Takahiro Todoroki کی طرف سے Kanizushi Kato سوشی ریستوران

Takahiro Todoroki کا ڈیزائن Kanizushi Kato سوشی ریستوران انتہائی معزز 2024 A' Design Award کانسی انعام کا داخلی جگہ اور نمائش ڈیزائن مقابلے کے زمرے میں ایک نہایت قابل قدر فاتح ہے۔

کانسیداخلی سجاوٹ· 2024

Kanizushi Kato سوشی ریستوران

از Takahiro Todoroki

کلائنٹ: Kitagunikaranookurimono Inc.

داخلی سجاوٹ زمرے میں A' Design Award کانسی انعام فاتح

12,473

تصدیق شدہ ایوارڈ فاتح

ایوارڈ کی حیثیت کی تصدیق کریں #158705

سائٹ دیکھیں A' Design Award پر دیکھیں پریس ریلیز ایوارڈ بیج

رنگ

ڈیزائن

Kanizushi Kato سوشی ریستوران کے بارے میں

کانیزوشی کاٹو جاپان کے جزیرہ ہوکائیدو کے علاقے نیسیکو میں واقع ایک سوشی ریستوران ہے۔ یہ ریستوران ایک برفانی تعطیلاتی مقام پر آنے والے بین الاقوامی سیاحوں کو سوشی، کیکڑا اور جاپانی کھانے پیش کرتا ہے۔ ڈیزائن میں آئینو نقوش، جاپانی مزارات اور کوہ یوتئی کی ہیئت سے کشید کی گئی ہے۔ مقامی لکڑی کا استعمال پورے ریستوران میں کیا گیا ہے، جہاں چھت کا ڈھانچہ مقامی دیودار سے اور کاؤنٹر خالص جاپانی صنوبر سے بنایا گیا ہے جس میں مزارات کی روایتی نجّاری تکنیک برتی گئی ہے۔ پلستر شدہ راہداری "کاماکورا" یعنی برفانی جھونپڑی کی یاد دلاتی ہے، جبکہ نجی کمرے کی چھت اور پردہ دیواروں پر سونے کے ورق کی تہہ چڑھائی گئی ہے۔ داخلی حصے میں موجود ایک بار مہمانوں کو انتظار کے دوران مشروبات سے لطف اندوز ہونے کا موقع دیتا ہے۔

اعزاز

A' Design Award کانسی انعام کے بارے میں

Kanizushi Kato سوشی ریستوران A' Design Award کانسی انعام کا فاتح ہے، جو ان ممتاز ڈیزائنز کو دیا جانے والا انتہائی باوقار اعتراف ہے جو تخلیقی صلاحیت، چالاکی اور ذہانت سے پہچانے جاتے ہیں۔ کانسی کے فاتحین نہایت ماہرانہ اور حیرت انگیز طور پر تخلیقی نمونے ہیں جو اپنے ڈیزائنرز کے وسیع تجربے، تخیل اور ذہانت کی تصدیق کرتے ہیں۔ Kanizushi Kato سوشی ریستوران سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ ایک نہایت قدر کی جانے والی، سراہی جانے والی اور عزیز شے ہوگا جو قابل ذکر حد تک پیشہ ورانہ اور جدید ہے۔ A' Design Award کانسی انعام جیتنے والا یہ ڈیزائن فن، سائنس، ڈیزائن اور ٹیکنالوجی میں بہترین طریقوں کو شامل کرتا ہے اور تفصیلات پر توجہ میں ممتاز ہے۔ Kanizushi Kato سوشی ریستوران ضروریات کو خوبصورتی سے پورا کرتا، خواہشات کو چھوتا، جذبات کو مسحور کرتا اور تجسس کو اپیل کرتا ہے۔

ڈیزائن کے پیچھے

پریس کٹ

ڈیزائنر کی فراہم کردہ کریڈٹس، ٹیم ممبران اور تکنیکی تفصیلات۔

منفرد خصوصیات: We were asked to design a restaurant in Niseko, Hokkaido, now a world-class snow resort, where international visitors could enjoy authentic sushi, crab, and Japanese cuisine during their stay. We knew that all of the dishes would be of great character, so we designed a restaurant that would allow visitors to enjoy a taste of Japan and Hokkaido, with stylistic design elements throughout the space.
ابعاد اور پیکیجنگ: The walls of the BAR are painted with traditional Ainu tribal patterns. The wooden structure of the ceiling of the sushi counter is made of local cedar wood, and the counter is made of solid Japanese cypress. The walls are plastered. In the private room, gold leaf paper is used for the folded-up ceiling and partitions. The tables are also coated with Japanese paper with urethane.
ٹیگز: sushi,restaurant,Hokkaido
پیداواری ٹیکنالوجی: We aimed for local production for local consumption by using all local lumber. The wood used for the counter tops is traditional Japanese woodworking used in shrines. The passageway tunnel, which resembles a kamakura, a traditional Japanese snow hut built to bivouac during snowstorms, is finished with Japanese plaster. The ceiling and partitions are covered with traditional gold leaf.
ڈیزائن چیلنج: Unlike a typical Japanese sushi restaurant layout, the concept of this sushi restaurant at a snow resort was to have customers enjoy drinks such as Japanese sake and Japanese whiskey. Therefore, we designed a layout with a waiting bar at the entrance where customers can enjoy only drinks. It was also difficult to integrate the sushi counter, private rooms, and other spaces with their own unique characteristics.
تحریک: Our design is inspired by the rich tapestry of Hokkaido's indigenous Ainu culture, the spiritual serenity of Japanese shrines and temples, and the majestic presence of Mount Yotei, known as Niseko's Mt FUJI. The aim of this fusion is to create a space where international visitors can immerse themselves in the essence of Japanese architecture, culture, and cuisine during their short stay.
پراجیکٹ کا دورانیہ: The project period is from August 19, 2022 to November 30, 2022.Located in Niseko, Hokkaido, Japan
تصویری کریڈٹس: Photographer: Katsumi Hirabayashi