Lago Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร by MingLing Yang, HungNien Hsieh and Ema Hsieh

Lago Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร by MingLing Yang, HungNien Hsieh and Ema Hsieh is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award ระดับเหล็ก in การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ Competition Category.

เหล็กภายใน· 2021

Lago Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร

by MingLing Yang, HungNien Hsieh and Ema Hsieh

Client: Kangwei Catering Consulting Co., Ltd. Lago Bistro

A' Design Award ระดับเหล็ก Winner in ภายใน Category

11,955
Verified Award Winner
Verify Award Status for #111533

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Lago Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร

Lago Bistro คือร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในบ้านซานเหอหยวน (San-Ho-Yuan) อายุกว่าร้อยปี ในเมืองซินจู๋ ประเทศไต้หวัน ซานเหอหยวนเป็นอาคารดั้งเดิมแบบสามส่วนที่ประกอบด้วยห้องโถงกลางและปีกอาคารสองข้างที่วางตั้งฉากกับห้องโถง มีพื้นที่รวม 150 ตารางเมตร โครงสร้างเดิมของอาคารได้รับการอนุรักษ์ไว้ ในขณะที่พื้นที่ภายในได้รับการปรับปรุงใหม่ผ่านการวางผังพื้นที่ การเลือกใช้วัสดุ และการออกแบบแสงสว่าง ผนังกระจกด้านหน้าเปิดมุมมองจากห้องโถงหลักออกสู่ทะเลสาบและแมกไม้โดยรอบ ห้องโถงหลักเป็นที่ตั้งของโต๊ะรับประทานอาหาร บาร์ และพื้นที่โซฟาสำหรับนั่งเล่น ปีกอาคารด้านซ้ายใช้เป็นครัว ส่วนปีกอาคารด้านขวาใช้จัดการประชุมกลุ่มและรับประทานอาหารเป็นหมู่คณะ

The Recognition

About the A' Design Award ระดับเหล็ก

Lago Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับเหล็ก ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบที่ดีซึ่งตอบสนองข้อกำหนดทางวิชาชีพและอุตสาหกรรมที่คาดหวังจากผลงานที่ออกแบบมาอย่างดี ผู้ชนะระดับเหล็กแสดงทักษะอันยอดเยี่ยม ความเชี่ยวชาญเฉพาะทางขั้นสูง ความเข้าใจระดับผู้เชี่ยวชาญ และความสามารถเชิงสร้างสรรค์ของผู้สร้าง Lago Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร คาดหมายว่าจะเป็นสรรค์สร้างที่ได้รับการยกย่อง ชื่นชม และทะนุถนอม ซึ่งใช้งานได้จริงและมีนวัตกรรม ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับเหล็กนี้ผสานแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมและมีคุณสมบัติทางเทคนิคที่เหมาะสมควบคู่กับความรู้ความชำนาญและพรสวรรค์ Lago Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร ได้รับความเคารพในความละเอียดรอบคอบและออกแบบมาเพื่อมอบการยกระดับคุณภาพชีวิตที่ช่วยทำให้โลกเป็นสถานที่ที่ดีขึ้น

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The front elevation (the glass facade) of the San-Ho-Yuan house creates a sense of transparency, extending the space, reflecting, and introducing the outside green view. The landscape surrounding the house, the water in the front represents a mirror and the mountains at the back represent a screen, implying in terms of Feng Shui a prosperous future, is kept maintaining the essence of the oriental courtyard. With the above, the essential outlook of the San-Ho-Yuan house is kept and the interior is renovated through layout planning, materials, and lighting design.
Dimensions & Packaging: The San-Ho-Yuan house is a central building with two wings attached perpendicular to either side forming a three-section complex (150 square meters). In the main hall, the dining table is made of Nordic high-standard pallets in mahogany color, echoing the terracotta floor tiles. A bar is on the left side of the main hall. A sofa Salon area is on the right side of the main hall. The left-wing is a kitchen. The right-wing is a space for group meetings or dining.
Tags: Renovation, old house project, Cross fields Communion, Centennial Natural Garden, Exotic cuisine, renovation of historic site
Production Technology: Lago Bistro follows the school's creative thinking to integrate team resources. The teachers and students of the Department of Architecture and Landscape Department execute the architectural renewal plan to build a platform for various Departments. First, the Department of Hospitality and Tourism and Leisure Department started the more systematic learning. The Convention and Exhibition Department has more venues for exhibitions. The Architecture Department leads the renewal of the project.
Design Challenge: The challenge of this renovation project is to preserve the original structure of the old house. The old house with around 100 years old history has a traditional housing structure of Taiwan. While this old house was fully abandoned, the creative director initiated a renovation project to keep the form and structure of this traditional old house to make it a living culture asset for its community.
Research: The sustainability of a space extends the spiritual essence passing down to each generation. The school continues to develop from generation to generation, allowing Lago Bistro to integrate the thinking and wisdom of each of the following: industry, government, education facility, research facility, and enterprise.
Inspiration: A glimpse of green. The warming sunlight. Pacing around the lake, walking under the sunlight, one traces the leaf veins and the shadow of the trees and follows the pace of nature to relax. The San-Ho-Yuan house is surrounded by a beautiful landscape just like a forgotten Shangri-La, an ecological park with various native trees embracing the jade-green lake spectacularly. The project aims to renovate the century-old San-Ho-Yuan house at the same time keeping its essence.
Project Duration: The project started in March 2020 in Hsinchu Taiwan and finished in August 2020.
Operation Flow: The original building, based inside of Chung Hua University in Hsinchu Taiwan, was a San-Ho-Yuan, which is a central house with two wings attaching perpendicularly to both sides forming a three-section complex. When Chung Hua university was founded to support the Hsinchu Science-based Industrial Park, the cradle of science and technology of Taiwan, the house and land were donated to the school to support the education and cultivation of professional manpower for Taiwan.
Patents: Copyrights belong to Ming Ling Yang, 2020.
Team Members: Chief Designer: Ming Ling Yang
Architect: Ming Ling Yang
Creative Design Director: Hung Nien Hsieh
Brand and Marketing Director: Li Wen Hsieh
Image Credits: Image #1: Photographer Ivan Chuang, Renovation to Lago Bistro, 2020.
Image #2: Photographer Ivan Chuang, Renovation to Lago Bistro, 2020.
Image #3: Photographer Ivan Chuang, Renovation to Lago Bistro, 2020.
Image #4: Photographer Ivan Chuang, Renovation to Lago Bistro, 2020.
Image #5: Photographer Ivan Chuang, Renovation to Lago Bistro, 2020.
Video #1: Editor So Nan, Renovation to Lago Bistro, 2020.