Suggestions Primary Function: Зарфҳои рӯимизӣ аз Gemma Bernal

Тарҳи Suggestions Primary Function: Зарфҳои рӯимизӣ аз Gemma Bernal ғолиби шоистаи ҷоизаи бонуфузи 2020 Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award дар категорияи мусобиқавии Дизайни нонпазӣ, зарфҳо, нӯшокпазӣ ва ашёи ошпазӣ мебошад.

НуқраЛавозимоти ошхона· 2020

Suggestions Primary Function: Зарфҳои рӯимизӣ

аз ҷониби Gemma Bernal

Муштарӣ: RAK Porcelain

Ғолиби Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award дар категорияи Лавозимоти ошхона

33,196

Ғолиби тасдиқшудаи ҷоиза

Тасдиқи вазъи ҷоиза барои #97860

Ба сайт гузаред Дар A' Design Award дидан Релизи матбуотӣ Нишони ҷоиза

Рангҳо

Тарҳ

Дар бораи Suggestions Primary Function: Зарфҳои рӯимизӣ

Book Text: "Suggestions" маҷмӯаи зарфҳои рӯимизии чиннӣ мебошад, ки барои ошхонаҳои касбӣ сохта шудааст. Ҳар як пора на ба ғояи расмӣ, балки ба талаботи амалии пешниҳоди хӯрок ҷавоб медиҳад. Як табақ яхро болои обанбори ниҳонӣ нигоҳ медорад, то ки оби обшуда аз хӯрок дур нигоҳ дошта шавад. Варианти дуюм яхи хушкро нигоҳ медорад, то хӯрокҳое чун суши хунук карда шаванд ва буғи сабуке хориҷ шавад. Ашёи дигар икраро болои ях бидуни омехта шудани ин ду нигоҳ медорад. Табақҳо бо бофти нуқтадори номунтазам афшураҳои гӯштро аз хӯрок ҷудо мекунанд. Синиҳои хурди чиннӣ ба меҳмонон имкон медиҳанд, ки истода бо роҳатӣ хӯрок хӯранд. Барои ин маҷмӯа сирдорҳои реактивӣ таҳия карда шудаанд.

Эътироф

Дар бораи Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award

Suggestions Primary Function: Зарфҳои рӯимизӣ ғолиби Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award аст, ки эътирофи фавқулодда обрӯманд буда, ба тарҳҳои сатҳи олӣ, зебо ва таъсирбахш дода мешавад. Ғолибони нуқра асарҳои бағоят дурахшон ва бениҳоят эҷодкоронаанд, ки таҷрибаи барҷаста, истеъдод ва зиракии тарроҳони худро нишон медиҳанд. Интизор меравад, ки Suggestions Primary Function: Зарфҳои рӯимизӣ асари аҷоиб ва намунавӣ бошад, ки ба таври назаррас касбӣ ва амиқан навоваронаанд. Ин тарҳи ғолиби Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award ихтирои хеле назаррас ва мавриди таҳсин аст, ки судманд аст ва ҳудуди санъат, илм, тарроҳӣ ва технологияро пеш мебарад. Suggestions Primary Function: Зарфҳои рӯимизӣ офаридаест, ки бисёриҳо ба он ҳасад мебаранд ва хостаҳоро бедор мекунад, эҳсосоти мусбат меорад ва ҳайрат ва тааҷҷуб ба вуҷуд меорад.

Дар паси тарҳ

Маҷмӯаи матбуотӣ

Кредитҳо, аъзои гурӯҳ ва тафсилоти техникие, ки тарроҳ пешниҳод кардааст.

Хусусиятҳои беназир: This collection focuses on solve the needs of chefs. It's a very extensive collection where you can find items made for sharing on a center table. And items that solve specific situations like the water drops of melted ice. Keep the fresh of caviar on the table. Hide the mess while eating shells like mussels, escargots... and mimic the color finishes with the shells colours. Items for making a buffet more dynamic, easy and enjoyable with little lilies made of porcelain that allow to eat stand up in a comfortable way. When eating a nice meat piece, on each cut you can see the fluids acumaled at the bottom of you plate, we solve that problem with a nice irregular dot texture wich separates the fluids from your meat. In short; a collection were each piece have a reason and it's not all about shapes.
Андоза ва бастабандӣ: not relevant. Each item have their own size and package. Lot's of different items all inside a "normal" sizes for any haute cuisine tableware.
Тегҳо: Tableware, porcelain, gastonomic, chefs
Технологияи истеҳсол: A tableware collection made of Porcelain with all kind of different production tecnologies such as isostatic press, high preasure injection also we used reactive glazes taylor made developed for this project.
Мушкилоти дизайн: Investigation about real necesities of the chefs needs. And provide a good tool for improve the creativity on gastronomic services.
Таҳқиқот: Our research was focused on talking with chefs for understand the needs and lacks about serving the gastronomic creations. We were focused on provide a tool that suggests creativity, and allow the chefs create unique gastronomic pieces.
Илҳом: This project it's inspired by chefs for chefs. We want to provide a tool that suggest to chefs how to improve their gastonomic creations. Platforms that enhance the creations. With Suggestions, chefs can express his creations, and the costumer can enjoy each service as a little piece of art.
Давомнокии лоиҳа: One year and a half designed in Barcelona and produced in UAE by RAK.
It was released at Ambiente 2019 in Frankfurt.
Ҷараёни кор: The main quality of this tableware is show the chef creations as good as possible and also keep this food in optimal conditon for best expirience of the final user.
One perfect example is the amaze, this dish keeps the ice separated from the melted water. Then the ice keep his frozen form more time and the food never gets soaked. Also in amaze we find a version that you can put carbonic ice in the inside keeping the food (sushi for example) cool and giving a nices fresh smoke that makes a new whole experience. We also find the chill, this items are made for serving caviar on ice but with total secury of not mixing it.
At the same time this collection plays with the senses of the final uses, the vision with nice and unexpected presentations. Smell with the possibility of introduce aromas, and finally the touch, with items made to be hold and enjoy eating with the dish on your hands.
Аъзои гурӯҳ: [CEO] Renu Oomen
[Technical Manager] Senthil Kumar
[Marketing Manager] Bertrand Lecante
[Sales manager] Svend Bodry
[Europe manager] Claude Peiffer