Aysel Mahmudlu tarafından tasarlanan Portobella Symphony Birincil İşlev: Restoran

Aysel Mahmudlu tarafından tasarlanan Portobella Symphony Birincil İşlev: Restoran, İç Mekan ve Sergi Tasarımı Yarışma Kategorisinde son derece prestijli 2026 A' Design Award Gümüş Ödülü ödülünün saygın bir kazananıdır.

Gümüşİç Mekan· 2026

Portobella Symphony Birincil İşlev: Restoran

tasarımcı: Aysel Mahmudlu

Müşteri: Restaurant Project-Portobella

İç Mekan Kategorisinde A' Design Award Gümüş Ödülü Kazananı

17,775

Doğrulanmış Ödül Kazananı

#176781 için Ödül Durumunu Doğrula

Siteyi Ziyaret Et A' Design Award'da Görüntüle Basın Bülteni Ödül Rozeti

Renkler

Tasarım

Portobella Symphony Birincil İşlev: Restoran Hakkında

Kitap Metni: Bu proje, tüm mekânı kaplayan el yapımı stuko tavanlar ile yemek deneyimine şeffaflık ve teatrallik katan açık mutfak konseptinin ender bir birleşimini sunuyor. Her tavan süslemesi ve sütun detayı zanaatkârlar tarafından yontularak restorana müze benzeri bir nitelik kazandırılmış. Kristal avizeler, pastel duvarlar ve özel tasarım mobilyalarla birlikte tasarım, klasik ihtişamı modern misafirperverlikle harmanlayarak zarif ama bir o kadar da sıcak bir atmosfer yaratıyor.

Tanınırlık

A' Design Award Gümüş Ödülü Hakkında

Portobella Symphony Birincil İşlev: Restoran, A' Design Award Gümüş Ödülü kazananıdır; bu, göz alıcı, yüce ve etkileyici birinci sınıf tasarımlara verilen olağanüstü prestijli bir tanınırlıktır. Gümüş kazananlar, tasarımcılarının olağanüstü uzmanlığını, yeteneğini ve keskin zekasını gösteren son derece parlak ve çok yaratıcı eserlerdir. Portobella Symphony Birincil İşlev: Restoran, harika, örnek gösterilen, dikkat çekici derecede profesyonel ve derinlemesine yenilikçi bir eser olması beklenir. A' Design Award Gümüş Ödülü kazanan bu tasarım, sanat, bilim, tasarım ve teknolojinin sınırlarına fayda sağlayan ve onları ilerleten oldukça dikkat çekici, beğenilen bir buluştur. Portobella Symphony Birincil İşlev: Restoran, büyük kıskançlıkla bakılan, arzuları uyandıran, olumlu duygular getiren ve şaşkınlık ve hayranlık uyandıran bir yaratımdır.

Tasarımın Perde Arkası

Basın Kiti

Tasarımcı tarafından sağlanan jenerik, ekip üyeleri ve teknik detaylar.

Benzersiz Özellikler: The project combines hand-crafted stucco ceilings extending across the entire space with an open kitchen concept that introduces transparency and a sense of performance. Each ceiling ornament and column detail was sculpted by artisans, highlighting cultural heritage. Crystal chandeliers, pastel-toned walls, and custom-made furniture establish a dialogue between classical references and contemporary hospitality, resulting in a refined environment with a welcoming character.
Boyutlar ve Ambalaj: The restaurant covers 800 sq. meters with a ceiling height of 7.5 meters. Floors feature wood-imitation ceramic tiles, complemented by hand-crafted stucco moldings and a custom staircase with brass accents. An open kitchen fosters transparency, while acoustic adjustments ensure comfort in the double-height space.
Etiketler: Luxury Restaurant Interior, Handcrafted Stucco Ceiling, Bespoke chandeliers, open kitchen dining, European elegance, cultural heritage design, contemporary luxury, architectural molding, fine dining experience, Baku design landmark,Azerbaijan restaurant
Üretim Teknolojisi: The project features hand-crafted stucco moldings for ceilings and columns, decorative plaster wall finishes, and ceramic tiles imitating wood for durability in a high-traffic space. Marble-effect porcelain defines key surfaces, while bespoke metalwork with brass accents shapes staircases and railings. Custom lighting fixtures highlight details and enhance atmosphere.
Tasarım Zorluğu: The main challenge was to reinterpret traditional stucco and molding techniques within a contemporary restaurant setting, balancing artisanal craftsmanship with modern construction standards for durability, acoustics, and functionality. Another difficulty involved integrating an open kitchen into a refined dining hall while coordinating large-scale custom ceilings executed entirely by hand.
Araştırma: The project draws on research into European palatial interiors and the tradition of handcrafted stucco. Historical molding techniques were reinterpreted with modern materials to ensure durability while retaining artisanal character. The design integrates cultural heritage with contemporary hospitality, creating a multisensory environment where tradition meets modernlifestyle.
İlham: The design draws inspiration from European palaces and the tradition of artisan craftsmanship. It revives hand-crafted stucco work within a contemporary restaurant setting, while incorporating an open kitchen to emphasize transparency and interaction between chef and guest. The project aims to create a cultural dining space where heritage and modern lifestyle converge.
Proje Süresi: The project was conceived in 2021 and completed in 2022 in Baku, Azerbaijan, establishing a restaurant that blends European influences with the city’s dining culture.
İşleyiş Akışı: The open kitchen reveals the cooking process, reinforcing transparency and trust. The layout supports smooth circulation, while coordinated colors, textures, and lighting guide guests intuitively through the space. The design balances hospitality and efficiency to enhance interaction.
Ekip Üyeleri: Aysel Mahmudlu, Lead Designer and Creative Director, Azul Bureau
Görsel Kredileri: Photographer: Akbarov Eldar
Interior Design: Azul Bureau, Aysel Mahmudlu
Project Direction: Aysel Mahmudlu