Gin And Chuan ریستوران کا داخلی ڈیزائن by Chen Zilong

Gin And Chuan ریستوران کا داخلی ڈیزائن by Chen Zilong is a highly esteemed winner of the very prestigious 2023 A' Design Award کانسی انعام in داخلی جگہ اور نمائش ڈیزائن Competition Category.

کانسیداخلی سجاوٹ· 2023

Gin And Chuan ریستوران کا داخلی ڈیزائن

by Chen Zilong

A' Design Award کانسی انعام Winner in داخلی سجاوٹ Category

11,043
Verified Award Winner
Verify Award Status for #149274

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Gin And Chuan ریستوران کا داخلی ڈیزائن

جِن اینڈ چوان ایک ریستوران کا داخلی ڈیزائن ہے جو مشرقی ہونگ چیاؤ، شنگھائی، چین کے مرکز میں واقع ہے۔ یہ منصوبہ 2,000 مربع میٹر رقبے پر محیط ہے اور اس میں دس نجی طعام گاہیں شامل ہیں، جہاں 200 افراد کے بیٹھنے کی گنجائش ہے۔ اس ڈیزائن میں جدید سوئس بین الاقوامی طرز کو جِنگ دے جن کے سرامک فن کے ساتھ ہم آہنگ کیا گیا ہے۔ خصوصی سرامک نمونے جِنگ دے جن میں ہاتھ سے تیار کیے جاتے ہیں اور 1400 درجے حرارت پر پکائے جاتے ہیں، چنانچہ ہر ٹکڑا منفرد ہوتا ہے۔ اندرونی جگہ باشو ثقافت اور سیچوان کھانوں کا حوالہ دیتی ہے، اور اس کھانے کی روایت کو وہسکی کے ساتھ جوڑتی ہے۔ یہ ڈیزائن 2022 میں مکمل ہوا۔

The Recognition

About the A' Design Award کانسی انعام

Gin And Chuan ریستوران کا داخلی ڈیزائن A' Design Award کانسی انعام کا فاتح ہے، جو ان ممتاز ڈیزائنز کو دیا جانے والا انتہائی باوقار اعتراف ہے جو تخلیقی صلاحیت، چالاکی اور ذہانت سے پہچانے جاتے ہیں۔ کانسی کے فاتحین نہایت ماہرانہ اور حیرت انگیز طور پر تخلیقی نمونے ہیں جو اپنے ڈیزائنرز کے وسیع تجربے، تخیل اور ذہانت کی تصدیق کرتے ہیں۔ Gin And Chuan ریستوران کا داخلی ڈیزائن سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ ایک نہایت قدر کی جانے والی، سراہی جانے والی اور عزیز شے ہوگا جو قابل ذکر حد تک پیشہ ورانہ اور جدید ہے۔ A' Design Award کانسی انعام جیتنے والا یہ ڈیزائن فن، سائنس، ڈیزائن اور ٹیکنالوجی میں بہترین طریقوں کو شامل کرتا ہے اور تفصیلات پر توجہ میں ممتاز ہے۔ Gin And Chuan ریستوران کا داخلی ڈیزائن ضروریات کو خوبصورتی سے پورا کرتا، خواہشات کو چھوتا، جذبات کو مسحور کرتا اور تجسس کو اپیل کرتا ہے۔

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: “Gin and Chuan”restaurant project is located in the center of Shanghai East Hongqiao. It connects many business circles such as Tianshan Hongqiao and Gubei, and its geographical location is unique. Relying on the Great Hongqiao Hub, “Gin and Chuan”Restaurant has superimposed the dual empowerment of Hongqiao Central Business District and Changning District. This is bound to become the new top class.
Dimensions & Packaging: Covering an area of 2,000 square meters, there are 10 boxes, which can accommodate 200 people.
Tags: Restaurant design, Sichuan, Ceramic culture, Interior design
Production Technology: The designer visited Sichuan to explore the local Bashu culture and Sichuan cuisine. Sichuan cuisine tastes both fresh, mellow and rich. It is famous for its good use of spicy seasoning. It can reach the standard of a state banquet, and it can also be close to the human fireworks in the streets and alleys. Sichuan cuisine draws on the strengths of many families, is inclusive, and enjoys a good reputation both at home and abroad.
Design Challenge: The oriental gourmet Sichuan cuisine and Jingdezhen ceramic culture, which has influenced the world, are reinterpreted, presenting the high grade of "variable seasonings and equal emphasis on mellowness". A fusion of Eastern and Western fusion of Sichuan cuisine and whiskey. This is the challenge that Gin and Chuan restaurant wants to explore culture.
Research: The "Chuan" in “Gin and Chuan ”restaurant represents Bashu culture and Sichuan cuisine. Sichuan cuisine tastes both fresh and mellow, and is famous for its good use of spicy seasoning. With its casual and free cooking methods and strong local flavors, it combines the characteristics of the southeast, north, and west. It can be held at the state banquet level, and it can be seen in the world fireworks in the streets and alleys. Sichuan cuisine draws on the strengths of many families, is inclusive, and enjoys a good reputation both at home and abroad.
Inspiration: The "Scenery" in “Gin and Chuan” restaurant is inspired by Jingdezhen. It combines the western modern design represented by Swiss internationalism design style with Jingdezhen ceramic art, and explores the "East Porcelain and West Charm" international aesthetic expression paradigm restaurant that contains the essence of ceramic art and has an international aesthetic style.
Project Duration: Completion of design in Shanghai, China in 2022.
Operation Flow: Custom-made exclusive ceramic handicrafts from Jingdezhen, each product is hand-made and unique, and is fired at a high temperature of 1400 degrees.
Image Credits: Creator：Yinluo Du；
Creator：Huang Xin；
Creator：Yang Chao.