Ten Ten Hunan Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร by Hui Chu Huang

Ten Ten Hunan Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร by Hui Chu Huang is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award ระดับเหล็ก in การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ Competition Category.

เหล็กภายใน· 2022

Ten Ten Hunan Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร

by Hui Chu Huang

Client: JiJi Interior Design

A' Design Award ระดับเหล็ก Winner in ภายใน Category

7,599

Verified Award Winner

Verify Award Status for #130920

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Ten Ten Hunan Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร

Ten Ten Hunan Bistro คือการออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อรองรับอาหารหูหนาน พื้นที่แห่งนี้รองรับที่นั่งได้ 120 ที่นั่ง จัดวางองค์ประกอบโดยรอบบาร์ พื้นที่รับประทานอาหาร ห้องส่วนตัว และเคาน์เตอร์บริการ ตู้เจาะโปร่งและระแนงที่จัดวางสลับกันช่วยให้ผังพื้นที่ซึ่งมีรูปทรงไม่สม่ำเสมอดูเปิดโล่งและต่อเนื่องกัน ฝ้าเพดานที่ซ้อนเป็นชั้นด้วยองค์ประกอบเหล็กและแผ่นไม้ให้ความรู้สึกดุจท้องฟ้าเต็มไปด้วยดวงดาว ไฟสีแดงที่ติดตั้งในแนวเฉียงสื่อถึงรสชาติเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารหูหนาน วัสดุที่ใช้ประกอบด้วยไม้สัก หิน และชิ้นส่วนเหล็กที่เคลือบด้วยสี AR21 ซึ่งช่วยให้พื้นผิวโลหะมีสัมผัสคล้ายเนื้อไม้

The Recognition

About the A' Design Award ระดับเหล็ก

Ten Ten Hunan Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับเหล็ก ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบที่ดีซึ่งตอบสนองข้อกำหนดทางวิชาชีพและอุตสาหกรรมที่คาดหวังจากผลงานที่ออกแบบมาอย่างดี ผู้ชนะระดับเหล็กแสดงทักษะอันยอดเยี่ยม ความเชี่ยวชาญเฉพาะทางขั้นสูง ความเข้าใจระดับผู้เชี่ยวชาญ และความสามารถเชิงสร้างสรรค์ของผู้สร้าง Ten Ten Hunan Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร คาดหมายว่าจะเป็นสรรค์สร้างที่ได้รับการยกย่อง ชื่นชม และทะนุถนอม ซึ่งใช้งานได้จริงและมีนวัตกรรม ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับเหล็กนี้ผสานแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมและมีคุณสมบัติทางเทคนิคที่เหมาะสมควบคู่กับความรู้ความชำนาญและพรสวรรค์ Ten Ten Hunan Bistro ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร ได้รับความเคารพในความละเอียดรอบคอบและออกแบบมาเพื่อมอบการยกระดับคุณภาพชีวิตที่ช่วยทำให้โลกเป็นสถานที่ที่ดีขึ้น

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: To eliminate the original space's irregular layout, the designer creates the bar to conform to the space conditions and give the customers a transparent feeling. Makes a lot of effort to lighten the space, using hollowed-out cabinets and staggered grilles to realize the feeling of a transparent and extended space from the viewpoint. Uses star-like materials to embellish the layered ceilings to create an effect that extends the height of the space. The combination of rustic woodwork and the relaxing bar atmosphere creates a unique atmosphere, bringing each customer a different dining experience.
Dimensions & Packaging: The ceiling is paved with iron elements and layered wood panels to create a calm and low-key atmosphere, also build a starry sky-like feeling. Due to the irregularity of the space, the designers add some arrow designs in the bar section to create a sense of orientation, giving the customers a deeper impression of the space. The large steel frame structure of the original base is decorated with laminates and green plants to harmonize the whole space and create a dining space for 120 people.
Tags: Commercial space, Shanghai, Iron elements, Teak, Bar, Composite space.
Production Technology: Iron parts, AR21 paint, teak, stone, and iron frame.
The core of this space is calm and stable. The designer combines contemporary avant-garde and rural rustic elements to create a high-end dining space with a retro yet modern style. The most special material is the AR21 paint, which allows iron parts have a wood-like texture after being coated with it by a special process.
Design Challenge: First, the structural columns and fire fighting system occupy the front facade, so the designer eliminates the visual oppression through ingenious space design. Second, the visual intersection effect is realized through the placement of the bar to improve the vectorial multi-faceted, and the hollowed-out design is used to create a unique impression of space. Last is about the bare volume and steel structure of the base. To beautify the space, the designer plans this area with a service counter decorated with plants.
Research: There are abrupt structures and fire fighting pipes on the building facade, and the original base has irregular multi-faceted and exposed structures. Because of these spatial constraints, the designer reconstructs the space and turns the deformed areas into maximum utility. Also, consider the privacy of customers who will be sitting by the window. The designer carefully evaluates the angle of elevation and precisely defined the dimensions of the seating areas. Creates a composite space with a fusion of wood, iron, and bar to shape a new combination of tradition and modernity.
Inspiration: This project is located on the 3rd floor of the famous Lu One commercial building in Xujiahui, Shanghai. The designer plans 120 comfortable seats around a stunning view in this space. The concept of the starry sky, bar, and farmhouse are used to create a unique conception. The designer also uses red slanted lights to symbolize the spicy taste of Hunan cuisine. Besides, the design of this project is innovative for the brand, and this work will be reproduced and developed in a chain.
Project Duration: The project finished in August 2018 in Taiwan.
Operation Flow: The original base has problems such as abrupt structural columns, exposed volume, and vectorial multi-faceted. The designer eliminates the contradictory spatial conditions through hollowed-out design, bar placement, and service counter. On the other hand, In order to meet the requirements of the client, the bar, dining area, semi-penetrating latticework, private rooms, internal kitchen area, and 120 seating spaces are perfectly planned. By re-developing the space, the designer creates a smoother traffic flow and a more efficient space for the client.
Team Members: Hui-Chu Huang, Chien-Tsung Yeh
Image Credits: JiJi Interior Design