Schwarzwald Recipe Пекарня by Matt Liao is a highly esteemed winner of the very prestigious 2020 Бронзова нагорода A' Design Award in Інтер'єр Competition Category.

БронзаІнтер'єр· 2020

Schwarzwald Recipe Пекарня

by Matt Liao

Client: D.More Design Studio

Бронзова нагорода A' Design Award Winner in Інтер'єр Category

11,693

Verified Award Winner

Verify Award Status for #92932

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Schwarzwald Recipe Пекарня

Під час зустрічі з дамою, яка була власником цієї німецької пекарні в місті Тайбэй, дизайнерська студія D.More надихнулася як казкою, так і стислими враженнями від Німеччини. Представляючи образ Чорного Лісу, Шварцвальд, звідки бере свій початок німецький секретний рецепт, вони зробили весь фон у темряві та влаштували дві дерев’яні кабінки, наповнені хлібом, у центрі лісу, оточеному знаковими кріслами Баухауза з червоними ягодами, як вогнями, що висять нагорі. Візерунок з дерев’яних каркасів традиційних німецьких будинків був перетворений на полиці із сталевого каркасу та фасад магазину.

The Recognition

About the Бронзова нагорода A' Design Award

Schwarzwald Recipe Пекарня є переможцем Бронзової нагороди A' Design Award — надзвичайно престижного визнання, що присуджується видатним дизайнам, які вирізняються креативністю, винахідливістю та кмітливістю. Переможці Бронзової нагороди — це вкрай вправні та вражаюче креативні артефакти, що засвідчують великий досвід, уяву та знахідливість своїх дизайнерів. Очікується, що Schwarzwald Recipe Пекарня буде високо цінованим, улюбленим і обожнюваним об'єктом, помітно професійним та інноваційним. Цей дизайн-переможець Бронзової нагороди A' Design Award втілює найкращі практики в мистецтві, науці, дизайні й технологіях і чудовий своєю увагою до деталей. Schwarzwald Recipe Пекарня чудово задовольняє потреби, торкається бажань, зачаровує почуття та привертає цікавість.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: This German Bakery is located in a residential and commercial mixed-use district of Taipei City. It is one of the food brands established by the Taiwanese lady, who was married to a German man and lived in Black Forest area in Germany for many years. Her food brands have been approved by many gourmets as one of the most authentic German food in Taipei.
Dimensions & Packaging: The site is located on the first floor of a mixed-use building in Taipei City. It has the area of 120 square meters excluding the kitchen part, and a nearly square proportion of about 11-meter by 11-meter.
Tags: OMA's, DeliDeli, Bakery, German, Taipei, DMore
Production Technology: Steel, solid wood moldings, wood veneer sheets, black mirrors, vinyl, tiles.
Design Challenge: The Black Forest, Schwarzwald theme was given by the owner and the design team had tried to represent many foreign traditional elements with contemporary design methodologies.
Research: Traditional German Houses, Black Forest, and Bauhaus Designs.
Inspiration: The design was inspired by both romantic fairy tale and concise impressions of Germany. Two wooden cabins filled with breads were located in the Black Forest, Schwarzwald while the iconic Bauhaus textured chairs around with red berry like lights hanging above. The timber frame pattern of traditional German houses were converted into the store facade, and the steel framing shelves. The designer put all the rest in dark representing Black Forest from where the secret recipe of this gorgeous German cuisines were originated.
Project Duration: The project started in April 2017 and finished in July 2017 in Taipei, Taiwan.
Operation Flow: The Bakery has become a popular spot for people's daily life in the neighborhood. People come here for coffee and bread in the morning while others come for a special traditional German meal at lunch or dinner. Customers enjoy the cozy little wood cabins filled with German aroma very much.
Team Members: Designer: Matt Liao
Designer: Abbie Wang
Designer: Yang Chen
Image Credits: Image#1:Photographer Jason Yang
Image#2:Photographer Jason Yang
Image#3:Photographer Jason Yang
Image#4:Photographer Jason Yang
Image#5:Photographer Jason Yang