Gentle L By Alan Yu การออกแบบภายในร้านอาหาร by Peihe Xie is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award ระดับทองแดง in การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ Competition Category.
ทองแดงภายใน· 2021
Gentle L By Alan Yu การออกแบบภายในร้านอาหาร
by Peihe Xie
Client: AD ARCHITECTURE (Shenzhen)
A' Design Award ระดับทองแดง Winner in ภายใน Category
- 10,749
- Verified Award Winner
- Verify Award Status for #116440
The Design
About Gentle L By Alan Yu การออกแบบภายในร้านอาหาร
Gentle L โดย Alan Yu เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ตั้งอยู่ในเซินเจิ้น ประเทศจีน พื้นที่ภายในครอบคลุมขนาด 800 ตารางเมตร และมีการออกแบบที่แตกต่างไปจากผังร้านอาหารแบบดั้งเดิม ณ ใจกลางของพื้นที่ มีเสาเหล็กขนาดใหญ่หุ้มด้วยอะลูมิเนียมย่นที่ทำด้วยมือ ริ้วรอยย่นเหล่านี้ช่วยให้เสาดูอ่อนโยนขึ้นและกลายเป็นจุดเด่นทางสายตา ฉากกั้นสแตนเลสทรงโค้งถูกนำมาใช้แบ่งพื้นที่ห้องส่วนตัว โดยยังคงรักษาทัศนวิสัยที่ชัดเจน ทำให้พนักงานสามารถให้บริการได้โดยไม่รบกวนผู้มารับประทานอาหาร ผังพื้นที่แบบกึ่งปิดล้อมนี้มอบทั้งความเป็นส่วนตัวและมุมมองที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละจุด
The Recognition
About the A' Design Award ระดับทองแดง
Gentle L By Alan Yu การออกแบบภายในร้านอาหาร เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับทองแดง ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติอย่างยิ่งที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบที่โดดเด่นด้วยความคิดสร้างสรรค์ ความช่างคิด และความเฉลียวฉลาด ผู้ชนะระดับทองแดงเป็นชิ้นงานที่ชำนาญและสร้างสรรค์อย่างน่าทึ่ง ซึ่งยืนยันประสบการณ์อันกว้างขวาง จินตนาการ และไหวพริบของนักออกแบบ Gentle L By Alan Yu การออกแบบภายในร้านอาหาร คาดหมายว่าจะเป็นสิ่งของที่ได้รับการยกย่อง ชื่นชม และทะนุถนอม ซึ่งเป็นมืออาชีพและมีนวัตกรรมอย่างโดดเด่น ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับทองแดงนี้ผสานแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในศิลปะ วิทยาศาสตร์ การออกแบบ และเทคโนโลยี และยอดเยี่ยมในความใส่ใจรายละเอียด Gentle L By Alan Yu การออกแบบภายในร้านอาหาร ตอบสนองความต้องการอย่างงดงาม สัมผัสความปรารถนา สะกดความรู้สึก และดึงดูดความอยากรู้
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- Situated in Shenzhen, China, Gental L by Alan Yu is a French restaurant, co-founded by Leon LI and Alan YU. The letter "L" in the brand name represents the initials of Leon LI, while "GENTLE" indicates a sense of ritual and French elegance, besides, Alan YU was previously the Executive Chef of a three-Michelin-starred restaurant. The restaurant hopes to provide a private and cozy environment for people to enjoy fine French cuisine, regardless of the hustle and bustle of the outside world.
- Dimensions & Packaging
- Area: 800 sqm
Materials: wrinkled aluminum, carpet, paint, stone slab, lamp (SIKI) - Tags
- French Restaurant, private space, AD Architecture, Light, spatial deconstruction, Xie Peihe
- Production Technology
- At the middle of the space erects a huge steel column made of hand-made wrinkled aluminum featuring wrinkles, which soften the column visually and make it appear more flexible, hence becoming a visual highlight in the space.
Curved stainless steel screens are used to effectively separate private rooms. Such arrangement ensures the timeliness of services since it provides better field of vision, without interrupting diners. The design enables the realization of an attentive service system. - Design Challenge
- As the project is a partial transformation of the original restaurant, the challenges are reducing negative effects on the original restaurant and adding more toilets.
- Research
- The project shows a novel artistic interpretation of aesthetics. In such a space, one table, two persons and delicious food can form a poetic, distinctive and storytelling scene. The project is an attempt to shape the future of the city, and to stimulate people to discover the inner mind and explore playful experiences.
- Inspiration
- Most French restaurants usually have a traditional spatial pattern. As approaching the project, the design team, however, made an innovative attempt, which broke with the conventional layout while also bringing in French-style elegance and romance. From geometric shapes to natural material textures, dim light and music, all elements are aimed at producing unique and emotion-evoking spatial experiences and allowing people to enjoy the space as if they are appreciating a piece of wonderful music.
- Project Duration
- Start time: January 2020
Completion time: July 2020
Shenzhen, China - Operation Flow
- It is a France restaurant. Slanting curved structures are freely combined in the space. The fluent planes and broken curved shapes create fluid spatial scenes. Floating structures and oblique forms generate a playful sense of lightness and instability. The space is semi-enclosed, which not only ensures privacy but also enables people to enjoy varying scenes and have different feelings when walking in it.
- Team Members
- Chief designer: Xie Peihe
Design team: AD ARCHITECTURE - Image Credits
- Ouyang Yun
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
