MiiTi Lò nướng hồng ngoại by Tanatar R&D Team

MiiTi Lò nướng hồng ngoại by Tanatar R&D Team is a highly esteemed winner of the very prestigious 2026 A' Design Award Bạc in Thiết kế Thiết bị Gia dụng Competition Category.

BạcThiết bị Gia dụng· 2026

MiiTi Lò nướng hồng ngoại

by Tanatar R&D Team

Client: Tanatar Die and Stamping Co. Ltd.

A' Design Award Bạc Winner in Thiết bị Gia dụng Category

27,791

Verified Award Winner

Verify Award Status for #173033

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About MiiTi Lò nướng hồng ngoại

MiiTi là lò nướng hồng ngoại nhiệt độ cao được thiết kế để sử dụng trong nhà. Hoạt động ở khoảng 400°C, sản phẩm truyền nhiệt trực tiếp và đồng đều, giúp giữ độ ẩm và hương vị tự nhiên của thực phẩm. Hệ thống gia nhiệt được lắp phía trên giúp giảm khói và mùi nhờ ngăn dầu mỡ tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt. Cấu hình nướng từ trên xuống mang lại kết quả đồng nhất với các độ dày thực phẩm khác nhau. Với hình dáng nhỏ gọn, cấu trúc mô-đun, thao tác công thái học cùng thân máy bằng inox điểm xuyết chi tiết kính, sản phẩm phù hợp với không gian bếp hiện đại và mang đến một cách tiếp cận thay thế cho các phương pháp nướng truyền thống.

The Recognition

About the A' Design Award Bạc

MiiTi Lò nướng hồng ngoại là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạc, một sự công nhận đặc biệt danh giá dành cho các thiết kế thượng hạng đẹp lộng lẫy, cao quý và gây ấn tượng. Những người chiến thắng giải Bạc là những tác phẩm cực kỳ xuất sắc và giàu sáng tạo, minh họa chuyên môn, tài năng và sự nhạy bén nổi bật của các nhà thiết kế. MiiTi Lò nướng hồng ngoại được kỳ vọng là một tác phẩm tuyệt vời, mẫu mực, chuyên nghiệp đáng kể và đổi mới sâu sắc. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạc này là một phát minh rất đáng chú ý, được ngưỡng mộ, mang lại lợi ích và thúc đẩy ranh giới của nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ. MiiTi Lò nướng hồng ngoại là một sáng tạo được vô cùng ghen tị, khơi dậy ham muốn, mang lại cảm xúc tích cực và khơi gợi sự kinh ngạc, thán phục.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: MiiTi reinterprets traditional cooking with 400°C infrared technology, enabling fast, flavorful searing. Top-mounted elements minimize smoke and odor by avoiding oil contact. Charcoal-like carbon filaments bring grill taste indoors. Its recyclable, modular structure combines ergonomic use with aesthetic appeal. Patented for its unique and functional design.
Dimensions & Packaging: Dimensions: 427x392x365mm
Weight: 13kg
Power: 1760W
Voltage: 220/230V
Amperage:7,5A
Frequency:50/60Hz
The product is packaged in recyclable cardboard, aligning with its sustainable design approach and minimizing environmental impact.
Tags: Infrared grill, indoor barbecue, fast cooking, low smoke, low odor, compact appliance, practical, delicious
Production Technology: MiiTi is manufactured using stainless steel and tempered glass, ensuring hygiene, durability, and easy cleaning. All materials are food-contact safe and long-lasting. The recyclable structure supports sustainable manufacturing and ease of repair. Designed for mass production, it uses recyclable components and optimized assembly to minimize environmental impact.
Design Challenge: The main challenge was selecting materials that withstand extreme heat without deformation, as cooking temperatures reached 400 - 500 degrees Celsius. Ensuring safety and durability required multiple tests. Sourcing suitable infrared filaments with precise specifications was also difficult. These obstacles demanded intense research, collaboration with suppliers, and careful engineering to bring the concept to life.
Research: The need for faster cooking among individuals with busy lifestyles was observed. To replicate the flavor of grilling indoors, the wavelength of infrared filaments was analyzed and confirmed to match the emission spectrum of glowing charcoal embers. In university-supported tests, MiiTi was compared with a conventional oven and a charcoal grill; pH and acrylamide levels were equivalent, while MiiTi cooked significantly faster. These findings laid the foundation for a high-performance, energy-efficient cooking system with broad application potential.
Inspiration: MiiTi merges traditional cooking with fast, energy-efficient infrared technology to meet modern expectations of speed, flavor, and cleanliness. Research focused on reducing smoke and odor while enhancing usability, hygiene, and taste. The project was inspired by the challenge of achieving the intense sear and satisfaction of grilling, without the drawbacks of outdoor cooking.
Project Duration: The project started in July 2021 and finished in April 2025 in Eskisehir, Tanatar Die and Stamps co. ltd.
Operation Flow: Cooking with MiiTi feels easy and comfortable. Place your food, adjust the top, and turn the knob. In seconds, the surface sizzles, locking in all the flavor. The tray glides out smoothly, making it safe to check and handle your meal. Less smoke, less smell, less cleanup. What remains is the joy of cooking - faster, cleaner, and full of rich taste, like a perfect grill night, but right in your kitchen.
Patents: Patents no: 2022/021712 , 2022/021744 , 2022/021695 Patents Holder: Tanatar Kalip Pres isleri San. ve Tic. Ltd. sti. 2022. Turkey.
Patent Pending. Application No. 2024/003287 Applicant: Tanatar Kalip Pres isleri San. ve Tic. Ltd. Sti. Turkey.
National Design Registration Application Filed. Under evaluation by Turkish Patent and Trademark Office.
Team Members: Designers : Nagihan Eda Guler Domen : Sedat Halac : Burcak Kisacik : Berkan Kaplan
Image Credits: Image #1: 3D Artist Nagihan Eda Domen, MiiTi Render, 2025.
Image #2: 3D Artist Nagihan Eda Domen, MiiTi Render, 2025.
Image #3: 3D Artist Nagihan Eda Domen, MiiTi Render, 2025.
Image #4: 3D Artist Nagihan Eda Domen, MiiTi Render, 2025.
Image #5: 3D Artist Nagihan Eda Domen, MiiTi Render, 2025.