Skip to content
IE Sushi and Teppanyaki ریسٹورنٹ کا داخلی ڈیزائن by Vincent Chi-Wai Chiang

IE Sushi and Teppanyaki ریسٹورنٹ کا داخلی ڈیزائن by Vincent Chi-Wai Chiang is a highly esteemed winner of the very prestigious 2020 A' Design Award کانسی انعام in داخلی جگہ اور نمائش ڈیزائن Competition Category.


کانسیداخلی سجاوٹ· 2020

IE Sushi and Teppanyaki ریسٹورنٹ کا داخلی ڈیزائن

by Vincent Chi-Wai Chiang

Client: In Cube Design Limited

A' Design Award کانسی انعام Winner in داخلی سجاوٹ Category

17,892

Verified Award Winner

Verify Award Status for #100473

Colors

The Design

About IE Sushi and Teppanyaki ریسٹورنٹ کا داخلی ڈیزائن

آئی ای سوشی اینڈ ٹیپانیاکی ہانگ کانگ میں واقع ایک اعلیٰ درجے کا جاپانی ریستوران ہے۔ اس کے داخلی ڈیزائن میں آرٹ ڈیکو کی اشکال کو جاپانی تفصیلات کے ساتھ ملا کر ایک نیا مشرقی انداز تخلیق کیا گیا ہے۔ پورے مقام میں سیپیلی کی لکڑی استعمال کی گئی ہے، اور ہر کمرے کے حصے کو نمایاں کرنے کے لیے مختلف ہندسی نقش اور آرائشی لکڑی کی مولڈنگ استعمال کی گئی ہے۔ سوشی بار پنج پہلو (پینٹاگونل) ہے، جس میں ہیرے کی تراش والا بلک ہیڈ نصب ہے جس سے منعکس ہونے والی روشنی نیچی چھت کے اثر کو کم کر دیتی ہے۔ دھاتی ڈریگن فلائی کی شکل کا لائٹ باکس ہوا کے نظام کو چھپاتا ہے اور آرائش کا کام بھی دیتا ہے۔ بالکونی کھانے کے بعد سکون و آرام کے لیے ایک پرسکون جگہ فراہم کرتی ہے۔

The Recognition

About the A' Design Award کانسی انعام

IE Sushi and Teppanyaki ریسٹورنٹ کا داخلی ڈیزائن A' Design Award کانسی انعام کا فاتح ہے، جو ان ممتاز ڈیزائنز کو دیا جانے والا انتہائی باوقار اعتراف ہے جو تخلیقی صلاحیت، چالاکی اور ذہانت سے پہچانے جاتے ہیں۔ کانسی کے فاتحین نہایت ماہرانہ اور حیرت انگیز طور پر تخلیقی نمونے ہیں جو اپنے ڈیزائنرز کے وسیع تجربے، تخیل اور ذہانت کی تصدیق کرتے ہیں۔ IE Sushi and Teppanyaki ریسٹورنٹ کا داخلی ڈیزائن سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ ایک نہایت قدر کی جانے والی، سراہی جانے والی اور عزیز شے ہوگا جو قابل ذکر حد تک پیشہ ورانہ اور جدید ہے۔ A' Design Award کانسی انعام جیتنے والا یہ ڈیزائن فن، سائنس، ڈیزائن اور ٹیکنالوجی میں بہترین طریقوں کو شامل کرتا ہے اور تفصیلات پر توجہ میں ممتاز ہے۔ IE Sushi and Teppanyaki ریسٹورنٹ کا داخلی ڈیزائن ضروریات کو خوبصورتی سے پورا کرتا، خواہشات کو چھوتا، جذبات کو مسحور کرتا اور تجسس کو اپیل کرتا ہے۔

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties
IE is a fine Japanese dining restaurant serving Sushi, Teppanyaki, also the after meal sake and cigar. Designer creates a comfortable with high privacy interior with limited space for customers to enjoy a fine and relax moment. The design is like a Western and Japanese mix baby, strong Art Deco at the first glance and the details of Japanese aesthetics in a closer look.
Dimensions & Packaging
The area is 2594 sq ft
Located at K11 MUSEA, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon in Hong Kong
Tags
Fine dining, Japanese Restaurant, Teppanyaki, Sushi, Art Deco, Sapele wood
Production Technology
Massive use of sapele wood to enforce the luxury, different selection on the geometric pattern and decorative wood moulding each room to distinguish zoning or rooms. The metallic dragonfly lightbox beautifully hidden the ventilating system inside and serve as art decoration to echo the orient style. Balcony is a place for after meal relaxation and allows the use of solar Japanese floor lamps for eco friendly energy.
Design Challenge
To combine two different extreme styles in this restaurant is a challenge. The minimalism of Japanese culture and the larger than life style of Art Deco sounds contradict to each. Designer has to make smart selection on the two styles to make customer accept this new Japanese fine dining experience. On the technique, the ceiling height is low, the requirement of multi ventilation, and sound absorption are main challenge.
Research
The restaurant located in a trendy and art mall, which required the stores in it to meet its upbeat style. Designer has to come up with a new design trend, which is new orient, to think out of the boundary and well crossover the elements of Art Deco and Japanese minimalism.
Inspiration
Globalization influences the culinary not only on favour, but also the interior design. Japanese cuisine is the earliest Asian food whelming the world. Designer creates a new Orient style for IE, the Japanese restaurant, to breakthrough the traditional thinking on authentic cuisine should be decorated in traditional way.
Project Duration
The project started in March 2019 and finished in November 2019 in Hong Kong
Operation Flow
The exterior is a metallic screen and the auto door decorated as a flower pedal, all tasted as Art Deco. Sushi bar is in pentagon with diamond cutting bulkhead, reflection of light reduces the pressure from low ceiling. The wall behind the bar is a fusion of Japanese royal crest with art deco touch specially designed. The royal crest is a chrysanthemum, which applied as the chandelier in the VIP room as well. The room with grey painting scraping in 3 sides to highlight the huge teppanyaki table in the center.
Patents
Copyrights belong to In Cube Design Limited, 2020.
Team Members
Design Director: Vincent Chi-Wai Chiang
Designer: Sidney Tsz-Tung Lai
Image Credits
In Cube Design Limited

Sponsored

Explore Beyond Designers.org

Discover products, services and opportunities from our advertising partners.

Good Design Deserves Great Recognition

The A' Design Award is an international, juried accolade for good design. Take part in the A' Design Award to get an opportunity to earn meritocratic recognition, gain fame, prestige and publicity for your work. Nominate your work for the A' Design Award and compete for the coveted A' Design Prize.

Nominate