History Unfolds רעסטאָראַן אינעריק דיזיין by Yu-Ting Chang

History Unfolds רעסטאָראַן אינעריק דיזיין by Yu-Ting Chang is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award אין בראָנדז in אינעווייניקסטער רוים און אויסשטעלונג דיזײַן Competition Category.

בראָנדזאינטעריער· 2022

History Unfolds רעסטאָראַן אינעריק דיזיין

by Yu-Ting Chang

Client: Jazz Space Design

A' Design Award אין בראָנדז Winner in אינטעריער Category

8,049

Verified Award Winner

Verify Award Status for #127170

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About History Unfolds רעסטאָראַן אינעריק דיזיין

געשיכטע אנטפאלט זיך איז דער אינעריק דיזיין פון א רעסטאָראַן פון בערך 330 קוואדראט מעטער אין נאנטאו קאונטי, טייוואן. די פאסאד פארבינדט פארפלאכטענע האלצערנע שטאבן מיט האַרטע שטיין. דער שטיין דייטעט אויף פארהאלטנקייט, בשעת דאס האלץ דייטעט אויף בייגזאמקייט און גאסטפרייהייט. אינעווייניג, א קאונטער ווייזט דעם מעניו קלאר, און האלצערנע פאנעלן שטעלן פאר די געשיכטע פונעם רעסטאָראַן. גליטשנדיקע גלאזערנע טירן געבן פריוואטקייט און לאזן פארט דורכגיין ליכט. בעמבוס סטעליע-לאמפן און אומדירעקטע באלויכטונג שאפן אן איינפאכע און באקוועמע אטמאספער.

The Recognition

About the A' Design Award אין בראָנדז

History Unfolds רעסטאָראַן אינעריק דיזיין איז אַ געווינער פֿון דעם A' Design Award אין בראָנדז, אַן העכסט פּרעסטיזשע אָנערקענונג וואָס ווערט געגעבן צו אויסגעצייכנטע דיזײַנס וואָס שטעכן אַרויס מיט קרעאַטיוויטעט, דערפֿינדונג און קלוגשאַפֿט. בראָנדז-געווינער זענען זייער בקיאותדיקע און אויפֿפֿאַלנדיק קרעאַטיווע אַרטיפֿאַקטן וואָס באַשטעטיקן די ברייטע דערפֿאַרונג, פֿאַנטאַזיע און דערפֿינדונג-קראַפֿט פֿון זייערע דיזײַנערס. פֿון History Unfolds רעסטאָראַן אינעריק דיזיין ווערט דערוואַרט אַז עס איז אַ הויך געשעצטע, באַוווּנדערטע און ליבע זאַך וואָס איז אויפֿפֿאַלנדיק פּראָפֿעסיאָנעל און אינאָוואַטיוו. דער דאָזיקער געווינענדיקער דיזײַן פֿון A' Design Award אין בראָנדז פֿאַראײניקט די בעסטע פּראַקטיקן אין קונסט, וויסנשאַפֿט, דיזײַן און טעכנאָלאָגיע, און איז אויסגעצייכנט פֿאַר זײַן אויפֿמערקזאַמקייט צו דעטאַלן. History Unfolds רעסטאָראַן אינעריק דיזיין באַפֿרידיקט באַדערפֿענישן פּראַכטפֿול, רירט אָן תּאוות, פֿאַרכּישופֿט געפֿילן און רופֿט נײַגעריקייט.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Walking on the street, the restaurant stands out from the rest of the shops with its new cloth in wooden bars interweaved contrasting with the steady stones. Symbolically, two main materials used here for exterior design represent the long history of its food, service, and memory. Both materials take time to form. The heaviness of the stone stands for the importance, whereas the wood stands for the flexibility and hospitality, interweaving into a great long history holding up the restaurant.
Dimensions & Packaging: The space is about 330 square meters.
Tags: Interior design, Restaurant, Dining, Local
Production Technology: Once entering, customers firstly see the counter with the menu on the top clearly shown. While waiting for its order, the right side of the wooden panels carries up a piece of information for one to know more about the restaurant's history. Passing by, entering the place, one can see the sliding glass doors offering a sense of privacy while keeping the light shine through. The metal bars serve as decoration and staircase railing, providing a sense of firmness.
Design Challenge: The wooden bars on the backrest of the long chair contribute to the transparency and permeability of the space. It makes customers feel less crowded in between, yet can be considered as partition. A great customer experience always comes with a nice comfy environment and its surroundings. Simultaneously, while the lighting shines on it, it creates shadow as one of the decorations of the space.
Research: The lighting delicately brightens up the space and sets the tone as comfy yet simple; modern but artisanal. While the wooden chairs and desks are the protagonists in the area, the bamboo ceiling lamps light up the space, corresponding to the wooden texture and the bamboo plantation outside of the restaurants. Indirect lighting design is used here both behind the wood panels on the sidewall and the symbolic sign on the black board. This strategy builds up artistic beauty and the atmosphere, at the same time, offers enough lighting to the space.
Inspiration: For almost 35 years already, the local restaurant selling squid potage soup has accompanied its customers through their lives. This time it has returned with its grand new look representing its history of its delicious local food and unforgettable memory with customers.
Project Duration: The restaurant finished in March 2021 in Nantou County, Taiwan.
Operation Flow: As for the dining area, the interior design here beautifully echoes the facade.
Team Members: Designer: Yu-Ting Chang
Image Credits: Image #1-#5, Photo credit: Yu-Ting Chang, 2021.