مەزمۇنغا ئاتلاش
John Whelan - GSL نىڭ Maison Francois ئاساسلىق ۋەزىپىسى: رېستوران ئەسىرى

John Whelan - GSL نىڭ Maison Francois ئاساسلىق ۋەزىپىسى: رېستوران ئەسىرى مېھماندارچىلىق، ئارام ئېلىش، ساياھەت ۋە تۇرىزم لايىھەلەش مۇسابىقە تۈرىدە ناھايىتى ئابرويلۇق 2021 A' Design Award كۈمۈش مۇكاپاتى نىڭ يۇقىرى قەدىرلىك غالىبى.


كۈمۈشمېھماندارچىلىق· 2021

Maison Francois ئاساسلىق ۋەزىپىسى: رېستوران

لايىھەلىگۈچىسى John Whelan - GSL

خېرىدار: The Guild of Saint Luke

مېھماندارچىلىق تۈرىدىكى A' Design Award كۈمۈش مۇكاپاتى غالىبى

51,886

دەلىللەنگەن مۇكاپات غالىبى

#123843 نومۇرلۇق مۇكاپات ھالىتىنى دەلىللەش

رەڭلەر

لايىھە

Maison Francois ئاساسلىق ۋەزىپىسى: رېستوران ھەققىدە

Maison Francois بولسا 500 كۋادرات مېتىرلىق رېستوران بولۇپ، يالاڭ بېتون قېلىپ ئىچىدە بەرپا قىلىنغان. تورسىمان تورۇس ساختا سېمېنت رەڭگىگە بويالغان ئاۋاز ماتېرىياللىرىدىن ياسالغان بولۇپ، ياقۇتلانغان بېتون پولغا ماس كېلىدۇ. ئېگىلگەن قاراياغاچ ئولتۇرغۇچلارنىڭ ئۈستى مەخپىيەتلىك ئەينەك بىلەن تەمىنلەنگەن بولۇپ، قايماق رەڭلىك زىغىر رەختتىن تىكىلگەن، پولدىن تورۇسقىچە سوزۇلغان قايماق رەڭلىك زىغىر رەخت پەردىلەر تېررراكوتتا سىۋاق ۋە ئەينەك ئاركىلىرىغا تەڭپۇڭلۇق بېرىدۇ. ياغاچچىلىق ئىشلىرى قاراياغاچ ۋە ماگون ياغىچىدىن بولۇپ، ئەسكىرىگەن مىس ۋە نىكېل مېتال بۇيۇملىرى بىلەن زىننەتلەنگەن. مەركىزىي ئارال ئۆتكىلى ئۆينىڭ دىققەت مەركىزىنى شەكىللەندۈرۈپ، ئاشخانا بىلەن تاماقلىنىش مەيدانىنى تۇتاشتۇرىدۇ.

ئېتىراپ

A' Design Award كۈمۈش مۇكاپاتى ھەققىدە

Maison Francois ئاساسلىق ۋەزىپىسى: رېستوران A' Design Award كۈمۈش مۇكاپاتىنىڭ غالىبى، بۇ گۈزەل، ئۇلۇغۋار ۋە تەسىرلىك ئەڭ يۇقىرى دەرىجىلىك لايىھىلەرگە بېرىلىدىغان ئالاھىدە ئابرويلۇق ئېتىراپتۇر. كۈمۈش غالىبلىرى لايىھىلىگۈچىلىرىنىڭ ئالاھىدە ماھارىتى، ئىستېدادى ۋە ئۆتكۈرلۈكىنى كۆرسىتىدىغان ناھايىتى پارلاق ۋە ئىنتايىن ئىجادىي ئەسەرلەردۇر. Maison Francois ئاساسلىق ۋەزىپىسى: رېستوران ئاجايىپ، ئۈلگىلىك، ئالاھىدە كەسپىي ۋە چوڭقۇر يېڭىلىقچان ئەسەر بولۇشى ئۈمىد قىلىنىدۇ. A' Design Award كۈمۈش مۇكاپاتىنى يەڭگەن بۇ لايىھە سەنئەت، ئىلىم-پەن، لايىھە ۋە تېخنىكىنىڭ چېگرالىرىنى كېڭەيتىدىغان ناھايىتى دىققەتكە سازاۋەر، ھەيرانلىق بىلەن كۆرۈلىدىغان ئىختىرا. Maison Francois ئاساسلىق ۋەزىپىسى: رېستوران كۆپچىلىك ھەۋەس قىلىدىغان، ئارزۇ-ئىستەكلەرنى قوزغايدىغان، ئىجابىي ھېسسىياتلارنى ئېلىپ كېلىدىغان ھەمدە ھەيرانلىق ۋە قايىللىق پەيدا قىلىدىغان ئىجادىيەت.

