Skip to content
Giesinger Beerhalle באַשטימונג פֿונקציע: ביר-האַל אינעווייניקסטע דיזײַן by Guel Koc Janssen

Giesinger Beerhalle באַשטימונג פֿונקציע: ביר-האַל אינעווייניקסטע דיזײַן by Guel Koc Janssen is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award אין זילבער in אינעווייניקסטער רוים און אויסשטעלונג דיזײַן Competition Category.


זילבעראינטעריער· 2021

Giesinger Beerhalle באַשטימונג פֿונקציע: ביר-האַל אינעווייניקסטע דיזײַן

by Guel Koc Janssen

Client: Gul Koc Gmbh

A' Design Award אין זילבער Winner in אינטעריער Category

19,855

Verified Award Winner

Verify Award Status for #118896

Colors

The Design

About Giesinger Beerhalle באַשטימונג פֿונקציע: ביר-האַל אינעווייניקסטע דיזײַן

גיזינגער ביר-האַל איז אַ ביר-האַל און אַן אונטערנעמונג־פּלאַץ אין מינכן, דײַטשלאַנד. דער הויפּט־זאַל פֿאַרנעמט 180 קוואַדראַט־מעטער, האָט אַ סטעליע־הייך פֿון 4.5 מעטער און האָט זיצפּלעצער פֿאַר 160 מענטשן. אַ נעץ פֿון קופּערנע רערן לויפֿט פֿון די ווענט פֿון דעם פֿאָדער־צימער צו אַ גראַטע אויף דער סטעליע פֿונעם הויפּט־זאַל און דערמאָנט אָן דעם ברי־פּראָצעס. פּאַנאָראַמישע פֿענצטער פֿאַרבינדן די געסט מיטן ברויערײַ. איבערגעניצטע ציגל באַדעקן די וואַנט פֿונעם באַר, און איבערגעניצטע ביר־פֿלעשלעך זײַנען באַלויכטן אינעם פֿאָדער־צימער. אַ געלער שיפֿונג־קאָנטיינער, אויסגעמעבלט ווי אַ לאָונדזש, גיט אָפּזונדערקייט פֿונעם הויפּט־זאַל.

The Recognition

About the A' Design Award אין זילבער

Giesinger Beerhalle באַשטימונג פֿונקציע: ביר-האַל אינעווייניקסטע דיזײַן איז אַ געווינער פֿון דעם A' Design Award אין זילבער, אַן אויסערגעוויינלעך פּרעסטיזשע אָנערקענונג וואָס ווערט געגעבן צו שיינע, דערהויבענע און איבערצײַגנדיקע שפּיץ-דיזײַנס. זילבער-געווינער זענען העכסט בריליאַנטע און זייער קרעאַטיווע ווערק וואָס ילוסטרירן די אויסגעצייכנטע מומחיות, טאַלאַנט און שאַרפֿזיניקייט פֿון זייערע דיזײַנערס. פֿון Giesinger Beerhalle באַשטימונג פֿונקציע: ביר-האַל אינעווייניקסטע דיזײַן ווערט דערוואַרט אַז עס איז אַ וווּנדערלעך, מוסטערהאַפֿט ווערק וואָס איז אויפֿפֿאַלנדיק פּראָפֿעסיאָנעל און טיף אינאָוואַטיוו. דער דאָזיקער געווינענדיקער דיזײַן פֿון A' Design Award אין זילבער איז אַ זייער אויפֿפֿאַלנדיקע, באַוווּנדערטע דערפֿינדונג וואָס ברענגט נוצן און שטופּט פֿאָרויס די גרענעצן פֿון קונסט, וויסנשאַפֿט, דיזײַן און טעכנאָלאָגיע. Giesinger Beerhalle באַשטימונג פֿונקציע: ביר-האַל אינעווייניקסטע דיזײַן איז אַ באַשאַפֿונג וואָס מען מקנא זײַן זי ברייט, וואָס וועקט תּאוות, ברענגט פּאָזיטיווע געפֿילן און וועקט חידוש און פֿאַרוווּנדערונג.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties
The guests are guided from the entrance to the main hall by an extravagant pipe artwork. Rough-cut, solid wood tables and beer banks are arranged to create a warm, relaxed atmosphere. Panoramic windows enable the users to connect to the the brewery. A custom-made shipping container is the focal point of the pub and interrupts the space with its striking yellow color. Installed on-site and furnished with crates and a Giesinger green sofa, it acts as a lounge, providing privacy from the main hall.
Dimensions & Packaging
The main hall is 180 square meters with a ceiling height of 4.5M.
Tags
Interior, industrial style, brewery, bar
Production Technology
The network of copper pipes is a central feature and abstractly resembles the brewing process and activity. Starting from the walls of the double height lobby, they flow into the restroom walls and culminate as a grid on the main hall ceiling. Above which is a steel blue acoustic baffle to enhance the music quality. Recycled Giesinger beer bottles are used in the lobby outside of the main hall and inserted with lights to illuminate the G shape. Recycled bricks are cladded on the bar display wall and were locally sourced to reduce the projects carbon footprint.
Design Challenge
It was important to balance the industrial style and open space by creating a sense of coziness.
Research
Research Type: beer hall design.
Research Goal: To create an industrial-style bar with a panoramic window that enables the user to visually connect to the tall, double-height brewing tanks that are inscribed with graffiti artwork; to provide a unique ambiance in which to appreciate Giesinger beer and accommodate three different scenarios as per the design brief.
Inspiration
Inspired by the motto, Think Global, Drink Local, the interior design concept reflects the Giesinger brand in its true industrial essence. Raw elements exposes the brewing process. Reminiscent of the Heillig Geist Kirche in Giesing, the interior walls are cladded with concrete and brick. Giesinger CI colours green, yellow, and dark blue complement the rustic finishes.
Project Duration
The design work started in December 2019, and the construction was completed in September 2020 in Munich, Germany.
Operation Flow
The bar is now the brands representation, from hosting guided tours to events. It includes an office space and a beer hall. A green elevator connects the hall to the storage area and entertains the guests with old beer moving theatrics. The multi-functional pub seats 160 people and can also host corporate events and private parties.
Patents
Giesinger Biermanufaktur & Spez. BraugesellschaftmbH
Branda works
Team Members
Gül Koc-Janssen
Shehroze Yusuf Khan
Vasudha Jindal
Image Credits
Roman Job, Studio für Fotodesign- Munich, Germany

Sponsored

Explore Beyond Designers.org

Discover products, services and opportunities from our advertising partners.

Good Design Deserves Great Recognition

The A' Design Award is an international, juried accolade for good design. Take part in the A' Design Award to get an opportunity to earn meritocratic recognition, gain fame, prestige and publicity for your work. Nominate your work for the A' Design Award and compete for the coveted A' Design Prize.

Nominate