Slow Bakery การออกแบบภายในร้านค้าปลีก by Jing Ting Wu is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 A' Design Award ระดับเงิน in การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ Competition Category.
เงินภายใน· 2025
Slow Bakery การออกแบบภายในร้านค้าปลีก
by Jing Ting Wu
A' Design Award ระดับเงิน Winner in ภายใน Category
Verified Award Winner
Verify Award Status for #170257The Design
About Slow Bakery การออกแบบภายในร้านค้าปลีก
Slow Bakery คือการออกแบบภายในร้านเบเกอรี่ค้าปลีกที่สร้างสรรค์ขึ้นภายในอาคารโรงรถเก่าในเมืองมาก่ง จังหวัดเผิงหู ประเทศไต้หวัน โทนสีไม้ธรรมชาติและพื้นผิวคอนกรีตที่มีเท็กซ์เจอร์มอบบุคลิกที่อบอุ่นและเป็นมืออาชีพให้แก่พื้นที่ ประตูทางเข้าไม้ที่ออกแบบเป็นรูปทรงก้อนขนมปังพร้อมมือจับทองเหลืองสะท้อนอัตลักษณ์ของแบรนด์ เคาน์เตอร์หินขัดและผนังเพ็กบอร์ดช่วยเสริมทั้งฟังก์ชันการใช้งานและความเป็นระเบียบ ไม้รีไซเคิลและแผ่นวีเนียร์สนับสนุนแนวคิดความยั่งยืน การวางผังพื้นที่อย่างพิถีพิถันช่วยปรับปรุงการสัญจรของลูกค้าและสุขอนามัย และการตกแต่งภายในทั้งหมดสะท้อนถึงความทุ่มเทในการทำขนมปังแบบช่างฝีมือ
The Recognition
About the A' Design Award ระดับเงิน
Slow Bakery การออกแบบภายในร้านค้าปลีก เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับเงิน ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติอย่างยิ่งที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบระดับสูงสุดที่งดงามและน่าประทับใจ ผู้ชนะระดับเงินเป็นผลงานที่เปล่งประกายและสร้างสรรค์อย่างยิ่ง แสดงความเชี่ยวชาญ พรสวรรค์ และความเฉียบแหลมอันโดดเด่นของนักออกแบบ Slow Bakery การออกแบบภายในร้านค้าปลีก คาดหมายว่าจะเป็นผลงานอันวิเศษและเป็นตัวอย่างที่เป็นมืออาชีพอย่างโดดเด่นและมีนวัตกรรมอย่างลึกซึ้ง ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับเงินนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่น่าสังเกตและได้รับการชื่นชม ซึ่งให้ประโยชน์และผลักดันขอบเขตของศิลปะ วิทยาศาสตร์ การออกแบบ และเทคโนโลยี Slow Bakery การออกแบบภายในร้านค้าปลีก เป็นสรรพสิ่งที่ผู้คนอิจฉาอย่างยิ่ง ซึ่งกระตุ้นความปรารถนา นำความรู้สึกเชิงบวก และจุดประกายความอัศจรรย์ใจและความพิศวง
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- Slow Bakery is a warm, modern space transformed from the owner’s garage. Natural wood tones and textured concrete create an inviting yet professional ambiance. The bread shaped wooden door and brass handle reflect the brand’s identity, while a terrazzo counter and pegboard walls add function and style. Thoughtful spatial planning enhances customer flow and hygiene. Every detail embodies the owner’s passion for artisanal baking, sustainability, and his deep connection to his hometown.
- Dimensions & Packaging
- Precise technical planning and detailed CAD drawings informed the project. Custom elements were scaled for optimal spatial flow, exemplified by the bread inspired door and ergonomic counters. Furniture and fixtures were dimensioned to ensure fluid circulation and functionality. Sustainable materials and modular fabrication techniques were employed to balance aesthetic appeal, structural integrity, and environmental responsibility.
- Tags
- Bakery Design, Bakery Interior, Interior Design, Retail Store Design, spatial planning, commercial space design, Retail space design, showroom Design, showcase design
- Production Technology
- Slow Bakery was realized through precise spatial planning and expert craftsmanship. Overcoming the constraints of a former garage, the design integrates sustainable materials reclaimed wood, veneer panels, terrazzo countertops, and textured concrete finishes. Modern production techniques combined with traditional methods ensured accurate dimensions and material cohesion. Innovative detailing, including the bread inspired door, reinforces the brand identity and technical excellence.
- Design Challenge
- The greatest creative challenge was transforming a constrained, repurposed garage into a vibrant, functional bakery that honors local heritage. Internally, capturing the owner’s dream and cultural narrative required innovative spatial planning and material selection. Externally, navigating strict building codes, production limitations, and technology constraints pushed us to blend historical context with modern design solutions, ensuring both functionality and aesthetic appeal.
- Inspiration
- The owner, a skilled baker, pursued his dream of returning home to open a bakery after years in Taipei’s hotel industry. Inspired by his journey, the design embodies craftsmanship and nostalgia. The bread shaped entrance symbolizes his passion, while reclaimed materials reinforce sustainability. The space blends tradition with modernity, inviting customers to experience the warmth of home and dedication to artisanal baking.
- Project Duration
- The project commenced in June 2022 in Magong, Penghu County, Taiwan and was completed on September 15, 2022. Over a focused period of more than three months, a former garage was transformed into Slow Bakery an adaptive reuse project that blends modern design with local heritage, showcasing the owner's passion and artisanal spirit.
- Operation Flow
- Slow Bakery’s design creates an inviting, easy to navigate experience. The standout bread inspired door welcomes customers and guides them into a naturally flowing space. Inside, well-placed displays and counters allow for effortless browsing and smooth transactions. Clear sightlines and intuitive touchpoints ensure that every interaction feels warm, efficient, and enjoyable.
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