لايىھەنىڭ ئارقا يۈزى

ئاخبارات توپلىمى

لايىھەلىگۈچى تەمىنلىگەن ئىناۋەتلەر، گۇرۇپپا ئەزالىرى ۋە تېخنىكىلىق تەپسىلاتلار.

ئۆزگىچە ئالاھىدىلىكلەر
Initially, the concrete shell was taken as the starting point, creating a Brutalist ceiling coffering and laying down a polished concrete floor. Once the framework was established, ensuing elements were designed to create that elusive warmth and intimacy. Curved walnut banquettes with privacy glass uppers are upholstered in a resistant cream linen that are tactile and inviting. They correspond with floor-to-ceiling cream linen curtains that offset the grandeur of the imposing terracotta stucco and mirror arches.
ئۆلچەم ۋە ئورالما
500 square metres floor space
خەتكۈچلەر
Restaurant, Brasserie, London
ئىشلەپچىقىرىش تېخنىكىسى
The coffered ceiling was realised in phonic material and painted in faux-cement to match the polished concrete floor. Joinery is in walnut and mahogany, with patinated brass and nickel metalwork. Upholstery and drapery is in cream linen.
لايىھە قىيىنچىلىقى
The main challenge was the space that was inherited from the landlord. A far cry from the warm and welcoming environment desired by the client, it was a cavernous concrete shell with no discernible features of interest. The façade offered little more by way of inspiration, being part of a somewhat generic new build. It was therefore necessary to think carefully about how the large volume could be animated, and how to create visibility from the street.
تەتقىقات
Much of the research that went into this project had been conducted over several years, working on restoring and re-designing historic brasseries in France. Everything that was learned by the studio during this period was applied to the project, but this knowledge was infused with more contemporary reference points such as Postmodernism and Brutalism in order to evolve the genre.
ئىلھام
Rather than taking the more tried and tested route of looking to the Art Deco period for inspiration, the design looked at successful residential conversions of Brutalist spaces, such as Ricardo Bofill’s, La Fabrica. What interested the team was how the designers managed to create a sense of intimacy and warmth despite their imposing concrete surrounds. The solution was to find the right dosage of these ideas, within a more traditional brasserie framework.
تۈر داۋاملىشىش ۋاقتى
The project started in September 2019 and opened in September 2020
مەشغۇلات جەريانى
Bringing the kitchen into direct conversation with the room was key to creating a vibrant atmosphere, and so the central island pass became the focal point of the room. It sits underneath a monumental Rado inspired clock flanked by a lambs-tongue mahogany and bevelled mirror canopy that recalls the windows of the Ismaili Centre. Metals range from patinated nickel to burnished brass, all heavy on texture and designed to warm up the space.
گۇرۇپپا ئەزالىرى
Designer: John Whelan for The Guild of Saint Luke
رەسىم مەنبەسى
Photography by Oskar Proctor

ھامىيلىك

Designers.org دىن سىرت كەشىپ قىلىڭ

رېكلاما ھەمكارلىرىمىزنىڭ مەھسۇلات، مۇلازىمەت ۋە پۇرسەتلىرىنى بايقاڭ.

ئېسىل لايىھە چوڭ ئېتىراپقا لايىق

A' لايىھە مۇكاپاتى ئېسىل لايىھەگە بېرىلىدىغان خەلقئارالىق، ھاكىملار تەرىپىدىن باھالانغان مۇكاپات. A' لايىھە مۇكاپاتىغا قاتنىشىپ، ئەسىرىڭىزنىڭ ئەدىللىككە ئاساسلانغان ئېتىراپ، شۆھرەت، ئابروي ۋە تونۇشتۇرۇشقا ئېرىشىش پۇرسىتىنى قولغا كەلتۈرۈڭ. ئەسىرىڭىزنى A' لايىھە مۇكاپاتىغا تەۋسىيە قىلىپ، قەدىرلىك A' لايىھە مۇكاپاتىغا بېلىسۈنۈڭ.

تەۋسىيە قىلىش