Billund Млинок для спецій by Sam Murley is a highly esteemed winner of the very prestigious 2024 Срібна нагорода A' Design Award in Кухонний посуд Competition Category.

СріблоКухонний посуд· 2024

Billund Млинок для спецій

by Sam Murley

Client: CrushGrind

Срібна нагорода A' Design Award Winner in Кухонний посуд Category

54,249

Verified Award Winner

Verify Award Status for #152226

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Billund Млинок для спецій

Billund — це млинок для спецій, створений для цільних спецій та сумішей приправ. Жорна для помелу розташовані у верхній частині, тому під час використання млинок перевертається догори дном і не залишає залишків на столі. Регулювальна ручка зверху встановлює ступінь помелу. Силіконова заглушка в основі дозволяє легко наповнювати млинок різними спеціями чи сумішами. Корпус повністю виготовлений з біокомпозиту з деревних целюлозних волокон та олій, отриманих з деревної маси під час виробництва паперу. Барвистий дизайн натхненний будівельними кубиками.

The Recognition

About the Срібна нагорода A' Design Award

Billund Млинок для спецій є переможцем Срібної нагороди A' Design Award — надзвичайно престижного визнання, що присуджується першокласним дизайнам вищого ґатунку, чарівним і вражаючим. Переможці Срібної нагороди — це надзвичайно блискучі та вкрай креативні роботи, що ілюструють видатну експертизу, талант і проникливість своїх дизайнерів. Очікується, що Billund Млинок для спецій буде чудовою, взірцевою роботою, надзвичайно професійною та глибоко інноваційною. Цей дизайн-переможець Срібної нагороди A' Design Award — дуже помітний, шанований винахід, що приносить користь і розсуває межі мистецтва, науки, дизайну й технологій. Billund Млинок для спецій — це творіння, якому дуже заздрять, яке розбурхує бажання, приносить позитивні почуття та викликає здивування й подив.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The Billund grinder is an upside-down grinder that does not leave any residues on the table. It has a silicone plug at the bottom that makes it easy to fill up with any spices or blends you love using.
The Billund series is a fun, playful design inspired by the colourful building blocks of Denmark.
The housing of the Billund grinder is made entirely of a sustainable bio-composite.
Dimensions & Packaging: Width 60mm x Depth 60mm x Height 120mm
Tags: Spice mill, spice grinder, danish design, sustainable, biocomposite, colours
Production Technology: The housing of the Billund grinder is made entirely of a sustainable bio-composite.
The material comes from a combination of wood cellulose fibres and the oils that are squeezed out of wood pulp when making paper.
All of this ‘raw material’ wood can be traced back to sustainably managed forests and is actually ‘waste’ from other industries.
I am proud to use a low carbon footprint alternative to traditional plastic that doesn’t interfere with any food-production chain, unlike crop-based biomaterials.
Inspiration: This grinder was made to inspire people to use more whole spices and different seasonings. Instead of having jars of different spices, why not have grinders? The idea was to inject more fun, playfulness and colour into a product that, traditionally, has a very different design language.
The colour palette was chosen by Danish designers, Stilleben, to reflect the wonderful colours of ingredients found in the kitchen.
It was important to use a responsible and sustainable approach to developing the product. Therefore, we used a ceramic grinder inside the product and a bio-composite housing.
Project Duration: The project started in Copenhagen in March 2021 and is now in production.
Operation Flow: This is called an upside-down grinder as the grinding burr is at the top of the product. This means you need to pick up the product and turn it upside-down when using. The benefit to this is that there are no residues left on the table when you put it down/lift it up. Also, it means that the coarseness adjustment is an easily accessible user friendly 'knob' on top of the product.