cultural identity. Linear elements bring modern sophistication to the design. Sensory details, including the aroma of fresh bread, tactile wood textures, and nostalgic melodies, create a serene space that rekindles memories and tells captivating stories.
Projektlängd: The design project started in the summer of 2024 and was completed in the spring of 2025. The implementation phase has not yet commenced
Arbetsflöde: Operation: Integrates sensory elements (smell, touch, visuals, sound, taste) harmoniously, creating a special visitor experience.
Transformation: Combines traditional European aesthetics with modern designs, blending nostalgia and elegance.
Interaction: Visitors engage through textures, aromas, tones, melodies, and flavors.
Key Frames: Fresh bread aroma, pastel colors, wooden textures, melodies, and visual harmony.
Performance: Creates emotional connections, offering a memorable experience.
Teammedlemmar: Cengiz Durmus
Bildkrediteringar: Interior Designer, Cengiz Durmus, Patisserie, 2025.