FOODSMITH - FireWood Oven & Grill การออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร by ABIDI wa HAKKI - Two Opposites Design

FOODSMITH - FireWood Oven & Grill การออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร by ABIDI wa HAKKI - Two Opposites Design is a highly esteemed winner of the very prestigious 2015 A' Design Award ระดับเงิน in การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ Competition Category.

เงินภายใน· 2015

FOODSMITH - FireWood Oven & Grill การออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร

by ABIDI wa HAKKI - Two Opposites Design

Client: FoodSmith

A' Design Award ระดับเงิน Winner in ภายใน Category

17,794

Verified Award Winner

Verify Award Status for #37884

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About FOODSMITH - FireWood Oven & Grill การออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร

FoodSmith คือร้านอาหารประเภทเตาฟืนและกริลล์ ตั้งอยู่ในกรุงอัมมาน ประเทศจอร์แดน พื้นที่ภายในชั้นล่างมีขนาด 150 ตารางเมตร ส่วนพื้นที่ครัวและพื้นที่ให้บริการอยู่ชั้นบนมีขนาด 70 ตารางเมตร การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากโรงตีเหล็กเก่าแก่ โดยสร้างขึ้นเกือบทั้งหมดจากวัสดุที่นำกลับมาใช้ใหม่และวัสดุรีไซเคิล อาทิ ไม้แปรรูป ท่อทองแดง และกระเบื้องอิฐซีเมนต์ ไม้ทุกแผ่น ท่อทุกเส้น และอิฐทุกก้อนล้วนผ่านการวางแผนอย่างละเอียดผ่านแบบก่อสร้าง ผลลัพธ์ที่ได้ดูเป็นกันเองไม่เป็นทางการ แต่ทุกองค์ประกอบกลับถูกจัดวางอย่างพิถีพิถัน

The Recognition

About the A' Design Award ระดับเงิน

FOODSMITH - FireWood Oven & Grill การออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับเงิน ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติอย่างยิ่งที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบระดับสูงสุดที่งดงามและน่าประทับใจ ผู้ชนะระดับเงินเป็นผลงานที่เปล่งประกายและสร้างสรรค์อย่างยิ่ง แสดงความเชี่ยวชาญ พรสวรรค์ และความเฉียบแหลมอันโดดเด่นของนักออกแบบ FOODSMITH - FireWood Oven & Grill การออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร คาดหมายว่าจะเป็นผลงานอันวิเศษและเป็นตัวอย่างที่เป็นมืออาชีพอย่างโดดเด่นและมีนวัตกรรมอย่างลึกซึ้ง ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับเงินนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่น่าสังเกตและได้รับการชื่นชม ซึ่งให้ประโยชน์และผลักดันขอบเขตของศิลปะ วิทยาศาสตร์ การออกแบบ และเทคโนโลยี FOODSMITH - FireWood Oven & Grill การออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร เป็นสรรพสิ่งที่ผู้คนอิจฉาอย่างยิ่ง ซึ่งกระตุ้นความปรารถนา นำความรู้สึกเชิงบวก และจุดประกายความอัศจรรย์ใจและความพิศวง

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: An Old Blacksmith's Workshop, abandoned and turned down by time, only to be given birth again many years later as a FireWood Oven and grill restaurant.

Built Almost entirely from reclaimed materials, FoodSmith restaurant in TajMall - Amman reflects what can be achieved when given the freedom to design without much client intervention.

For this project, we've designed everything from Concept, to interior and Brand.
Dimensions & Packaging: Restaurant is 150sqm on the Ground Floor, with the Kitchen and services upstairs covering 70 sqm.
Tags: Woodwork, Copper, iron, pipes, restaurant
Production Technology: Mostly Reclaimed Materials: Lumber wood, Coper pipes, cement bricks, etc...
Design Challenge: The challenge here was to reincarnate all the reclaimed material to produce something not only functional, but pleasing and enticing as well.
Research: Recycled and reclaimed materials that were gathered were namely: Copper piping, cement brick tiles, and lots and lots of reclaimed wood in different shapes and sizes. The concepts were then designed as clusters by the Architect and computer visualization software was used to visualize the ideas and provide a step-by-step building reference for the builders on site.

Though the final design seems orderly chaotic in nature, every brick, plank and pipe was carefully orchestrated and manifested through detailed construction drawings.
Inspiration: Wanted to go as "green" as possible in this project by creating the main design elements from reclaimed and recycled materials.
Project Duration: Project Concept Design Started in January 2014 and Finished Site was handed over in July 2014
Operation Flow: People are constantly struck by the ambiance and cannot believe that this restaurant decor was made almost entirely from waste products and reclaimed materials. Needless to say, the photos don't do the place enough Justice.
Team Members: Amer Abidi
Yasmin Hakki
Image Credits: DMWPhoto.com