Seuk Hoon Kim tarafından tasarlanan Whitelier Hanam Fırın

Seuk Hoon Kim tarafından tasarlanan Whitelier Hanam Fırın, İç Mekan ve Sergi Tasarımı Yarışma Kategorisinde son derece prestijli 2023 A' Design Award Demir Ödülü ödülünün saygın bir kazananıdır.

Demirİç Mekan· 2023

Whitelier Hanam Fırın

tasarımcı: Seuk Hoon Kim

Müşteri: Studio Eccentric Co., Ltd.

İç Mekan Kategorisinde A' Design Award Demir Ödülü Kazananı

15,010

Doğrulanmış Ödül Kazananı

#141682 için Ödül Durumunu Doğrula

Siteyi Ziyaret Et A' Design Award'da Görüntüle Basın Bülteni Ödül Rozeti

Renkler

Tasarım

Whitelier Hanam Fırın Hakkında

Güney Kore'nin lüks butik fırını Whitelier, beşinci amiral mağazasını Güney Kore'nin Gyeonggido şehrinin Misa Bölgesinde açtı. Bu projenin amacı, satış teşhir salonu ve beyaz ekmek üretmek için tam donanımlı bir pişirme mutfağı içeren bir fırın tasarlamaktı. "White" kelimesinin bileşik sözcüğü olan Whitelier markasının marka kimliğini yerine getirmek için genel tasarıma ihtiyaç vardı. ve "Atölye"; birinci sınıf ekmek pişirmeye yönelik beyaz atölye anlamına gelir. Sofistike kavisli cephe ve mafsallı ekmek sergileme rafları bu fikri vurgulamak için tasarlandı.

Tanınırlık

A' Design Award Demir Ödülü Hakkında

Whitelier Hanam Fırın, A' Design Award Demir Ödülü kazananıdır; bu, iyi tasarlanmış yaratımlardan beklenen profesyonel ve endüstriyel gereklilikleri karşılayan iyi tasarımlara verilen prestijli bir tanınırlıktır. Demir kazananlar, yaratıcılarının büyük becerisini, yüksek uzmanlaşmasını, uzman kavrayışını ve yaratıcı kapasitesini gösterir. Whitelier Hanam Fırın, çok itibar gören, hayranlıkla izlenen ve sevilen, pratik ve yenilikçi bir yaratım olması beklenir. A' Design Award Demir Ödülü kazanan bu tasarım, sektörün en iyi uygulamalarını bütünleştirir ve bilgi birikimi ve yetenekle bağlantılı yetkin teknik özelliklere sahiptir. Whitelier Hanam Fırın titizliği nedeniyle saygı görür ve dünyayı daha iyi bir yer haline getirmeye yardımcı olan yaşam kalitesi iyileştirmeleri sunmak üzere tasarlanmıştır.

Tasarımın Perde Arkası

Basın Kiti

Tasarımcı tarafından sağlanan jenerik, ekip üyeleri ve teknik detaylar.

Benzersiz Özellikler: South Korea's high-end boutique bakery, Whitelier, opened its fifth flagship store in Misa District of Gyeonggido, South Korea. The brief of this project was to design a bakery with a hall for sales display and a fully equipped baking kitchen to produce white bread. Overall design was needed to fulfill the brand identity of the brand, Whitelier, which was the compound word of 'White' and 'Atelier'; meaning white workshop of baking premium breads.
Boyutlar ve Ambalaj: Width 11,180mm x Depth 6,070mm x Height 4,900mm
Etiketler: white, bakery, display, modern, minimal, bread, articulated
Üretim Teknolojisi: The white facade of the space along the whole width of the property represents the white workshop, catching people's curiosity. Also the curvature of the white facade resembles the softness of the white bread. This was first pre-fabricated with metal works and powder coated in paint at the factory and assembled on site. Wood structure works for bread display were done directly on site as well, carefully built to show the articulation of the structure.
Tasarım Zorluğu: Within the area of 54 square-meters, it has been critical to use the limited space efficiently as the hall and the bakery kitchen are in need for enough space both to produce and display for customers.
Araştırma: For the curvature facade of Whitelier Hanam, 3D computational programs were used to model in a very sophisticated and articulated formation to fulfill the necessary shape. The wood structure display shelves were carefully modeled in 3D computation to emphasize the necessary size of the white bread.
İlham: As Whitelier only focused on making premium white bread and jams, it was important to express the artisanship of this bakery on the exterior as well as the interior of the space. The design team aimed to show this store as a white workshop of white bread and further developed on the design.
Proje Süresi: The project started in July 2021 in Gyeonggido, South Korea and finished in September 2021 in Gyeonggido, South Korea
İşleyiş Akışı: Inside the bakery, three-meter wall separates the hall and the kitchen of the bakery. As the exposed ceiling of the space is much higher than the wall, the wall does not give any impression of feeling constrained within the space. As the beige-colored tile counter wraps around from facade to inside, it warmly welcomes the customers to the display of the white bread and jams. As the main focal point of the hall, articulated wood structure display shelves are elevated on the separated wall, which emphasizes and exhibits the form and the beauty of the whole bread.
Ekip Üyeleri: Seuk Hoon Kim
Görsel Kredileri: All images : Photographer Studio Eccentric, 2021