Howard's Gourmet Ресторан by Monique Lee

Howard's Gourmet Ресторан by Monique Lee is a highly esteemed winner of the very prestigious 2019 Бронзова нагорода A' Design Award in Інтер'єр Competition Category.

БронзаІнтер'єр· 2019

Howard's Gourmet Ресторан

by Monique Lee

Client: Howard's Gourmet

Бронзова нагорода A' Design Award Winner in Інтер'єр Category

15,369

Verified Award Winner

Verify Award Status for #70467

Відкрити для себе Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Howard's Gourmet Ресторан

Концепція дизайну Говарда для гурманів поєднує класичні китайські архітектурні елементи із сучасними матеріалами та дизайнерськими концепціями для нового візуального градієнта. Планування ресторану складається з приватних їдалень і базується на старій концепції Siheyuan. При масовому використанні золота в сучасних формах він створює сучасну палацову велич. Давні погляди на формування Неба і Землі, 5 елементів космології - основні форми і форми, які використовуються для прикраси інтер'єру їдалень. Прикрашене насиченими кольорами, квітковою та геометричною тканиною, середовище збагачене життєрадісною атмосферою.

The Recognition

About the Бронзова нагорода A' Design Award

Howard's Gourmet Ресторан є переможцем Бронзової нагороди A' Design Award — надзвичайно престижного визнання, що присуджується видатним дизайнам, які вирізняються креативністю, винахідливістю та кмітливістю. Переможці Бронзової нагороди — це вкрай вправні та вражаюче креативні артефакти, що засвідчують великий досвід, уяву та знахідливість своїх дизайнерів. Очікується, що Howard's Gourmet Ресторан буде високо цінованим, улюбленим і обожнюваним об'єктом, помітно професійним та інноваційним. Цей дизайн-переможець Бронзової нагороди A' Design Award втілює найкращі практики в мистецтві, науці, дизайні й технологіях і чудовий своєю увагою до деталей. Howard's Gourmet Ресторан чудово задовольняє потреби, торкається бажань, зачаровує почуття та привертає цікавість.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Antique Chinese culture is presented in a modern style. Entrance is classic lattice pattern made in steel. Massive use of gold offers a modern palatial grandeur. The layout of dining rooms surrounding a wine cellar follows the old Siheyuan concept while interior of rooms is formed with Circle and Square symbolic of Sky and Earth. Decorations are a mix and match of ancient Cosmology of the 5 elements of gold, wood, water, fire, earth with cheerful matt fabric in floral and geometric patterns.
Dimensions & Packaging: The site area is 767.5 sq.m
Tags: Classical Chinese style, Fine Dining, Siheyuan, Modern Chinese style, The 5 elements of gold, wood, water, fire, earth.
Production Technology: The Siheyuan layout is designed to offer high level of privacy for restaurant’s celebrity guests. Flexible panels are installed for partitioning interior of rooms for smaller gatherings. To sustain big seasonal temperature differences, wooden materials are minimized while stainless steel, fabric and marble stones are adopted as major materials. With special arrangement of colors and shapes, it offers a vivid visual gradient.
Design Challenge: Since the design consists of high privacy VIP rooms, each room is well-equipped with independent facilities. To build washroom facility in each room required a full scale re-construction of drainage system which was only possible after a lengthy approval process by the mall management and relevant governmental departments. Progress was further delayed by drastic weather conditions.
Inspiration: Design is inspired by restaurant founder Mr. Howard Cai's culinary philosophy. Classical Chinese ingredients combine Western chemistry to reconstruct and create contemporary tastes based on essential Chinese flavors. Located in the modern landmark mall WF Central overlooking China’s cultural heritage of the Forbidden City, the design is a Modern Chinese style with essential Chinese elements presented in contemporary style.
Project Duration: The restaurant is located in Beijing, Capital of China. The location was picked by restaurant founder Mr. Howard Cai and is situated in the landmark mall WF Central with a panoramic view of the Forbidden City.The project started in April 2017 and finished in October 2017.
Patents: Copyrights belong to Monique Lee, 2017.
Team Members: Monique Lee "Design Director"
Image Credits: Image #1: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.
Image #2: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.
Image #3: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.
Image #4: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.
Image #5: Photographer Xiao Song , Howard Gourmet BJ, 2018.