Patrick Sarran کی طرف سے Guinguet پیڈسٹل سرونگ ٹیبل (اسٹینڈ نما خدمت میز)

Patrick Sarran کا ڈیزائن Guinguet پیڈسٹل سرونگ ٹیبل (اسٹینڈ نما خدمت میز) انتہائی معزز 2021 A' Design Award کانسی انعام کا فرنیچر ڈیزائن مقابلے کے زمرے میں ایک نہایت قابل قدر فاتح ہے۔

کانسیفرنیچر· 2021

Guinguet پیڈسٹل سرونگ ٹیبل (اسٹینڈ نما خدمت میز)

از Patrick Sarran

کلائنٹ: Quiso Sarl

فرنیچر زمرے میں A' Design Award کانسی انعام فاتح

12,103

تصدیق شدہ ایوارڈ فاتح

ایوارڈ کی حیثیت کی تصدیق کریں #122879

A' Design Award پر دیکھیں پریس ریلیز ایوارڈ بیج

رنگ

ڈیزائن

Guinguet پیڈسٹل سرونگ ٹیبل (اسٹینڈ نما خدمت میز) کے بارے میں

گنگے (Guinguet) ایک پیڈسٹل سرونگ ٹیبل ہے جو ریستوران کی کھانے کی میزوں کے پہلو میں استعمال کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے۔ یہ میز مہمانوں کے سامنے کھانے کی تیاری اور پلیٹ میں سجاوٹ میں معاون ثابت ہوتی ہے۔ سامنے کی جانب خم دار ٹانگ کی بدولت میز کی سطح کھانے کی میز کے اوپر تک پہنچ جاتی ہے، یوں دونوں کے درمیان کوئی خلا باقی نہیں رہتا، خواہ گول میزیں ہی کیوں نہ ہوں۔ میز کی سطح اسی اُبھار کی پیروی کرتی ہے، اور اس سے بننے والی شکل ایک جانور جیسی صورت اختیار کر لیتی ہے۔ خدمت کی بلندی کھڑے ہو کر کام کرنے کے لیے موزوں ہے۔ گنگے بلوط کی لکڑی سے بنائی گئی ہے، جس میں روایتی تکنیکوں کو ڈیجیٹل آلات کے ساتھ یکجا کیا گیا ہے۔ شیلف کے نیچے ایک دراز رکھی گئی ہے، اور بیچ کی لکڑی کا کٹنگ بورڈ بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔

اعزاز

A' Design Award کانسی انعام کے بارے میں

Guinguet پیڈسٹل سرونگ ٹیبل (اسٹینڈ نما خدمت میز) A' Design Award کانسی انعام کا فاتح ہے، جو ان ممتاز ڈیزائنز کو دیا جانے والا انتہائی باوقار اعتراف ہے جو تخلیقی صلاحیت، چالاکی اور ذہانت سے پہچانے جاتے ہیں۔ کانسی کے فاتحین نہایت ماہرانہ اور حیرت انگیز طور پر تخلیقی نمونے ہیں جو اپنے ڈیزائنرز کے وسیع تجربے، تخیل اور ذہانت کی تصدیق کرتے ہیں۔ Guinguet پیڈسٹل سرونگ ٹیبل (اسٹینڈ نما خدمت میز) سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ ایک نہایت قدر کی جانے والی، سراہی جانے والی اور عزیز شے ہوگا جو قابل ذکر حد تک پیشہ ورانہ اور جدید ہے۔ A' Design Award کانسی انعام جیتنے والا یہ ڈیزائن فن، سائنس، ڈیزائن اور ٹیکنالوجی میں بہترین طریقوں کو شامل کرتا ہے اور تفصیلات پر توجہ میں ممتاز ہے۔ Guinguet پیڈسٹل سرونگ ٹیبل (اسٹینڈ نما خدمت میز) ضروریات کو خوبصورتی سے پورا کرتا، خواہشات کو چھوتا، جذبات کو مسحور کرتا اور تجسس کو اپیل کرتا ہے۔

ڈیزائن کے پیچھے

پریس کٹ

ڈیزائنر کی فراہم کردہ کریڈٹس، ٹیم ممبران اور تکنیکی تفصیلات۔

منفرد خصوصیات: Form follows function, said Luis Sullivan. This pedestal table comes above the table it fits into, in a real or simply suggested way. This interpenetration induces the front foot shape. The tabletop design still shows this projection and the form then takes on an animal-like appearance.
Like stage valets, different in colour, they are sculptures in dialogue.
ابعاد اور پیکیجنگ: Overall dimensions: W x D x H = 550 x 472 x 820 mm
Shelf height 760 mm for bridging tables up to 750 mm high
Under-shelf drawer 300 x 300 x 50 mm useful
Optional beech cutting board 600 x 290, 22 mm thick
ٹیگز: Table de service, guéridon, table de découpe, cutting board, pedestal table, desserte
پیداواری ٹیکنالوجی: This product is made of oak wood, according to a traditional technique revisited by digital technologies. Although very simple, it required a fine tuning to obtain rigidity and stability. As all our furniture, it is made to last. It has to withstand the important constraints of a mobile object intended for restoration. It must be easily repaired using techniques available anywhere in the world.
ڈیزائن چیلنج: The main difficulty was technical. The prototype lacked rigidity due to the overhang of the table top and the connection with the bent foot.
تحقیق: The restaurant is a high-risk performance around a table. Waiters must have absolute confidence in the accessories they use. These only have interest in the service quality and gesture they provide. Today's restaurant tables are often round. As the circle shape is not inclusive, there is no simple form to enlarge it. Going over it creates continuity.
The serving height gives better posture. The stage effect brings more attention to the show.
تحریک: The Odette restaurant in Singapore is renowned for its French cuisine. It practises Service au Gueridon, an expert way to prepare plates in front of the guests, with its codes and good manners.
Working this way is a form of intimate show at close range with a small dedicated serving table where one cuts and sets up with virtuosity under the guests' eyes.
I had the idea to interpret this as a tiny theatre stage, placed on a level slightly above the table, so as to bring the show even closer, regardless of the shape of the restaurant tables.
پراجیکٹ کا دورانیہ: This project was carried out in Toulouse France in February 2019, especially for the Odette restaurant.
آپریشن کا بہاؤ: There is no discontinuity between the table and the pedestal table, no empty space between the two. In this way, the show becomes a performance in great intimacy between the waiter and the guests. They can detail the perfection of the gesture which must be perfect. If a cutting board is used, the plate is placed right at the front.
They can see the texture of the food, smell it.
پیٹنٹس: Copyrights belong to Patrick Sarran
تصویری کریڈٹس: Patrick Sarran