Kuromon Ichiban Дизайн інтер'єру ресторану by Triostudio

Kuromon Ichiban Дизайн інтер'єру ресторану by Triostudio is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 Срібна нагорода A' Design Award in Інтер'єр Competition Category.

СріблоІнтер'єр· 2022

Kuromon Ichiban Дизайн інтер'єру ресторану

by Triostudio

Client: Triostudio

Срібна нагорода A' Design Award Winner in Інтер'єр Category

11,049

Verified Award Winner

Verify Award Status for #140726

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Kuromon Ichiban Дизайн інтер'єру ресторану

Kuromon Ichiban — це японський ресторан, створений для кухні якіторі та вечірніх трапез. Інтер'єр відходить від традиційного японського декору й використовує інсталяції у стилі внутрішнього двору та продумані переходи між просторами. Дерев'яні конструкції, столи та стільці задають основний тон і створюють природне відчуття. Стіни, стелі та підлога оформлені у прихованій манері, а піднята кухня робить процес приготування видимим з кожного куточка. Загальна площа становить 198 квадратних метрів. Два входи — один звернений до торгового центру, а інший до вулиці — оформлені в різних стилях.

The Recognition

About the Срібна нагорода A' Design Award

Kuromon Ichiban Дизайн інтер'єру ресторану є переможцем Срібної нагороди A' Design Award — надзвичайно престижного визнання, що присуджується першокласним дизайнам вищого ґатунку, чарівним і вражаючим. Переможці Срібної нагороди — це надзвичайно блискучі та вкрай креативні роботи, що ілюструють видатну експертизу, талант і проникливість своїх дизайнерів. Очікується, що Kuromon Ichiban Дизайн інтер'єру ресторану буде чудовою, взірцевою роботою, надзвичайно професійною та глибоко інноваційною. Цей дизайн-переможець Срібної нагороди A' Design Award — дуже помітний, шанований винахід, що приносить користь і розсуває межі мистецтва, науки, дизайну й технологій. Kuromon Ichiban Дизайн інтер'єру ресторану — це творіння, якому дуже заздрять, яке розбурхує бажання, приносить позитивні почуття та викликає здивування й подив.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: This Japanese restaurant, mainly opening in night hours, specializes in the yakitori cuisine. Its design is a breakaway from the traditional Japanese style, giving full play to the ambience and courtyard-style installations to present the quintessential Japanese culinary culture which is embodied in the space.
Dimensions & Packaging: The total floor area covers 198 square meters.
Tags: Japanese food, restaurant, Japanese food, nature, cultural experience
Production Technology: The overall interior decoration emphasizes the transition between spaces with impressive details, thus creating a refined dining atmosphere. The wooden structure, tables and chairs are the bright tones in this space, giving it a natural sense. The walls, ceiling, and floors are treated in a hidden manner, and the elevated kitchen renders the cooking process visible from any corner.
Design Challenge: The design breaks away from the traditional decoration of Japanese restaurants and makes a sharp contrast between delicacy and roughness, echoing the tatami room and izakaya. The transition between spaces are fully leveraged to present cuisine and the Japanese culinary culture, bringing warmer dining experience to diners.
Research: The stability and safety of the wooden structure must be considered. Since many construction techniques and detail treatment were used for the first time, designers had carried out multiple times of negotiation and communications with suppliers and the construction contractor.
Inspiration: We hope to leverage the unique design language to show the brand richness of Kuromon Ichiban, which is not only an izakaya where you can stay and drink, but also serves robatayaki and you can enjoy the night food culture of Japan.
Project Duration: The project design began in August 2021, and was completed in November, 2021. In the same month the construction was also kicked off and in January 2022, the building work came to an end. The restaurant was officially opened in March 2022.
Operation Flow: The restaurant has its eastern entrance connect to the mall and the western face the street. The two are designed in different styles. The western one has a grille-like façade with thatched landscape and soft light, allowing diners to see clearly from the outside and work up their appetite. The other entrance is on the pre-cast concrete block face sitting on the busy night-time shopping street interspersed with accent lighting and ground lighting. A narrow, dark, landscaped walkway leads to the restaurant, which resembles walking through a downtown area via a quiet passage and then into to the izakaya.
Team Members: Triostudio