Kuromon Ichiban การออกแบบภายในร้านอาหาร โดย Triostudio

ผลงาน Kuromon Ichiban การออกแบบภายในร้านอาหาร โดย Triostudio เป็นผู้ชนะอันทรงเกียรติยิ่งของรางวัล 2022 A' Design Award ระดับเงิน ในหมวดหมู่การแข่งขัน การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ

เงินภายใน· 2022

Kuromon Ichiban การออกแบบภายในร้านอาหาร

โดย Triostudio

ลูกค้า: Triostudio

ผู้ชนะ A' Design Award ระดับเงิน ในหมวดหมู่ ภายใน

11,049

ผู้ชนะรางวัลที่ได้รับการยืนยัน

ตรวจสอบสถานะรางวัลสำหรับ #140726

ดูที่ A' Design Award ข่าวประชาสัมพันธ์ ตรารางวัล

สี

ผลงานการออกแบบ

เกี่ยวกับ Kuromon Ichiban การออกแบบภายในร้านอาหาร

Kuromon Ichiban เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ออกแบบขึ้นสำหรับอาหารประเภทยากิโทริและการรับประทานอาหารยามค่ำคืน การตกแต่งภายในก้าวออกจากการตกแต่งแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม โดยใช้การจัดวางในสไตล์ลานภายในบ้าน (courtyard) และการเปลี่ยนผ่านระหว่างพื้นที่อย่างพิถีพิถัน โครงสร้างไม้ โต๊ะ และเก้าอี้ กำหนดโทนหลักและมอบความรู้สึกที่เป็นธรรมชาติ ผนัง เพดาน และพื้น ได้รับการจัดการอย่างซ่อนเร้น และครัวที่ยกระดับขึ้นทำให้มองเห็นการปรุงอาหารได้จากทุกมุม พื้นที่ใช้สอยรวมทั้งหมด 198 ตารางเมตร ทางเข้าสองแห่ง แห่งหนึ่งหันหน้าเข้าสู่ห้างสรรพสินค้าและอีกแห่งหันหน้าออกสู่ถนน ได้รับการออกแบบในสไตล์ที่แตกต่างกัน

การยกย่อง

เกี่ยวกับ A' Design Award ระดับเงิน

Kuromon Ichiban การออกแบบภายในร้านอาหาร เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับเงิน ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติอย่างยิ่งที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบระดับสูงสุดที่งดงามและน่าประทับใจ ผู้ชนะระดับเงินเป็นผลงานที่เปล่งประกายและสร้างสรรค์อย่างยิ่ง แสดงความเชี่ยวชาญ พรสวรรค์ และความเฉียบแหลมอันโดดเด่นของนักออกแบบ Kuromon Ichiban การออกแบบภายในร้านอาหาร คาดหมายว่าจะเป็นผลงานอันวิเศษและเป็นตัวอย่างที่เป็นมืออาชีพอย่างโดดเด่นและมีนวัตกรรมอย่างลึกซึ้ง ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับเงินนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่น่าสังเกตและได้รับการชื่นชม ซึ่งให้ประโยชน์และผลักดันขอบเขตของศิลปะ วิทยาศาสตร์ การออกแบบ และเทคโนโลยี Kuromon Ichiban การออกแบบภายในร้านอาหาร เป็นสรรพสิ่งที่ผู้คนอิจฉาอย่างยิ่ง ซึ่งกระตุ้นความปรารถนา นำความรู้สึกเชิงบวก และจุดประกายความอัศจรรย์ใจและความพิศวง

เบื้องหลังการออกแบบ

ชุดสื่อมวลชน

เครดิต สมาชิกทีม และรายละเอียดทางเทคนิคที่จัดทำโดยนักออกแบบ

คุณสมบัติเฉพาะ: This Japanese restaurant, mainly opening in night hours, specializes in the yakitori cuisine. Its design is a breakaway from the traditional Japanese style, giving full play to the ambience and courtyard-style installations to present the quintessential Japanese culinary culture which is embodied in the space.
ขนาดและบรรจุภัณฑ์: The total floor area covers 198 square meters.
แท็ก: Japanese food, restaurant, Japanese food, nature, cultural experience
เทคโนโลยีการผลิต: The overall interior decoration emphasizes the transition between spaces with impressive details, thus creating a refined dining atmosphere. The wooden structure, tables and chairs are the bright tones in this space, giving it a natural sense. The walls, ceiling, and floors are treated in a hidden manner, and the elevated kitchen renders the cooking process visible from any corner.
ความท้าทายในการออกแบบ: The design breaks away from the traditional decoration of Japanese restaurants and makes a sharp contrast between delicacy and roughness, echoing the tatami room and izakaya. The transition between spaces are fully leveraged to present cuisine and the Japanese culinary culture, bringing warmer dining experience to diners.
การวิจัย: The stability and safety of the wooden structure must be considered. Since many construction techniques and detail treatment were used for the first time, designers had carried out multiple times of negotiation and communications with suppliers and the construction contractor.
แรงบันดาลใจ: We hope to leverage the unique design language to show the brand richness of Kuromon Ichiban, which is not only an izakaya where you can stay and drink, but also serves robatayaki and you can enjoy the night food culture of Japan.
ระยะเวลาโครงการ: The project design began in August 2021, and was completed in November, 2021. In the same month the construction was also kicked off and in January 2022, the building work came to an end. The restaurant was officially opened in March 2022.
ขั้นตอนการดำเนินงาน: The restaurant has its eastern entrance connect to the mall and the western face the street. The two are designed in different styles. The western one has a grille-like façade with thatched landscape and soft light, allowing diners to see clearly from the outside and work up their appetite. The other entrance is on the pre-cast concrete block face sitting on the busy night-time shopping street interspersed with accent lighting and ground lighting. A narrow, dark, landscaped walkway leads to the restaurant, which resembles walking through a downtown area via a quiet passage and then into to the izakaya.
สมาชิกทีม: Triostudio