Momochan ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารญี่ปุ่น by Yew Tze Yong

Momochan ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารญี่ปุ่น by Yew Tze Yong is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award ระดับเหล็ก in การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ Competition Category.

เหล็กภายใน· 2022

Momochan ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารญี่ปุ่น

by Yew Tze Yong

Client: Momochan

A' Design Award ระดับเหล็ก Winner in ภายใน Category

8,363

Verified Award Winner

Verify Award Status for #127354

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Momochan ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารญี่ปุ่น

โมโมจัง เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าแห่งหนึ่งในกัวลาลัมเปอร์ การตกแต่งภายในผสมผสานคอนกรีตและไม้เข้าด้วยกันในบรรยากาศที่เรียบง่ายแบบมินิมัล แผงกระจกบานกว้างทั้งด้านหน้าและด้านหลังช่วยให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามาเติมเต็มพื้นที่ในช่วงกลางวัน หน้าร้านมีเคาน์เตอร์เปิดโล่งพร้อมบาร์ไอศกรีมและครัวเปิด ล้อมกรอบด้วยแถบไม้และหินอ่อนสีเขียวในโทนสีเอิร์ธโทนและสีนิวทรัล ฝ้าเพดานทรงบ้านที่ตกแต่งด้วยแถบไม้เชื่อมต่อพื้นที่รับประทานอาหารแบบเปิดโล่งกับพื้นที่ที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง ซึ่งแบ่งแยกด้วยแผงกระจก ที่นั่งแบบม้านั่งยาวและผนังลายแถบช่วยเติมเต็มบรรยากาศโดยรวมให้สมบูรณ์

The Recognition

About the A' Design Award ระดับเหล็ก

Momochan ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารญี่ปุ่น เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับเหล็ก ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบที่ดีซึ่งตอบสนองข้อกำหนดทางวิชาชีพและอุตสาหกรรมที่คาดหวังจากผลงานที่ออกแบบมาอย่างดี ผู้ชนะระดับเหล็กแสดงทักษะอันยอดเยี่ยม ความเชี่ยวชาญเฉพาะทางขั้นสูง ความเข้าใจระดับผู้เชี่ยวชาญ และความสามารถเชิงสร้างสรรค์ของผู้สร้าง Momochan ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารญี่ปุ่น คาดหมายว่าจะเป็นสรรค์สร้างที่ได้รับการยกย่อง ชื่นชม และทะนุถนอม ซึ่งใช้งานได้จริงและมีนวัตกรรม ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับเหล็กนี้ผสานแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมและมีคุณสมบัติทางเทคนิคที่เหมาะสมควบคู่กับความรู้ความชำนาญและพรสวรรค์ Momochan ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารญี่ปุ่น ได้รับความเคารพในความละเอียดรอบคอบและออกแบบมาเพื่อมอบการยกระดับคุณภาพชีวิตที่ช่วยทำให้โลกเป็นสถานที่ที่ดีขึ้น

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: A bright and minimal space, we make the front and back of the restaurant with big and wide glass panels which allow for great natural lighting during the daytime. The open counter at the shopfront to attract walk-by customers with the ice-cream bar and busy kitchen. Fabulous use of wood structure inside the interior adds warmth and nativity to the setting. Handmade lamps, green marble and wood stripes add textural charm to the interior that blends tradition with modernity in a seamless fashion.
Dimensions & Packaging: 12000mm width x 10200mm depth x 4000mm height, 1360 square foot
Tags: Japanese restaurant, green marble, wood stripes, concrete, restaurant design
Production Technology: The setting features traditional materials such as concrete and wood in a minimalist setting. For the entrance wall, we apply Japanese traditional wood stripes design and green marble with earthy and neutral tones materials creating an atmosphere that is distinctly modern and welcoming. A house shaped wood striped ceiling connected the both open dining and pet friendly space, ending with bench seating with keeping the strip design to the wall.
Design Challenge: The pet-friendly zone, we use the glass panels as divider to the both normal dining and pet-friendly dining areas. Also to solve the hygiene and noise problem to other customers.
Research: Especially the open ice-cream bar at the shopfront. Allowing the restaurant staffs engaging with walk-by customers, not only the ice-cream, customers are more easy to attract with the unique menu. Unlike the shops near-by in the mall, the both sides glass panels allowing natural lights fully filled in the interior space, creating a warm and welcoming space to the customers.
Inspiration: The design aims to evoke the feel of a tranquil getaway from the hustle and bustle outside, a place where customers are looked after with great care and, of course, with great food. And also providing a space for pet friendly corner.
Project Duration: The project started in November 2018 in Jaya One Mall, Kuala Lumpur and completed in February 2019.
Operation Flow: The open kitchen and bar aim to deliver the showcase sanitary processes and the steps taken to turn fresh, high quality ingredients into each mouthwatering meal. The customer a.k.a the chef are proud of the delicious dishes they create. Providing drama and excitement, engaging customers who appreciate the artistry of cooking.