Fishes Migrating ร้านอาหารซูชิ โดย Mei Hsuan Chiu

ผลงาน Fishes Migrating ร้านอาหารซูชิ โดย Mei Hsuan Chiu เป็นผู้ชนะอันทรงเกียรติยิ่งของรางวัล 2020 A' Design Award ระดับเหล็ก ในหมวดหมู่การแข่งขัน การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ

เหล็กภายใน· 2020

Fishes Migrating ร้านอาหารซูชิ

โดย Mei Hsuan Chiu

ลูกค้า: Pure Interior Design

ผู้ชนะ A' Design Award ระดับเหล็ก ในหมวดหมู่ ภายใน

16,572

ผู้ชนะรางวัลที่ได้รับการยืนยัน

ตรวจสอบสถานะรางวัลสำหรับ #93421

เยี่ยมชมเว็บไซต์ ดูที่ A' Design Award ข่าวประชาสัมพันธ์ ตรารางวัล

สี

ผลงานการออกแบบ

เกี่ยวกับ Fishes Migrating ร้านอาหารซูชิ

ปลาอพยพ (Fishes Migrating) เป็นการออกแบบภายในร้านอาหารซูชิในไทเป ไต้หวัน ซึ่งมีพื้นที่รวม 178 ตารางเมตร การออกแบบนี้หลีกหนีจากโทนสีเข้มที่พบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหารญี่ปุ่น และสร้างสรรค์พื้นที่ที่สว่างและทันสมัยขึ้นมาแทน แผ่นอะคริลิกทรงกลมในโทนสีส้มแทนเจอรีนหลากเฉดถูกนำมาติดตั้งปกคลุมผนัง สื่อถึงภาพลักษณ์ของฝูงปลาที่กำลังอพยพย้ายถิ่น เคาน์เตอร์ซูชิถูกจัดวางไว้ในบริเวณกึ่งกลางของพื้นที่ โอบล้อมเสาโครงสร้างเดิมที่มีอยู่ ทำให้สามารถมองเห็นขั้นตอนการปรุงอาหารได้จากทุกที่นั่ง เก้าอี้บาร์ โต๊ะรับประทานอาหาร และที่นั่งแบบบูธ ถูกจัดเตรียมไว้เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าที่มีขนาดแตกต่างกันไป

การยกย่อง

เกี่ยวกับ A' Design Award ระดับเหล็ก

Fishes Migrating ร้านอาหารซูชิ เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับเหล็ก ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบที่ดีซึ่งตอบสนองข้อกำหนดทางวิชาชีพและอุตสาหกรรมที่คาดหวังจากผลงานที่ออกแบบมาอย่างดี ผู้ชนะระดับเหล็กแสดงทักษะอันยอดเยี่ยม ความเชี่ยวชาญเฉพาะทางขั้นสูง ความเข้าใจระดับผู้เชี่ยวชาญ และความสามารถเชิงสร้างสรรค์ของผู้สร้าง Fishes Migrating ร้านอาหารซูชิ คาดหมายว่าจะเป็นสรรค์สร้างที่ได้รับการยกย่อง ชื่นชม และทะนุถนอม ซึ่งใช้งานได้จริงและมีนวัตกรรม ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับเหล็กนี้ผสานแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมและมีคุณสมบัติทางเทคนิคที่เหมาะสมควบคู่กับความรู้ความชำนาญและพรสวรรค์ Fishes Migrating ร้านอาหารซูชิ ได้รับความเคารพในความละเอียดรอบคอบและออกแบบมาเพื่อมอบการยกระดับคุณภาพชีวิตที่ช่วยทำให้โลกเป็นสถานที่ที่ดีขึ้น

เบื้องหลังการออกแบบ

ชุดสื่อมวลชน

เครดิต สมาชิกทีม และรายละเอียดทางเทคนิคที่จัดทำโดยนักออกแบบ

คุณสมบัติเฉพาะ: For this Japanese-style nigiri sushi restaurant being popular with young pink-collar workers, the interior design distinguishing from most Japanese restaurants decorated with gloomy styles attempts manifesting a modern nigiri sushi restaurant. The circular acrylic sheets in different tangerine colors are adorned closely on the wall surfaces, figuratively manifesting the image of migratory fishes in the house.
ขนาดและบรรจุภัณฑ์: The property is 178 square meters.
แท็ก: Interior Design, Space, restaurant, sushi, commercial
เทคโนโลยีการผลิต: The remaining space, consequently, is decorated with the wine cabinets. The rectangle seats around the sushi counter delineate the dining seats on both sides, the excellent space arrangements concurrently integrating the entire space and making the exquisite cooking skills appreciable wherever customers sit, thus making this design plan unique as well.
ความท้าทายในการออกแบบ: The rest room decorated with the sky blue and living green wall manifests the enlivening impression. The entire bright and comfortable dining atmosphere, here, changes the general impression to the Japanese-style sushi restaurant.
การวิจัย: The tangerine bar stools at the sushi counter consistently correspond to the color of salmon roe. The left dining area is decorated with the gray seats. The curved lines of booths, in the rear area, disclose the clear-cut and smooth attractions. The diverse dining ambiences integrate the multiple design styles and space functions.
แรงบันดาลใจ: As the sunlight filtering through the large floor-to-ceiling windows, the bright space seems to announce that: Please come in and savor tasty foods.
The lower height of window sills makes the indoor space have a great view to the tree shaded road. The given architectural structure of big columns and shafts in the central area in the building makes the renovation plan more difficult, which inspired the designer to build the sushi counter in the central area, and to enclose the original columns
ระยะเวลาโครงการ: The project finished in February 2019, locates in Taipei, Taiwan.
ขั้นตอนการดำเนินงาน: The separated kitchen and sushi counter make smoother the traffic flow. The front wall of kitchen decorated with the Hydrofluoric acid etching glass manifests the delicate opaque and reflective textures. As a whole, the tall cabinets, golden ceiling lamps and front wall of kitchen expose the exquisite charms. The dining area composed of the bar stools for individual customer and for two as a group, the dining tables with multiple seats and the booths easily meet all customers’ needs.
สมาชิกทีม: Director: Cheng Ling Lee