Skip to content
Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы by Akkshit Khattar
Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы by Akkshit Khattar
Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы by Akkshit Khattar
Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы by Akkshit Khattar
Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы by Akkshit Khattar

Бронза Тотрыклы Продукт · 2022

Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы

by Akkshit Khattar

  • A' Design Award Бронза бүләге 2022 in Тотрыклы Продукт
  • Estimated Number of Design Views: 29,220
  • Verification code 7F4B18EEA2 · Verify this award
Email this page

Colors

About Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы

Doaba Dhaba — Һиндстандагы болыт кухнясы өчен эшләнгән тотрыклы азык-төлек упаковкасы системасы. Төп ризыклар һанди дип аталган, җирле осталар кулдан ясаган балчык чүлмәкләргә тутырыла, алар балчык капкач белән ябыла һәм муенына тасма ярдәмендә этикетка бәйләнә. Роти һәм наан кебек яссы икмәкләр яңа кисеп алынган банан яфраклары белән төрелә һәм джут җебе белән бәйләнә. Ике төр азык та кулланылган кәгазьдән эшләнгән букчага салына. Материаллар биологик таркала торган булып, бер тапкыр кулланыла торган пластикны алыштыра. Җиткерүләр углерод эзен киметү өчен электромобильләр ярдәмендә башкарыла.

About the A' Design Award Бронза бүләге

Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы – A' Design Award Бронза бүләге җиңүчесе, бу иҗат, зирәклек һәм үткенлек белән аерылып торган күренекле дизайннарга бирелә торган бик абруйлы танып белү. Бронза җиңүчеләре – үз дизайнерларының киң тәҗрибәсен, фантазиясен һәм тапкырлыгын раслаучы бик остаз һәм искиткеч иҗади артефактлар. Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы югары бәяләнгән, соклана торган һәм яратыла торган, игътибарга лаеклы профессиональ һәм яңа әйбер булыр дип көтелә. A' Design Award Бронза бүләге җиңүче бу дизайн сәнгатьтә, фәндә, дизайнда һәм технологиядә иң яхшы практиканы үз эченә ала һәм детальләргә игътибарлылыгы белән искиткеч. Doaba Dhaba Тотрыклы Азык-төлек Упаковкасы ихтыяҗларны искиткеч канәгатьләндерә, теләкләргә кагыла, хисләрне сокландыра һәм кызыксынуны җәлеп итә.

Press Kit

Unique Properties
The brand Identity and packaging of Doaba Dhaba is designed keeping in mind their values of authenticity and sustainability. The identity reflects the rustic and organic feel of the brand. The main dishes are packed in Handis (clay pots), handcrafted by local artisans. The rotis and naans (flat breads) are packed in banana leaves held together by jute threads. These go into a bag made of recycled paper. Finally, Electric Vehicles are used to deliver the food, to minimise carbon footprint.
Dimensions & Packaging
2000ml Pot - D:180mm by H:125mm
1000ml Pot - D:155mm by H:105mm
500ml Pot - D:110mm by H:95mm
250ml Pot - D:90mm by H:80mm

Banana leaf packaging is flexible and depends on the number and thickness of the bread.

100ml-
5cm*6.5cm
Tags
Sustainable Packaging, Clay Pot Packaging, banana leaf, recycled paper, biodegradable packaging
Production Technology
Handcrafted clay pots, Banana leaf & Recycled Paper
Design Challenge
There were two major challenges during the design process.
The first being reducing the production cost of the packaging as the pots are handcrafted. This was resolved by connecting with the right vendor and increasing the production quantity.
The second challenge was to make sure that the pots don't break during transit. This was resolved by training the delivery boys and including a thicker foam padding inside their delivery bags.
Research
Detailed ethnographic research was conducted to understand the local culture and food. An in-depth study of one-time-use plastic in food delivery packaging was done to find alternative packaging solutions.
I came towards the solution after studying the old Indian practice of serving food in clay pots and banana leaves which are still used in some parts of the country. These are completely bio-degradable and completely safe for serving food.
Inspiration
The brand identity of Doaba Dhaba was inspired from it very unique packaging style. The packaging style of using clay pots and banana leaves was used in the cloud kitchen delivery system for the very first time during this project.
Project Duration
The Project started in February 2021 and finished in April 2021 in India.
The brand was launched in April 2021
Operation Flow
The dish is transferred in the clay pots which is then covered with butter paper and is closed using a clay top along with a label tied around its neck which specifies the dish and the curry. The roti/Naan breads are wrapped in freshly cut banana leaf which is then tied with a jute thread and a tag that specifies the type of bread. both of these thing go inside a recycled paper bag ready to be delivered.

Related Designs

View All

Good Design Deserves Great Recognition

Nominate Your Work for the A' Design Award.

Nominate